สลัดผัก สดและซันนี่ "Sunflower" ดูน่าตื่นเต้นบนโต๊ะอาหาร แต่อย่าลืมเกี่ยวกับรสชาติของจานดังนั้นอย่าลืมทดลองและเพิ่มส่วนผสมที่คุณโปรดปรานในขนมขบเคี้ยวนี้ ในสูตรอาหารวันนี้หนึ่งในส่วนผสมเหล่านี้จะเป็นเห็ด
สลัดสูตร "ทานตะวัน" กับเห็ดและไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- เห็ดสด (champignons, oyster mushrooms) - 200 กรัม;
- ไข่ 4-5 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 180 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ชิป - 1 แพ็ค;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ ต้มในน้ำเกลือและแช่เย็น เนื้อสำเร็จรูปถูกถอดออกด้วยเส้นใยโดยใช้ส้อม เห็ดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดปานกลางและทอดในน้ำมันพืชจนกว่าจะมีความชื้นระเหยอย่างสมบูรณ์ คนรักโบว์ยังสามารถเตรียมมันและผสมกับเห็ดทอด
เราขยี้ชีสที่แข็งไว้ในเครื่องขูดขนาดเล็ก ไข่ต้มเราแยกไข่แดงจากโปรตีนและตัดพวกเขาแยกจากกัน ผสมไก่ไก่เห็ดชีสและไข่ขาวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ลองผสมสลัดแล้ววางลงบนจานแบน โรยสลัดด้วยไข่แดงขูดและบนขอบด้านนอกวางกลีบดอกทานตะวันจากชิป
สลัด "ทานตะวัน" กับเห็ดดอง
ส่วนผสม:
- เห็ดหมัก - หม้อเล็ก 1 ใบ;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- เนื้อไก่ - ครึ่งหนึ่ง;
- ไข่ 4-5 ชิ้น;
- ชิป - 1 แพ็ค;
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ตุ๋นจนสุกในน้ำเค็มหลังจากนั้นนำไปผัดและหั่นเป็นก้อน Champignons ยังพื้นกับชิ้นสะดวกใด ๆ ไข่ต้มและยังตัดอย่างอิสระ เราขยี้ชีสที่แข็งไว้ในเครื่องขูดขนาดเล็ก
ตอนนี้เราหันไปสร้างสลัด ที่ด้านล่างของจานแบนที่เราวางชั้นแรกของไก่และน้ำด้วยตาข่ายบางของมายองเนส ชั้นถัดไปเราใส่เห็ดและบดแล้วไข่ สลัดสลัดด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด พื้นผิวของมายองเนสยังประดับด้วยตาข่ายมายองเนสและครึ่งหนึ่งของมะกอกเลียนแบบเมล็ดทานตะวัน เกี่ยวกับปริมณฑลของผักกาดหอมที่เราใส่ชิป
สลัด "ทานตะวัน" กับเห็ดทอดและไก่รมควัน
ส่วนผสม:
- แฮมรมควัน - 2 ชิ้น;
- champignons - 280 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 ก้อน;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- มายองเนส;
- สีเขียว;
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง;
- ชิปสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
แชมเปญทอดกับหัวหอมและแครอทแล้วผสมทุกอย่างกับไก่สับและไข่ต้ม เราเติมสลัดด้วยส่วนผสมของชีสที่แปรรูปผักสีเขียวมายองเนสและกระเทียม กระจายบนจานโรยด้วยชีสขูดตกแต่งจานกับครึ่งหนึ่งของมะกอกและชิป