ให้อาหารระหว่างอดอาหาร

การเข้าพรรษาคือการทดสอบความสามารถและความสามารถในการงดเว้นการยอมรับการถอน การอดอาหารระหว่างการถือศีลอดช่วยให้เราหยุดคิดถึงความสุขทางร่างกาย (อันที่จริงนี่เป็น เป้าหมาย หลักที่ควรได้เรียนรู้) และหันมาคิดคำถามนิรันดร์ นี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการคิดและการจัดลำดับความสำคัญในชีวิตแม้ว่าคุณจะไม่คิดว่าตัวเองเป็นผู้ศรัทธาโดยเฉพาะก็ตาม การอดอาหารช่วยในการย้อนกลับและฟังเสียงภายในของคุณ

กฎการอดอาหาร

อาหารในช่วงเข้าพรรษาควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ไม่เป็นเพียงการปฏิเสธโดยเจตนาของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ซึ่งเรียกว่ามังสวิรัติ

1. การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์:

• ไข่, นม, เนื้อสัตว์และปลาเช่นเดียวกับสารทดแทนของพวกเขา;
• น้ำมันลีนสามารถเพิ่มอาหารในวันหยุดและในวันเสาร์กับวันอาทิตย์;
• ปลาสามารถกินได้ในการประกาศและปาล์มวันอาทิตย์

2. การปฏิเสธจากแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ ในช่วงวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถดื่มไวน์แดงได้

3. มื้อเดียวและมื้ออาหารสองมื้อในช่วงวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์

4. การปฏิเสธสินค้าทดแทน อย่าหลงกลโดยการบริโภคถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองแทนเนื้อสัตว์และนม โภชนาการที่เหมาะสมระหว่างการอดอาหารไม่ใช่เวลาที่ต้องเรียนรู้ที่จะอ่านฉลากและมองหาอาหารแบบ "ลีน" และ "ไม่สม่ำเสมอ" ที่นั่น อย่ากิน ขนมหวาน เพราะไม่มีเนย แต่มาการีน ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องโกหก

สูตร

ลองดูสูตรอาหารที่แตกต่างกันไปในระหว่างการถือศีลอด

โจ๊กที่มีผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

• แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 กำมือ;
• เกล็ดธัญพืช - 100 กรัม;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 5 ชิ้น;
• ลูกเกด - 1 ช้อนชา;
• ถั่วลิสง - 10 ชิ้น

การจัดเตรียม

นี้เป็นหนึ่งในอาหารเหล่านั้นในอาหารระหว่างการถือศีลอดซึ่งคุณสามารถได้อย่างง่ายดายและไม่รีบร้อนในการปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เพียงแค่เทส่วนผสมลงในกระทะหรือชามใส่ผลไม้แห้งถั่ว (ส่วนผสมเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างปลอดภัย) และน้ำตาล (หากธัญพืชที่มีลูกเกดไม่เพียงพอสำหรับคุณ) ทั้งหมดนี้จะต้องผสมและเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด

รอ 5 นาทีและสนุกกับการรับ!

และตอนนี้เรามาดูกันว่าเป็นอาหารที่อร่อยแบบไหน

สลัดมันฝรั่งกับเห็ด

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งทอดแช่แข็ง - 1 แพ็ค;
• พริกหวานดอง (สำหรับความงามที่คุณสามารถทำสีสันได้) - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เห็ด (champignons) - 300 กรัม;
• กะหล่ำปลีแช่แข็ง - 300 กรัม;
• เกลือ - ½ช้อนชา

การจัดเตรียม

เอาพริกออกจากโถปอกเปลือกออกตัดเนื้อเป็นเส้น

เห็ดล้างให้ปอกเปลือกสับละเอียดและทอดลงในกระทะเหนือกองไฟลุกลามอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 6 นาที

ใส่เห็ดในชามสลัด

ตัดกะหล่ำปลีสับและทอดในกระทะเห็ด

โอนไปเป็นเห็ด

มันฝรั่งโดยไม่ต้องละลายใส่ในเตาอบอุ่น ผิงโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นเวลา 15 นาที

ใส่มันฝรั่งพริกในชามสลัดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือเติมเกลือ