ถั่วปรุงอาหารไม่ได้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน แต่ต้องใช้เวลาและความรู้บางอย่าง กี่ต้มถั่วและวิธีการทำอย่างถูกต้อง - กังวลแม่บ้านจำนวนมาก ลองดูที่ปัญหาที่สำคัญนี้ร่วมกัน
วิธีการปรุงอาหารถั่ว?
ส่วนผสม:
- ถั่วลิสงแห้ง - 0.5 เซนต์;
- กรองน้ำ - 205 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ถั่วลิสงล้างให้สะอาดเพื่อขจัดคราบฝุ่นและสิ่งสกปรก จากนั้นแช่ไว้ประมาณ 6 ชั่วโมงแล้วล้างออกอีกครั้ง ในหม้อให้เทน้ำเทถั่วที่เตรียมไว้และปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนสุกปรุงอาหารทุกๆ 10 นาที เราหยิบโจ๊กที่ปลายสุดแล้วกรอกด้วยเนย
วิธีการปรุงอาหารถั่วโดยไม่ต้องแช่?
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 1 รายการ;
- น้ำ - 2 รายการ;
- หัวหอม, แครอท - ถ้าต้องการ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารถั่วโดยไม่ต้องแช่ ถั่วจะล้างได้ดีเทลงในกระทะและเทลงในน้ำ นำไปต้มและค่อยๆระบายน้ำ ขั้นตอนนี้จะถูกทำซ้ำหลายครั้งแล้วลดความร้อนและโขนให้พร้อม เราเพิ่มจานทันทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพื่อปรับปรุงรสชาติของถั่วโจ๊กคุณทันทีสามารถปรุงอาหารด้วยหัวหอมและแครอท
วิธีการปรุงอาหารถั่วใน multivariate?
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 205 กรัม;
- กรองน้ำ - 1.5;
- เนย (ผัก) - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อรสชาติ
การจัดเตรียม
ถั่วลิสงล้างเราจัดเรียงจากเศษภายนอกและแช่นาน 2 ชั่วโมง แล้วระบายน้ำเทลงในชาม multivarka และเทน้ำเย็น ปิดฝาและเลือกโปรแกรม "Quenching" เราตั้งเวลาสำหรับ 2 ชั่วโมงและที่ส่วนท้ายของจาน salting เพื่อลิ้มรสและกรอกข้อมูลด้วยเนยหรือน้ำมันพืช
วิธีการปรุงอาหารถั่วในเตาอบไมโครเวฟ?
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้งสับ - 205 กรัม;
- เนย - 35 กรัม;
- ผักสด - สำหรับการจัดเก็บ;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราตัด groats จากขยะล้างหลาย ๆ ครั้งและเทน้ำเย็น ทิ้งถั่วไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงแช่แล้วเทออกจากของเหลวและถ่ายโอนเศษแก้วไปยังแก้ว เติมน้ำสะอาดด้วยฝาปิดแล้วใส่ลงในไมโครเวฟ ตั้งค่าพลังงานสูงสุดและบันทึก 30 นาที หลังจากนั้นให้ป่นโจ๊กกับเครื่องเทศใส่เนยและผสม เราส่งจานไปอีก 15 นาทีในไมโครเวฟจากนั้นก็นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรที่สับ