สลัด "Furshet" รวมความหลากหลายของรูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นรวมความสะดวกสบายในการใช้งานเลี้ยงค็อกเทล สลัดขนาดกะทัดรัดและแสนสบายคือการมาถึงสวรรค์สำหรับปฏิคมที่ตัดสินใจจัดปาร์ตี้ที่ทันสมัยสำหรับเพื่อนญาติหรือเพื่อนร่วมงาน ในบทความนี้เรารวบรวมสูตรอาหารต่างๆสำหรับสลัดบุฟเฟ่ต์ซึ่งช่วยให้แขกทุกท่านได้รับความอร่อย
สูตรสำหรับสลัด "Furshet" กับไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 200 กรัม;
- แครอทเกาหลี;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะบุฟเฟต์ เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือและแยกส่วนบนเส้นใย เห็ดบดและผสมกับไก่ เราวางส่วนผสมไว้ในชั้นเดียวในชามสลัดและเทแป้งมายองเนสหนา ด้านบนของชั้นไก่และเห็ดเรากระจายออกส่วนผสมทั้งหมดของเรา: หั่นแตงกวาและมะเขือเทศไส้กรอกถั่วและแครอทเกาหลีไม่กี่ ถัดจากชามสลัดใส่ ชิป หรือแคร็กเกอร์ ดังนั้นเมื่อแขกผู้เข้าพักตัดสินใจเลือกที่จะทานอาหารว่างทุกคนสามารถใช้เนื้อไก่เห็ดและมายองเนสจากนั้นเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ชื่นชอบ
สลัด "ค็อกเทล" กับถั่วและ croutons
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (200 กรัม);
- ไม้ปู - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
- แครกเกอร์ - 1 แพคเกจ;
- มายองเนส - 70 กรัม;
- เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปู หั่นเป็นก้อน กับข้าวโพดและถั่วระบายของเหลว บนจานขนาดใหญ่ที่เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่มีอยู่บนภาพนิ่ง, มายองเนสลงในศูนย์ กรีนเนอรี่หั่นเป็นชิ้นสามารถวางเนินเขาแยกต่างหากหรือโรยด้วยจานสำเร็จรูป
"ค็อกเทล" กับตับไก่ในชิป
ส่วนผสม:
- ตับไก่ - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะกอก - กำมือ;
- เขียว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- เงิน
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามกระป๋อง ผ่านผักในน้ำมันพืชจนนุ่ม ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาทีแล้วจึงใส่ตับไก่ลงในกระทะ เราผ่านตับกับผักผ่านเครื่องบดเนื้อหรือปัดด้วยเครื่องปั่น เราเพิ่มลงในไข่ต้มอย่างประณีตสับ, ครีมเล็กน้อยและเนย Pate ส่วนที่เราวางไว้บนชิปเราประดับต้นมะกอกและสับ
ไข่ "ค็อกเทล" ในหลอด
ขอย้ายออกจากสลัดตามปกติในกระเช้าและขนมปังปิ้งและเตรียมอาหารว่างในหลอด และถ้าคุณคิดว่าการทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องยากเราจะรีบเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับสูตรต่อไปนี้
ส่วนผสม:
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- คานสีเขียว - 1 ลำ
- ชีสแปรรูป - 120 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- แฮมไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 แพคเกจ;
- ขนมพัฟ - 1 แพ็ค;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมพัฟจะถูกรีดออกและหั่นเป็นแผ่น 2-3 ซม. ห่อแป้งไว้รอบกรวยสำหรับหลอดหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
ในขณะที่หลอดอบเราตัดแฮมเป็นเส้นใยและผสมกับไข่ต้มสับ ชีสดิบผสมรวมกับกระเทียมบดและมายองเนสปรุงรสด้วยชีสซอสไก่กับไข่และเสริมสลัดกับหัวหอมสีเขียวสับ Solim และพริกไทยทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เราทำท่อระบายความร้อนด้วยสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ