คุณรู้หรือไม่ว่าข้าวโอ๊ตสามารถทำโจ๊กไม่ได้เฉพาะ แต่ยังมีอาหารที่เป็นต้นฉบับและอร่อยอีกมากมาย อย่ากลัวที่จะทดลองและทำให้แขกของคุณแปลกใจด้วยสิ่งที่ผิดปกติ เรามีสูตรสำหรับการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตหลายอย่างซึ่งช่วยเติมเต็มเครื่องปรุงต่างๆ
ไก่ทอดกับข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- นม - 0.5 รายการ;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 0.5 รายการ;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- พริกหยวกหวาน - รส;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองหาวิธีปรุงข้าวโอ๊ตบด ไข่ตีด้วยนมและเทลงในส่วนผสมนี้สะเก็ดปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง ทำความสะอาดหลอดหยดละเอียดกระเทียมสับและเราเพิ่มผักลงในเนื้อไก่ เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดกระจาย เกล็ดข้าวโอ๊ต โรยหน้าด้วยพริกหยวกและเกลือเพื่อลิ้มรส เรานวดเนื้อมันดิบที่เป็นเนื้อเดียวกัน ในกระทะให้เราอุ่นน้ำมันตักช้อนต้ม เนื้อ เล็ก ๆ กับเกล็ดข้าวโอ๊ตและทอดไว้ด้วยความร้อนสูงจากทั้งสองฝ่าย จากนั้นลดเปลวไฟปกคลุมด้วยฝาปิดและนำ cutlets จนพร้อม
ปลาสลิดกับข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- ปลาทูบรรจุกระป๋อง - 1 ขวด;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เกล็ดข้าวโอ๊ตถูกเทลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เวลานี้เราเปิดโถด้วยปลาทูบรรจุกระป๋องเทน้ำลงในภาชนะที่แยกต่างหากและใส่ปลาลงในถ้วย เราทำความสะอาดปลาทูจากกระดูกหลังจากที่เราอย่างรอบคอบนวดด้วยส้อมจนกว่าเครื่องแบบ หอมถูกล้าง, ล้าง, แห้ง, melenko shin และโอนไปมวลปลา
จากนั้นเพิ่มเศษข้าวโอ๊ต, ไข่แตก, ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสับและผสมให้ละเอียด ตอนนี้เราทำรูปเล็ก ๆ กลม ๆ ด้วยมือของเราใส่ชิ้นงานในกระทะด้วยน้ำมันและทอดจากทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลอมน้ำตาล
ข้าวโอ๊ตที่ห่อด้วยเห็ด
ส่วนผสม:
- champignons - 300 กรัม;
- ผักชีสด - 1 พวง;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- แป้งสาลี - 100 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 รายการ;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตข้าวโอลีนที่เรากินชามลึกเทข้าวโอ๊ต flakes และเทพวกเขาแก้วน้ำต้มร้อน เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดให้ครอบคลุมด้วยฝาและพักไว้ประมาณ 30 นาที
ในระหว่างนี้เราจะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดไว้ให้ มันฝรั่งทำความสะอาดล้างและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทำความสะอาดหลอดไฟตัดส่วนรากและเศษเล็กเศษน้อย กระเทียมจะผ่านการกดแบบพิเศษ แชมเปญถูกแปรรูปและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างผักแห้งและตัดด้วยมีด
ถัดไปใช้ชามกับข้าวโอ๊ตบวมเพิ่มไปเตรียมผัก: เห็ด, หัวหอมและกระเทียมผสมให้ละเอียด ตอนนี้กระจายมันฝรั่งวางสมุนไพรสดฤดูกาลด้วยเครื่องเทศและผสมให้ละเอียดจนเรียบ
บนจานกว้างเราร่อนแป้งเล็กน้อยด้วยมือเปียกแบบลูกชิ้นสับและม้วนไว้ในแป้ง เราใส่กระทะลงบนเตาแล้วเทน้ำมันพืชลงไปอุ่นให้แผ่กระจายออกจากแท่งของเราและทอดจากสองด้านเป็นสีทอง เนื้อปลาทับทิมสำเร็จรูปจากข้าวโอ๊ตจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเตรียมจานหรือสลัดผักสด