เนื้อวัวกับชีสในเตาอบ

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าพอเพียงแล้วที่จะทอดเนื้อสัตว์ได้ดีและมันก็อร่อยและอ่อนโยน อย่างไรก็ตามการทำเนื้อเป็นศิลปะที่ต้องใช้ทักษะและวิธีการพิเศษ หลังจากทอดเนื้อแล้วเราจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติเริ่มแรก ตัวอย่างเช่นควรปรุงเนื้อวัวไว้ในเตาอบนานกว่าหนึ่งชั่วโมง ลองพิจารณากับคุณสูตรที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับการปรุงอาหารเนื้อกับชีสอบในเตาอบ

เนื้อวัวเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 มล.;
• อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การจัดเตรียม

เรานำเยื่อกระดาษจากเนื้อวัวและต้มในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มใบกระวานและพริกไทย จากนั้นเราก็นำน้ำซุปออกจากนั้นนำเนื้อแห้งและตัดทิ้งในส่วนเดียวกัน ตีเบา ๆ และวางลงบนแผ่นอบ

หัวหอมจะปอกเปลือกออกและหั่นเป็นวงแหวนครึ่ง ทอดในกระทะประมาณ 3 นาที Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเราจะนำชีสดีกว่าพันธุ์แข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้สำหรับเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นให้ใส่หัวหอมทอดชิ้นชีสและทาด้านบนกับมายองเนส เราใส่ถาดอบลงในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 180 °เป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะมีการสร้างเปลือกสีทองและสีน้ำตาลแดง

เป็นเนื้อข้างเคียงสำหรับเนื้อวัวชีสเหมาะสำหรับผักสดหรือผักดอง

เนื้อวัวพร้อมชีสครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อสัตว์มีการประมวลผลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีดีและทอดในกระทะร้อนประมาณ 10 นาที ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียด รูปแบบการอบเป็นน้ำมันเรากระจายชิ้นเนื้อและเทซอสเปรี้ยวเราส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จานอร่อยมากและรวดเร็วพร้อมแล้ว!