สูตรที่มีแอปริค็อต

เราให้ความสำคัญกับคุณหลายสูตรในการเตรียมอาหารที่มีแอปริค็อตซึ่งเป็นที่โปรดปรานของครอบครัวคุณ

สูตรสำหรับ charlottes กับแอปริคอต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 1 รายการ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เชอร์รี่ - 130 กรัม;
• แอปริค็อต - 200 กรัม;
• ผงฟู - หยิก;
• ขนมปัง;
• เนย

การจัดเตรียม

แอปริค็อตและเชอร์รี่จะเรียงลำดับล้างให้สะอาดและแห้งทิ้งไว้สักครู่ในกระชอนหรือวางบนผ้าเช็ดตัวห้องครัวแห้ง ผลไม้และผลเบอร์รี่จะล้างจากหลุมและ peduncles, แอปริคอตจะหั่นบาง ๆ และเชอร์รี่จะถูกทิ้งไว้ทั้งหมดหรือตัดเป็นครึ่งหนึ่ง ในชามตีไข่กับน้ำตาลจนรูปแบบโฟมสีขาว

จากนั้นเทลงในส่วนผสมไข่ - น้ำตาลร่อนแป้งข้าวสาลีและผงฟู ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน ความสม่ำเสมอของแป้งสาลีที่เตรียมไว้ควรมีลักษณะเป็นครีมเปรี้ยว

แบบฟอร์มสำหรับการอบไขมันอย่างชุ่มชื่นกับเนยและโรย ด้วย breadcrumbs ที่ด้านล่างของจานที่เตรียมไว้แผ่กระจายเป็นชั้น ๆ ของหน่อแอปริคอตโรยหน้าด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและเทแป้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

ถัดไปใส่เบอร์รี่เชอร์รี่อย่างระมัดระวังแล้วทิ้งเค้กในอนาคตไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นใส่ลงในเตาอบและอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา ชาร์ลตันพร้อมกับแอปริค็อตเย็นลงโดยโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟชา

สูตรสำหรับพายนมเปรี้ยวกับแอปริคอต

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• เนย - 50 กรัม

สำหรับครีม:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระป๋องแอปริคอต;
• ครีม - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ดังนั้นเนยเนยเนยขาวและน้ำตาลทรายแล้วตัดไข่ไก่อีกครั้งตีผสมและด้านบน ร่อนแป้ง จากนั้นนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เข้ากันห่อด้วยฟิล์มอาหารและนำออกจากตู้เย็น 1 ชั่วโมง

เวลานี้ ชีสกระท่อม ผสมกับน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลวานิลลาไข่ใส่ครีมและแป้งเท เตาอบมีการติดไฟก่อนแล้วอุ่นที่ 180 องศาและทาด้วยรูปทรงกลมที่มีน้ำมันครีม เรากลิ้งแป้งที่เย็นลงด้วยขากลิ้งใส่ลงในแม่พิมพ์และสร้างผนังด้านข้างขนาดเล็กด้วยมือของเรา ตะกร้าที่เกิดจะเต็มไปด้วยครีมนมเปรี้ยวแอปเปิ้ลกระป๋องด้านบนและพายอบ 40 นาทีจนกว่าจะพร้อม