นั่นคือสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำมันคือการทำให้มันเน่าเสียกับมันฝรั่ง ในรูปแบบใด ๆ : ต้มมันฝรั่งอบมันฝรั่งพอดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มันยากที่จะมากับสูตรประวัติการณ์ก่อนหน้านี้ ดูเหมือนว่ามันอาจจะง่าย: มันฝรั่งและเบคอน แต่สูตร "มันฝรั่งในเบคอน" แล้วทำให้คุณคิดว่า มันเป็นไปได้ทำไมมันฝรั่งในเบคอนและไม่ได้ในทางกลับกัน? มันง่ายมาก! เราอธิบาย
- มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" - มีโอกาสน้อยที่หัวจะกระจุยอยู่ในมือ;
- ถ้าคุณต้องการที่จะอบมันฝรั่งดิบเวลาการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นถึงหนึ่งชั่วโมง;
- ถ้าคุณกำลังรีบแล้วอบมันฝรั่งปรุงสุกก่อน
- มันฝรั่งและเบคอนปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยม แต่หลายคนชอบเตาอบ
มันฝรั่งอบเบคอน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1,5 กก.;
- เบคอน - 300 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ครั้งแรกที่เราต้มมันฝรั่ง แต่เพื่อที่จะไม่แตกสลายไม่ได้แยกแยะหัว เราตัดเบคอนลงในแถบแคบยาวและแต่ละมันฝรั่งเป็น "แต่งตัว": เราใส่ในแถบเบคอนเช่นว่ามันไม่หลุดออก, pin ขอบฟรีด้วยไม้จิ้มฟัน
และตอนนี้เราส่งมันฝรั่ง "แต่งตัว" เป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบ สะดวกในการทำเช่นนี้ในถาดอบขนาดเล็ก ตอนนี้ความหลากหลายที่ยิ่งใหญ่ของพวกเขากำลังถูกขายออก ไปที่ด้านล่างของหลักสูตรอย่าลืมเนย และก่อนอาหารเราตกแต่งด้วยผักสีเขียว มันฝรั่งอบในเบคอนดูดซับไขมันที่ละลายและดูดซับกลิ่นหอมของเบคอน มันเป็นเรื่องยากมากที่จะหลุดออกมาและไม่กินมากเกินไป
มันฝรั่งยัดไส้เบคอน
นี่คือเพื่อที่จะพูด, การปรับปรุงรูปแบบเทศกาลมากขึ้นของมันฝรั่งเบคอนในเบคอน ไม่ทำให้เสียตารางวันหยุด สูตรจะทำซ้ำได้อย่างสมบูรณ์และมีการเพิ่มเนื้อมันเส้นเล็ก ๆ เพื่อเติมหัวมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1,5 กก.;
- เบคอน - 300 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการบรรจุ
- ชีสของพันธุ์ยาก - 200 กรัม;
- ไข่ลวก - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
คุณจำได้ว่าถ้วยอโวคาโดดูโดยไม่ต้องหลุม? เหล่านี้เป็นโจรสลัดที่เราต้องทำจากมันฝรั่งต้ม ในรอยที่เกิดขึ้นเราใส่บรรจุจากชีสขูดผสมกับไข่สับละเอียดกระเทียมและมายองเนส จากนั้นในสูตรด้านบนเราใส่เข็มขัดเราปักหมุดและส่ง มันฝรั่งอัดแน่นไป อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
สิ่งที่ดีเกี่ยวกับสูตรนี้ก็คือว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำให้สับละเอียดแตกต่างกัน อร่อยมากเป็นอาหารจานนี้กับเนื้อสับจากทอดกับหัวหอมเห็ดชีสเนยแข็งชีสและกระเทียมกับเนื้อสับจากมะเขือเทศทอดกับเขียวจากชุ่มชีสกับสีเขียว ... โดยทั่วไปยิ่งขึ้นจินตนาการของคุณจานแตกต่างกันมากขึ้น
มันฝรั่งเบคอนฟอยล์
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น;
- เบคอน (ชิ้นบาง ๆ ) - 20 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ, ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ทำสี่ส่วนตัดกันบนมันฝรั่งแต่ละตัดประมาณหนึ่งในสามของหัวลงลึก ในแต่ละช่องใส่เบคอนเบคอนเบาบางทีเดียวทีละชิ้น ๆ จากกานพลูที่หั่นกระเทียม พริกไทยที่มีส่วนผสมของพริกไทยบดเกลือถ้าจำเป็นและห่อแต่ละมันฝรั่ง - "เม่น" - ในฟอยล์ ตอนนี้มันไม่น่ากลัวที่จะนำมันฝรั่งโดยตรงบนตะแกรงในเตาอบอุ่น อบ 15 นาทีฟอยล์เบา ๆ งอเพื่อให้แต่ละมันฝรั่งอยู่ในถ้วยฟอยล์และบนโต๊ะเราให้บริการ มันฝรั่งในฟอยล์ หรือทำหน้าที่แยกต่างหาก เรากินกับผักและซอส