ขนมปังปิ้งมีการเพิ่มสลัดไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติ แต่ยังสำหรับความหลากหลายของเนื้อสัมผัสของจาน เราได้เตรียมไว้สำหรับคุณหลายสูตรสำหรับสลัดจากชุดนี้
สลัดซีซาร์กับไก่และ croutons
ส่วนผสม:
- baguette - 8 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- ผักกาดหอม - 1 หัว;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ขูด "Parmesan" - 30 กรัม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส - 120 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว 1/2
การจัดเตรียม
Baguette อบแห้งในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง มะเขือเทศถูกตัดและอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 150 องศา ผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันกับมะเขือเทศ
สำหรับการแต่งกายให้ปัดมายองเนสร่วมกับกระเทียมสับน้ำมะนาวและ ซอส Worcestershire เราเท สลัดซีซาร์ กับ croutons และมะเขือเทศแต่งกายและด้านบนเราใส่ croutons
สลัดสูตรกับถั่วและ croutons
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 250 กรัม;
- ถั่วขาวกระป๋อง - 250 กรัม;
- "Feta" - 100 กรัม;
- แฮม - 130 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- หอมแดง - 1/2 ชิ้น;
- croutons;
- ใบผักกาดหอม
- สีเขียว;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เรากำลังลวกถั่วสตรอเบอรี่และผสมกับถั่วขาวตัดด้วย "Feta" ครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่ก้อนแฮมและแหวนหัวหอมบาง เพิ่ม croutons และแต่งตัวสลัดกับมายองเนส เรากางสลัดกับ croutons และแฮมบนใบผักกาดหอมและให้บริการไปยังตาราง
สลัดกรีกกับ croutons
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หอมสลัด - 1/2 ชิ้น;
- มะกอก - กำมือ;
- "Feta" - 70 กรัม;
- เกลือพริกไทย;
- croutons;
- น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
ผักและชีสตัดเป็นก้อน (ยกเว้นหัวหอมตัดด้วยแหวนบาง ๆ ) และผสม เราเทน้ำสลัดประกอบด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันในสัดส่วน 1: 2 เช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย โรยสลัดที่เตรียมไว้กับ croutons และมะกอก
สลัดกุ้งและ croutons
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย;
- ผักกาดหอม - 1 หัว;
- กระเทียมอบแห้ง - 1/8 ช้อนชา
- กุ้ง - 400 กรัม;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4-5 ชิ้น;
- สับปะรด - 4 วงกลม;
- croutons
การจัดเตรียม
ผสมเนย, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยและกระเทียม ปอกเปลือกกุ้งเท 1 ช้อนโต๊ะของน้ำสลัดที่ได้รับและปล่อยให้ 30 นาทีหลังจากที่ทอด
สับปะรดถูกวางไว้บนตะแกรงโดยตรงที่เตาอบที่ 180 องศา ทิ้งไว้ 3-5 นาทีจากนั้นให้เย็นและตัด ผักกาดหอมฉีกขาดด้วยมือและผสมมะเขือเทศหั่นฝอยและแตงกวา เพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสมและเติมเต็มทุกอย่างด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้