อาหารฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการมีประโยชน์และทำให้จินตนาการของคุณแปลกประหลาดกับหลากหลาย ผลไม้ที่สดใสไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ แต่สามารถนำไปใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปลาผักแป้งและผลไม้ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เป็นอันดับแรกรองจากของหวาน อาหารดังกล่าวเสริมสร้างวิตามินและเป็นแหล่งชีวิตที่ยืนยาว
สิ่งที่ต้องทำจากฟักทอง?
สูตรจากฟักทองจะแตกต่างกันไปเนื่องจากผลไม้ที่มีประโยชน์ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนประกอบของเนื้อสัตว์นมและผักและยังช่วยในการรักษาความร้อนที่แตกต่างกัน เนื้อฟักทองอบ, อบ, ทอด, สุกบนตะแกรงและนึ่ง เป็นผล - ซุปครีมที่เป็นที่นิยม, โจ๊กนม, อาหารด้านบำรุงและขนมอบมีกลิ่นหอม
- สิ่งที่ตัวเลือกไม่ได้อุดมไปด้วยสูตรอร่อยจากฟักทองแต่ละของพวกเขามีจำนวนของคุณสมบัติ ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดและจากนั้นก็เริ่มทำงาน
- ซุปฟักทองจะได้รสชาติที่สดใสหากเนื้อในเตาอบหรือปรุงสุกสำหรับคู่
- วิธีการเดียวกันในการแปรรูปเหมาะสำหรับการบรรจุขนมหรืออาหารทารก
- ถ้าสำหรับสลัดหรือพายฟักทองต้มจะต้องแล้วมันจะต้มครึ่งชั่วโมง เหมาะสำหรับสลัดที่อบอุ่นพร้อมเนื้อสัตว์และอาหารทะเล
- ฟักทองคั่วเป็นสิ่งที่ดีและเป็นอาหารที่เป็นอิสระและเป็นอาหารจานข้างเคียงกับเนื้อสัตว์ เพื่อกำจัดความชุ่มชื้นเกินชิ้นฟักทองเค็มและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงและหลังจากทอด
- เพื่อทำเกี๊ยวฟักทองผสม puree ฟักทองกับแป้งและเนยแข็งและต้มมัน
น้ำฟักทองที่บ้าน
น้ำฟักทอง ครอบครองตำแหน่งผู้นำใน billets เหตุผลสำหรับความนิยมอยู่ในรสชาติของสีและวิตามินสำรองซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงฤดูหนาว หนึ่งแก้วดื่มสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเติมพลังให้ชีวิตชีวา เนื่องจากผลไม้สดและมีรสเฉพาะผลไม้เช่นมะนาว, แครอท, ผลเบอร์รี่หรือน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มลงในน้ำผลไม้
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 5, 5 กก.;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 80 กรัม;
- กรดซิตริก - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- คลี่และเช็ดผ่านตะแกรง
- กลับไปที่ไฟเพิ่มน้ำผึ้งและกรด
- ปรุงเป็นเวลา 7 นาที
- เทลงบนขวดที่ปราศจากเชื้อ
ส้มตำฟักทองที่บ้าน
ส้มตำฟักทองเป็นขนมที่หาได้ยากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย วิตามินที่อร่อยสามารถสร้างด้วยมือซึ่งไม่ยากให้ต้นทุนต่ำและทุกฤดูกาลของผลเบอร์รี่ การเตรียมการจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและการทำให้แข็งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่เลือกและการมีหรือไม่มีเจลาติน
ส่วนผสม:
- ฟักทองมัสคา - 500 กรัม;
- เจลาติน - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดฟักทองและอบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- บดในเครื่องปั่นเช็ด
- เติมน้ำตาลวานิลลาและเจลาติน อุ่นส่วนผสม
- อาหารของแยมจากฟักทองในรูปแบบและนำไปแช่แข็ง
หม้อปรุงอาหารฟักทองกับชีสกระท่อม
ของหวานจากฟักทองในรูปแบบของหม้อปรุงอาหารที่บ้านจะเพิ่มการเก็บรวบรวมของอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เยื่อกระดาษที่เย้ายวนใจและชีสกระท่อมที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการเพิ่มเติม จานที่ปรุงได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเป็นประเภทของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สามารถเสริมทั้งอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม:
- นม - 500 มล.;
- มังงะ - 150 กรัม;
- เยื่อกระดาษ - 1 กก.
- น้ำมัน - 60 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- เทมะม่วงลงในนมและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- ปั๊มฟักทองและทอด
- เพิ่ม semolina, 3 ฟอง, ชีสกระท่อมและน้ำตาล คน
- วางไว้ในราน้ำมันและไข่ จานดังกล่าวจากฟักทองอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
ซุปครีมของฟักทอง - สูตร
ซุปครีมฟักทองด้วยครีม เป็นจานโดยที่ไม่มีเมนูอาหารแบบใดแบบหนึ่งและต้องขอบคุณทุกรูปลักษณ์ที่งดงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ร้อนมีเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนมีกลิ่นแปลก ๆ และมีสารอาหารสูงซึ่งส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้โดยการโต้ตอบกับผลิตภัณฑ์จากนม
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 600 กรัม;
- ครีม - 100 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำเดือด - 1 ลิตร;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดหัวหอมฟักทองและแครอท ทอดน้ำมัน
- เทน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ผักลูกแพร์เพิ่มครีมและเก็บไว้ในกองไฟ
- อาหารจานแรกจากฟักทองเสิร์ฟบนโต๊ะ
สตูว์ฟักทองกับผัก
ฟักทองผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและสามารถใช้ได้ในช่วงเวลาของปีซึ่งหมายความว่าสตูว์ฟักทองสามารถเป็นแขกประจำของโต๊ะได้ อาหารที่ไม่น่าเชื่อและมีคุณค่าทางโภชนาการที่จัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่ายและคุณสามารถทดลองกับส่วนผสมทุกครั้งที่เปลี่ยนรสชาติและรสชาติ จานสามารถกลายเป็นทั้งสองที่เป็นอิสระและจานด้านกับเนื้อ
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 450 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- บวบ - 1/2 ชิ้น;
- ขมิ้น - หยิก;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 80 มล.
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งฟักทองพริกและหัวหอมทอด
- เพิ่มมะเขือเทศกระเทียมและขมิ้น สตูว์ 10 นาที
- ส่งเครื่องปรุงฟักทองลงในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้ฟักทองและข้าวโอ๊ต
คุกกี้ฟักทอง เป็นขนมอบโฮมเมดซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์คลาสสิกที่มีสีสันเป็นธรรมชาติกลิ่นหอมและเนื้อละเอียดอ่อน คุกกี้มีการจัดทำขึ้นเพียงเล็กน้อยและประกอบด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ซึ่งช่วยให้สามารถอบได้ตลอดเวลาของปี ขนมที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการของข้าวโอ๊ตและฟักทองมีคุณสมบัติเป็นอาหารและสามารถทำเมนูได้ทุกวัน
ส่วนผสม:
- เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 70 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.;
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำ 120 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ผงฟู - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มฟักทองในน้ำ 120 มล. Pyuriruyte
- เพิ่มเนยเนยและน้ำตาลและพักไว้ประมาณ 30 นาที
- ใส่แป้งและผงฟู
- สร้างคุกกี้และส่งไปที่เตาอบ จานดังกล่าวจากฟักทองอบที่ 180 องศา 25 นาที
เค้กฟักทอง
ขนมฟักทองเพิ่งได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบวิตามินที่อุดมด้วยและคุณสมบัติการรักษาของผลไม้ชนิดนี้ เค้กเป็นอาหารอันโอชะโฮมเมดที่ง่ายและพร้อมสำหรับการปรุงอาหารแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ คุณเพียงแค่ต้องทำซุปข้นฟักทองเพิ่มส่วนผสมการอบแบบคลาสสิกและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 800 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- เปลือกมะนาว;
- ผงฟู - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ปั๊มชิ้นส่วนของฟักทองและกรวด
- ทอดส่วนที่เหลือ
- ปัดไข่กับน้ำตาลใส่มันฝรั่งบดเนย
- ใส่แป้ง, ผงฟู, zest และฟักทองทอด
- อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
แยมฟักทองกับส้ม
ความฟุ่มเฟือยของฟักทองกับส้ม และมะนาวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรีไซเคิลเยื่อกระดาษฟักทองในรูปของขนมหวานสำหรับฤดูหนาว ผลเบอร์รี่สากลไม่มีรสเด่นชัดและมักรวมกับผลไม้หรือผลไม้เช่นมะนาว มะนาวและส้มปกติค่อนข้างเหมาะสมสำหรับสูตรนี้และให้ varen รสชาติที่โดดเด่นและกลิ่นหอมของส้ม
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 900 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- วานิลลิน - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- เทเนื้อเพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
- นำเปลือกออกจากส้มบีบน้ำและเติมเยื่อกระดาษ
- จานนี้จะสุกจากฟักทองหอมเป็นเวลา 40 นาที
โจ๊กฟักทองในลูกผสม
โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย - คลาสสิกของการทำอาหารของรัสเซีย อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและเรียบง่ายก็แปรปรวน: สามารถนำมาเป็นอาหารเช้าหรืออาหารจานเดียวกับปลาและเนื้อ โจ๊กสามารถปรุงสุกและลงบนน้ำได้ แต่นมให้เนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์และเมื่อปรุงอาหารในรูปแบบหลายชั้นจานจะกลายเป็นชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมและกรอบ
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- นม - 900 มล.;
- ลูกเดือย - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดฟักทองล้างแป้งข้าวฟ่าง
- ใส่ในชามใส่นมน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "Kasha"
- เปิด "Heating" อีก 20 นาที