โจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็ก

โจ๊กข้าวโพดสำหรับเด็กปรุงสุกตามหนึ่งในสูตรของเราอาจกลายเป็นอาหารที่เด็กชื่นชอบ การเตรียมโจ๊กข้าวโพดไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่สำคัญรวมถึงเวลาในการเตรียมอาหาร อย่างไรก็ตามระวังหากเด็กมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาแพ้ข้าวโพดและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากมันอาจทำให้เกิดผื่นที่รุนแรง

วิธีการปรุงข้าวโพดโจ๊กสำหรับเด็ก?

เราให้สูตรหลายสูตรสำหรับโจ๊กข้าวโพดเด็กตามกฎ "จากง่ายไปจนถึงซับซ้อน"

ข้าวโพดหวานที่ไม่ใช่นม

ส่วนผสม:

• แครอท - 300 กรัม;
• ซุ้มข้าวโพด - 100 gr;
• น้ำ -240 มล.;
• เนย 60 กรัม

เตรียม:

ล้างและแครอทสับละเอียดและปรุงอาหารในน้ำจนนุ่ม ใส่ข้าวโพดแล้วต้มจนนุ่ม ในที่สุดเติมน้ำมันและคนให้เข้ากัน

โจ๊กนมข้าวโพดกับกล้วย

ส่วนผสม:

• cornmeal - 2 ช้อนโต๊ะ;
• นม - 200 มล.;
• กล้วย - กล้วย 1/2

เตรียม:

ใส่แป้งข้าวโพดลงในนมเดือดปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อบวม ปอกเปลือกออกจากกล้วยแล้วบดให้ละเอียดและใส่ลงในส่วนผสมข้าวโพดต้ม

โจ๊กนมข้าวโพดกับสตรอเบอร์รี่และกล้วย

ส่วนผสม:

• นม - 250 มล.;
• cornmeal -40 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็งได้) - 250 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น

เตรียม:

ใส่แป้งข้าวโพดในนมเย็นนำมาต้มให้เดือดกร้านตลอดเวลาและนำออกจากเตา

เพิ่มน้ำผึ้งเติมส่วนผสมนี้ด้วยสองแม่พิมพ์ขนาดเล็กและแช่เย็น

ในขณะที่ส่วนผสมข้าวโพดถูกทำให้เย็นลงให้ผสมสตรอเบอร์รี่และกล้วยจนเนียน กระจายกับชั้นบาง ๆ รอบ ๆ ส่วนผสมข้าวโพด

โจ๊กนี้รวมเข้ากันดีกับถั่ว

Polenta กับชีสและครีม (โจ๊กข้าวโพดคั่วในเตาอบ)

ส่วนผสม:

• ซุ้มข้าวโพด - 250 กรัม;
• เกลือ - 1/2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช -1 ช้อนโต๊ะ l;
• เนย - 30 กรัม;
• ชีสขูด 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• เนย (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

นำน้ำ 1 ลิตรมาต้มใส่น้ำมันและเกลือ ค่อยๆเทข้าวโพดแล้วต้มต่อด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-10 นาทีจนบวม ในรูปแบบทนความร้อน, pre- ทาน้ำมันวางในชั้นโจ๊กข้าวโพดเนยชีสและโจ๊กข้าวโพดอีกครั้ง

แยกไข่ที่มีครีมเปรี้ยวออกจากกันและเทส่วนผสมนี้ลงด้านบนของจาน

ผัดโจ๊กเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 ° C (โหมด: พร้อมเป่า)