อาหารจากต้นขาไก่

ไม่ทราบว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากต้นขาไก่ได้อย่างไร จากนั้นใช้สูตรอาหารของเราและทำจากต้นขาไก่ดั้งเดิมและม้วนแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะเป็นส่วนที่ยอดเยี่ยมในการจัดโต๊ะรื่นเริง และในชีวิตประจำวันที่น่าเบื่อปรุงอาหารซุปอร่อยของเนื้อนี้

วิธีการอบขาไก่ในเตาอบในเตาอบ - สูตร?

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญ - 500 กรัม;
• ชีสแข็ง - 240 กรัม;
• หอมใหญ่ 160 กรัม;
• กระเทียม - 2-3 ซี่;
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.
• kefir - 400 มล.;
• น้ำซุป - 125 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 65 กรัม;
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด - 20 กรัม;
• มะรุม - 20 กรัม;
• พริกไทยดำ - รส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ต้นขาไก่จะขจัดกระดูกปกคลุมเนื้อหนังด้วยฟิล์มอาหารและตีเบา ๆ ด้วยค้อนครัว จากนั้นเราจะได้ลิ้มรสต้นขาไก่แต่ละชิ้นด้วยเกลือสับเกลือพริกไทยดำบดเนื้อไก่และแช่ในกุ้งประมาณ 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เราเตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้เราจะผ่านหัวหอมน้ำมันมะกอกบดและกระเทียมและจากนั้นเราใส่เห็ดตัดและยืนในกระทะจนกว่าของเหลวระเหย

เราเปลี่ยนมวลเห็ดลงในกระชอนและทิ้งไว้สักครู่เพื่อสแต็คไขมันส่วนเกิน แล้วเพิ่มลงในเห็ดเย็นมัสตาร์ด, มะรุม, ครีมเปรี้ยว, เศษของชีสขูดและผสม

ในศูนย์ของแต่ละ promarinovannogo ชิ้นไก่ที่เรากำหนดบนช้อนของการบรรจุเราปิดม้วนเราแยกออกจากขอบไม้จิ้มฟันและเราสีน้ำตาลในน้ำมันพืชเมื่อความร้อนที่แข็งแกร่งสำหรับบางนาทีจากสองฝ่าย จากนั้นเราจะเปลี่ยนม้วนลงในจานอบเทในน้ำซุปเค็มเผ็ดและวางจานในเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศาสำหรับยี่สิบนาที จากนั้นเราเปิดเตาอบให้ครอบคลุมแต่ละม้วนด้วยทั้งชิ้นหรือฝาเกลียวของชีสแข็งและอบจนสีน้ำตาลที่ต้องการ

วิธีการอบขาไก่ในเตาอบในเตาอบ - สูตร

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 3-4 ชิ้น;
• หัวมันฝรั่ง - 600 กรัม;
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่ง
• หอมแดงขนาดกลาง
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศให้เลือก
• วุ้นเส้น, ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด;
• พริกไทยดำ - รส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช
• กรีนสด

การจัดเตรียม

ล้างต้นขาด้วยน้ำแล้ววางลงบนกองไฟ หลังจากเดือดเอาโฟมโยนได้ดี ล้างหัวหอมพร้อมกับแกลบเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 25 นาที ในช่วงเวลานี้เราจะทำความสะอาดและหั่นขนาดและรูปร่างที่ต้องการด้วยมันฝรั่งและแครอท

หลังจากเวลาผ่านไปเราเอาหลอดออกจากน้ำซุปและทิ้งมันใส่แครอทและมันฝรั่งดิบที่เก็บไว้ในน้ำมันพืชลงไปในน้ำซุป จาน Sdabrivaem ที่ต้องการเครื่องเทศและปรุงอาหารจนกว่าความนุ่มนวลของผัก จากนั้นเราจะโยนวุ้นเส้นหรือก๋วยเตี๋ยวและผักสดที่สับละเอียดต้มอีกสักครู่และปิดเตา

เราให้ซุปหอมเล็กน้อยที่จะชงและสามารถให้บริการ