สูตร Charlotte เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน จานสามารถทำได้ในเวลาที่บันทึกด้วยความพยายามขั้นต่ำ ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะแสนอร่อยทั้งครอบครัว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและไม่ค่อยมีใครรู้จัก
คลาสสิคชาร์ลอตต์
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการอบ charlotte กับแอปเปิ้ลแรกที่คุณต้อง master วิธีคลาสสิก เป็นผลให้คุณจะได้รับอาหารอันโอชะคูณด้วยความเรียบง่ายซึ่งได้รับการจัดทำขึ้นตั้งแต่ไหน แต่ไรในทุกบ้าน หากต้องการเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำขนมนี้คุณควรเริ่มต้นด้วยคำแนะนำที่ชัดเจนลองสูตรสำหรับชาร์ลอตส์กับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู;
- แอปเปิ้ล (antonovka) - 5 ชิ้น;
- วานิล
การจัดเตรียม
- ตีผสมน้ำตาลไข่กับสีครีมที่น่าพอใจซึ่งเติบโตขึ้นอย่างมากในปริมาณ
- เธอค่อยๆเทผงฟูและแป้งร่อน
- เพื่อไม่ให้เกิดก้อนและทำให้อาหารเน่าเสียผสมให้เข้ากันอย่างเป็นเนื้อเดียวกันกับเครื่องผสมอาหารที่ความเร็วต่ำ แต่อย่าชะลอกระบวนการผลิตเป็นเวลานาน
- ตอนนี้ผลไม้ควรทำความสะอาดและตัด จากนั้นพวกเขาจะติดอยู่กับฐาน
- กรอกแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.
- อบในเตาอบไม่เกินครึ่งชั่วโมง
- พร้อมที่จะมั่นใจด้วยวิธีเก่า - ไม้จิ้มฟัน
ชาร์ลอตต์กับชีสกระท่อม
การปรับเปลี่ยนจานที่นิยมอีกอย่างหนึ่งคือเนยแข็งชีสด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารซึ่งเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงดูเด็กที่มีปัญหาด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ การทำเบเกอรี่ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวม ถึงอาหารเช้าสำหรับเด็ก และการทำทรีทเมนท์เป็นเรื่องง่าย จากจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบจะเป็นวงกลมที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นแปดส่วน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- แอปเปิ้ล - ไม่กี่ชิ้น;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- แป้งผสมกับโซดาชีสกระท่อมบด
- ตีผสมไข่ - น้ำตาล
- ทั้งหมดถูออกไปเป็นรัฐเดียว
- ใส่น้ำมันลงบนชามร้อนแล้วเทแป้งให้ทั่ว
- ด้านบนมีผลไม้ตัดและใส่ในเตาอบ
- นำออกหลังจาก 35 นาที
Charlotte กับเชอร์รี่
เค้กห้านาทีเรียกว่า charlotte เชอร์รี่ซึ่งเป็นพ่อครัวมือใหม่ที่ไม่ค่อยจะทำ แป้งสำหรับ charlotte จะรวมกันได้ง่ายกับผลไม้ที่แตกต่างกันและผลเบอร์รี่ หากมีเชอร์รี่ที่ไม่สามารถติดกับผลไม้แช่อิ่มหรือรับประทานได้คุณสามารถทำผลเบอร์รี่ได้โดยใช้สูตรดังต่อไปนี้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำตาลทราย - 170 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- โซดาบดด้วยน้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
- เชอร์รี่หลุม - 2 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนผสมไข่ - น้ำตาลกับเครื่องผสม
- โซดากับน้ำส้มสายชูจะถูกส่งไปให้เธอ
- เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆค่อย ๆ กวนช้อนโดยใช้ช้อน
- ด้านล่างของแบบฟอร์มเรียงรายไปด้วยกระดาษพิเศษและผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ใกล้กับด้านล่าง
- ฐานวางอยู่ด้านบน
- ใส่เตาอบไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 28-30 นาที
- ขนมสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้นและกลายเป็นสีดอกกุหลาบ คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยไม้จิ้มฟัน
ชาร์ลอตกับกล้วย
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการอบ charlotte ในรูปแบบใหม่เพิ่มกล้วยลงในองค์ประกอบ สูตรดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานหวาน คุณสามารถถอยหลังเล็กน้อยจากสูตรชาร์ล็อตคลาสสิกโดยการเพิ่มโกโก้หรือเคลือบพายเสร็จแล้วด้วย ช็อกโกแลตเคลือบ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 350 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 300 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- กล้วย - 4 ชิ้น;
- ผงฟู
การจัดเตรียม
- ถ้าความฝันของการทำอาหารเป็นอาหารว่างที่ฟุ่มเฟือยให้เริ่มทำอาหารด้วยส่วนที่หวาน ซึ่งหมายถึงการทำความสะอาดและตัดกล้วย จากนั้นวิปครีมกับน้ำตาลจะไม่ละลาย
- ในมวลเทแป้งด้วยผงฟูและตีให้เข้ากัน แป้งควรเป็นของเหลวเล็กน้อย
- แรกหนึ่งในสามของฐานจะเทตามด้วยครึ่งหนึ่งของกล้วย คำสั่งนี้จะสังเกตอีกครั้งและในที่สุดมวลจะถูกปิดโดยส่วนที่เหลือ
- เตรียมไว้ในเตาอบจนกว่าจะมีสีแดงขึ้น
ชาร์ลอตกับส้ม
อาหารอันโอชะเป็นจานที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งจัดเตรียมไว้เมื่อมีความจำเป็นที่จะทำให้แขกประหลาดใจ พายแบบ charlotte คุ้มค่าที่จะลองทำเพื่อให้บ้านเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมปรนเปรอเด็ก ๆ ส้มสามารถใช้เป็นหลักกรอกข้อมูลในสูตรนี้ แต่สามารถใช้ร่วมกับลูกเกดแอปเปิ้ลและถั่ว
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ส้ม - 2-3 ชิ้น;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- Vanillin และอบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในชามลึกตีผสมน้ำตาลไข่
- ในเรืออื่นผสมแป้ง, ผงฟู, วานิลินและอบเชย
- นวดเพื่อให้ไม่มีก้อน
- ส้มจะปอกเปลือก ชิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทครึ่งหนึ่งของฐานลงในแม่พิมพ์และวางออกบรรจุซึ่งถูกปกคลุมด้วยส่วนที่เหลือ
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
ชาร์ลอตต์กับฟักทอง
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีปรุงชาร์ล็อตต์กับฟักทองอย่าคิดว่าจะมีปัญหากับสูตรนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใช้ผักที่สุกแล้วเป็นไส้ สำหรับฟักทองจะนุ่มจะอบในไมโครเวฟก่อน
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ฟักทอง -250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผง
การจัดเตรียม
- ตัดฟักทองออกเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ 8 นาที
- ไข่และทรายปัดด้วยเครื่องผสมโฟมสีขาวหนา
- เพิ่มแป้งและนวดเบา ๆ ด้วยไม้พายไม้
- คุณเชื่อมต่อฟักทองกับรากฐานและวางไว้ในแม่พิมพ์
- นำเข้าอบประมาณ 45 นาที
ชาร์ลอตต์กับกะหล่ำปลี
ตัวเลือกที่น่าสนใจแม้ว่าจะไม่ได้มีการบรรจุแบบคลาสสิก แต่ก็คือกะหล่ำปลีชาล็อตต์ซึ่งขึ้นอยู่กับแป้งเหลว ไส้ผสมกับไข่ปลาหรือเนื้อสับ รสเล็กน้อยและมันจะเปิดออกจานมากมายสำหรับมื้อค่ำในขณะที่การประยุกต์ใช้สูตรสำหรับชาร์ลอจะไม่ก่อให้เกิดปัญหามาก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- kefir - 250 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- มายองเนสหรือครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีถูกหั่นและทอดจนนุ่ม
- ใน kefir ให้ละลายโซดาใส่ไข่แดงผสมโปรตีนและผสม
- มีพวกเขายังส่งมายองเนส
- ค่อยๆเพิ่มแป้งนวดแป้ง
- ครึ่งฐานจะเทลงในรา, กะหล่ำปลีจะกระจายไปทั่วด้านบนและจากนั้นส่วนที่เหลือไป
- นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
ชาร์ลอตต์ในไมโครเวฟ
ความอร่อยสามารถทำได้โดยใช้เวลาน้อยที่สุดถ้าคุณใช้เตาอบไมโครเวฟ นี่เป็นชาร์ลอตต์ที่อร่อยเป็นพิเศษ ถ้าต้องการคุณสามารถเปลี่ยนสูตรชาร์ล็อตต์คลาสสิกได้ ยกตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้น้ำตาลหรือนมข้นคุณสามารถทานผลไม้หรือผักก็ได้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู;
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
- วานิล
การจัดเตรียม
- พื้นฐานควรเตรียมในแบบปกติ เชื่อมต่อกับไส้กรอง
- กรอกแม่พิมพ์ที่ดีที่สุดคือใช้ซิลิโคนและมีด้านสูง
- ตั้งโหมดที่เหมาะสมและอบ
ชาร์ลอตต์ในกระทะ
หากไม่มีวิธีใดที่จะใช้เตาอบกระทะปกติจะทำ นี่เป็นสูตรชาร์ลอตที่ง่ายมาก ในกรณีนี้พายจะมีความหนาแน่นมากขึ้น กระทะทามากกว่าแพนและโรยด้วยมะม่วง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงฟู;
- แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
- วานิล
การจัดเตรียม
- พื้นฐานควรเตรียมในแบบปกติ เพิ่มผลไม้
- จะดีกว่าที่จะใช้กระทะกว้างกับด้านล่างหนาซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อหา
- ทอดเป็นเวลา 45 นาที เป็นการดีที่จะหลีกเลี่ยงไฟที่แรง