ผู้ดีทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับรสชาติที่สูงส่งของสลัดเช่น "สร้อยข้อมือทับทิม" แต่ทุกคนไม่ทราบสูตรที่จะสามารถลิ้มรสและสุกได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นเพื่อให้คุณสามารถกรอกข้อมูลอีกหนึ่งหน้าในตำราอาหารของคุณในวันนี้และปรุงสลัดที่ยอดเยี่ยมเราขอนำเสนอสูตรที่ดีที่สุดสำหรับ "สร้อยข้อมือทับทิม" ในปัจจุบัน
สลัดแสนอร่อย "สร้อยข้อมือโกเมน" กับไก่ - สูตรคลาสสิก
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- โกเมน (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เมล็ดวอลนัท - 60 กรัม;
- มายองเนสไขมัน - 220 กรัม;
- เกลือในครัว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อสัตว์ผัก (ยกเว้นหัวหอม) และไข่ปรุงสุกเพื่อเตรียมตัวอย่างเต็มที่ในน้ำเค็มเล็กน้อยในกระทะที่แตกต่างกัน เนื้อไก่ถูกแยกออกจากกระดูกราคาแพงและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดไข่จากเปลือกและเช็ดให้เป็นจานรองแยกต่างหาก โดยไม่ต้องเอาขูดออกไปเราจะเอาหัวบีทและหัวมันฝรั่งปอกเปลือกออก
ใช้จานแบนหรือจานที่เหมาะสมและใส่ในกึ่งกลางของแก้ว 200 กรัม ตลอดพื้นที่ที่เหลือของจานเราแจกจ่ายมันฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วใส่เกลือลงไปและคลุมมันไว้อย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยมายองเนสไขมัน ปิดชั้นนี้ด้วยลูกบาศก์ไก่แล้วโรยหอมเล็ก ๆ ที่สับละเอียดและครอบคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนส ถัดไปมาไข่ตามด้วยมายองเนส เราผสานกะหล่ำปลีและเคี่ยวเมล็ดวาเลนต้าลงในชามผสมกับผักกาดหอมอีกชั้นหนึ่ง ใช้มายองเนสชั้นอื่นปิดสลัดที่มีเมล็ดสุกของทับทิมขนาดใหญ่ตกแต่งพวกเขาด้วยพื้นผิวเปิดทั้งหมดของ "สร้อยข้อมือทับทิม"
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือโกเมน" กับเนื้อวัวโดยไม่ต้อง beets
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 350 กรัม;
- ธัญพืชของผลทับทิมสุก - 0.5 st.
- แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น
- มายองเนส (67%) - 250 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับ 1.5 ชั่วโมงเราต้มเนื้อเยื่อของเนื้อ ในกระทะอื่นเราต้มแครอทกับหัวมันฝรั่งและนำคอนเทนเนอร์อื่นมาปรุงอาหารในไข่ จากนั้นเราจะทำความสะอาดทุกอย่างจากเปลือกและเปลือกที่ไม่จำเป็น บนจานที่แตกต่างกันเราถูมันฝรั่งไข่ไก่และแครอทขนาดใหญ่หนึ่งและสับเนื้อและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
ชั้นของสลัดแต่ละเทกับมายองเนสที่ดี
ในกลางของจานใหญ่แม้กระทั่งใส่โถ 200 กรัมจากใต้อาหารทารกและในพื้นที่ว่างทั้งหมดของจานที่เราแพร่กระจายเนื้อต้ม เราโรยหอมและโรยด้วยน้ำส้มสายชูเจือจางในน้ำ เราวางไข่เราแจกจ่ายมันฝรั่งให้กับพวกเขาแล้วก็แครอทชั้นหนึ่ง
เราหยิบโถจากกลางและฝาครอบ (เริ่มจากตรงกลาง) สลัดกับเมล็ดทับทิม