ครีมมะนาว

ครีมมะนาว - นี่คืออาหารอันโอชะของอังกฤษที่แท้จริงทำให้ระลึกถึงความสอดคล้องของแยมมะนาวหรือคัสตาร์ มีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อละเอียดอ่อน ของหวานนี้เหมาะสำหรับแพนเค้กขนมปังหรือเช่นเดียวกับไส้เค้กบิสกิต การเตรียมครีมมะนาวอังกฤษได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเป็นเวลานานทำให้อารมณ์มีสีสดใสและกลิ่นหอมของส้มที่อร่อย ลองหาวิธีปรุงอาหารขนมหวานที่มีแดดและอร่อยนี้

สูตรสำหรับครีมมะนาวคลาสสิก

ส่วนผสม:

• มะนาว - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

วิธีการทำครีมมะนาว? เราเอาผลไม้สดจากมะนาวจากสองชิ้นได้อย่างถูกต้องเราเอาเปลือกและจากคนอื่น ๆ ที่เราบีบออกน้ำผลไม้ ในกระทะเทน้ำตาลเพิ่มขูดเมื่อขิงมะนาวปรับขูดและผสม แล้วเทน้ำคั้นสดและตีไข่ก่อน ให้เวลาในการใส่ 30 นาทีและกรองเบา ๆ ผ่านตะแกรง เพิ่มเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ และปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำกวนตลอดจนหนา - ประมาณ 20 นาที จากนั้นเทคัสตาร์ใบมะนาวลงในขวดแก้วให้เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น

ครีมมะนาวกับมังงะ

ส่วนผสม:

• นม - 500 มล.;
• semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
• เนย - 200 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

วิธีการทำครีมมะนาว? นมเทลงในกระทะตั้งอยู่บนไฟช้าและอบอุ่นถึง 80 องศาเซลเซียส จากนั้นเทลงบนมะม่วงและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีก่อนที่จะข้น จากนั้นนำกระทะออกจากกองไฟและทิ้งไว้ให้เย็น ทันทีที่ manke กลายเป็นเย็น, ปัดได้ดีกับไข่น้ำตาลและเนย softened ความสนุกของมะนาวจะถูกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กและมะนาวจะบิดตัวผ่านเครื่องบดเนื้อและเพิ่มทุกอย่างลงในครีม เราผสมให้เข้ากันดีกับเครื่องผสมและเทลงในขวด ของหวานนี้รวมเข้ากับครัวซองต์โรลและขนมต่างๆ

ครีมและครีมมะนาว

ส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลผง - 100 กรัม;
• อ่าวใบ - 5 ชิ้น

การจัดเตรียม

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ความสนุกของมะนาวจะถูกลูบไปกับเครื่องขูดที่ดีแล้วบีบน้ำออกทั้งหมด ครีมเปรี้ยวแพร่กระจายในกระทะเล็ก ๆ เพิ่มใบกระวาน, มะนาว, ใส่ไฟช้าๆและอุ่นขึ้น แต่อย่าต้ม ไข่ไก่ของเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ไข่ที่เหลือจะถูกผสมกับผงน้ำตาลและนำมาปั่นด้วยเครื่องผสมจนได้แป้งที่ชุ่มชื่น เทน้ำมะนาวแล้วตีให้เล็กกว่า ผ่านตะแกรงเทลงในครีมเปรี้ยวใส่แป้งลงในจานอบใส่ในถาดลึกครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยน้ำและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 45 นาที ครีมสำเร็จรูปตกแต่งด้วยใบลอเรลที่เหลือ

ครีมมะนาวครีม

ส่วนผสม:

• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายขาว - 0.5 รายการ;
• ครีม 30% - 500 มล.;
• ขมิ้น - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ใส่มะนาวลงในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหาร (ประมาณ 25 นาที) โดยใช้ความร้อนต่ำ จากนั้นเราระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นตัดครึ่งและบีบลงในชามปั่น เราวางผิวไข่และขมิ้นเล็กน้อยเพื่อให้ครีมของเรามีสีสดใส ตีให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอและใส่น้ำตาลลงในกระทะ เราใส่ไฟโดยเฉลี่ยและนำไปทำให้หนาขึ้นและรบกวนอย่างต่อเนื่อง

ครีมที่เตรียมไว้ให้เย็นลงอุณหภูมิห้องและผสมกับวิปปิ้งครีมก่อน นั่นคือทั้งหมดครีมครีมมะนาวอร่อยมากพร้อม!