สลัด "ไก่กับสับปะรด" ในรูปแบบคลาสสิกของวันนี้มีคุณค่าในการแข่งขันกับอาหารเทศกาลต่างๆ เขารับสินบนด้วยรสชาตินุ่มนวลอ่อนโยนและความเรียบง่ายในการปรุงอาหารซึ่งปัจจุบันเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ที่ต้องสูญเสียเวลาว่างอย่างต่อเนื่อง
ด้านล่างเราได้เลือกตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยมสำหรับจานนี้
สลัดผักสลัดกับไก่รมควันและสับปะรดกระป๋อง
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 425 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- champignons - 385 กรัม;
- หัวหอม - 90 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 210 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยดำบดละเอียด
- ผักสด;
- เกลือ
การจัดเตรียม
แชมเปญล้างได้ดีในน้ำเย็นปล่อยให้มันระบายน้ำและจานหั่นหรือชิ้น หัวหอมจะถูกล้างให้สะอาดบดเป็นก้อนและนำมาใส่ไว้ในน้ำมันพืชอุ่นก่อนเทลงในกระทะ รังสี Passeruyu เพื่อความนุ่มนวลและเพิ่มเห็ด เรารักษาเนื้อหาของกระทะจนพร้อมกวนเป็นครั้งคราวปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือในตอนท้ายของทอดให้นำออกจากเตาและทำให้เย็น
พร้อมปรุงไข่เป็นเวลาสิบนาทีหลังจากเดือดแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและทำความสะอาดเปลือกหอย
ชิ้นเนื้อรมควันเต้านมหั่นชิ้นที่มีรูปร่างและขนาดที่ต้องการไข่หั่นเป็นก้อนหรือเช่นชีสแข็งขอผ่านกรง สับปะรดถูกนำออกจากน้ำเชื่อมและบดเป็นก้อน
ตอนนี้ส่วนประกอบของทุกชั้นมีความพร้อมแล้วเราจะเริ่มเก็บสลัด สำหรับการลงทะเบียนคุณสามารถใช้ชามสลัดลึกหรือจานกว้างซึ่งคุณกำหนดรูปทรงแหวนชั่วคราว
ชั้นแรกจะวางเห็ดหอมกับหัวหอม จากนั้นทำตามเนื้อไก่ที่มีการคั่วแล้วสับปะรดและไข่และสุกด้วยชีส แต่ละชั้นยกเว้นเนยแข็งปกคลุมด้วยมายองเนสสุทธิ
หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงสลัดจะแช่และพร้อมสำหรับการใช้งาน ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด
สลัดอ่อนคลาสสิกกับไก่ต้มและสับปะรด - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 525 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เต้านมไก่ล้างให้สะอาดใส่ลงในกระทะเล็ก ๆ เทน้ำเค็มต้มยี่สิบห้านาทีแล้วเทลงในก้อนเล็ก ๆ สับปะรดกระป๋องสกัดจากน้ำเชื่อมและหั่นเป็นก้อนขนาดใกล้เคียงกัน เราสับหัวหอมสีเขียวค่อนข้างประณีต
ในโถลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้เพิ่มข้าวโพดกระป๋องโยนเกลือแต่งตัวด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง
เราให้สลัดการเรียกร้องบางอย่างและสามารถให้บริการกับตาราง ในผลการดำเนินงานนี้จานจะออกมาเป็นอย่างอ่อนโยนและเบาและรสชาติของมันมีคุณสมบัติไม่ต้องสงสัยเกินกว่าการแข่งขัน
สลัดไก่และสับปะรดสด
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 480 กรัม;
- สับปะรดสด - 400 กรัม;
- ผักชีฝรั่งเชอร์รี่ - 280 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบดละเอียด
- ผักสด;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ที่ผ่านการล้างแล้วใส่ลงในกระทะด้วยน้ำเกลือต้มเป็นเวลาสองถึงสิบห้านาทีแล้วเทลงในก้อน ในทำนองเดียวกันบดสับปะรดสด ผักชีฝรั่งคื่นฉ่ายแห้งและสับละเอียด
ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเติมมายองเนสเติมเกลือและพริกไทยดำบดละเอียด
เราให้บริการสลัดที่โต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสด