ถั่วลันเตาในโต๊ะของเรามักจะปรากฏในรูปกระป๋องหรือในจานจากผักแช่แข็ง แต่เรากินจานอร่อยและน่าพอใจเช่นโจ๊กถั่วค่อนข้างไม่ค่อย
ในขณะที่ซุปข้นจากถั่วสามารถกลายเป็นจานด้านที่ดีเยี่ยมหรือแม้กระทั่งจานอิสระ
ถั่วลิสงบดและแคลอรี่เนื้อหา
ปริมาณแคลอรี่ของถั่วแห้งมีขนาดเล็กเพียง 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเพื่อให้มันฝรั่งบดจากมันกลายเป็นอาหารอร่อยเนยถูกเพิ่มลงในจานปรุงอาหารของปฏิคมหัวหอมย่างเบา ฯลฯ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีส่วนผสมอยู่ในน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้เนื้อหาแคลอรี่ของจานแตกต่างกันไป โดยเฉลี่ยแล้ว 130-200 กิโลแคลอรี
โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่ถูกเพิ่มลงในจานและจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในถั่วลิสงบดเสร็จแล้วเครื่องปรุงนี้จะน่าพอใจมาก เหตุผลอยู่ในความจริงที่ว่าถั่วหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ถูกดูดซึมโดยร่างกายของเราค่อยๆ ดังนั้นการรับประทานอาหารเย็นซึ่งรวมถึงถั่วลิสงบดจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานด้วยตนเองเนื่องจากสารอาหารและพลังงานที่เราได้รับจากอาหารจะเข้าสู่ร่างกายของเราเป็นเวลานาน
ตัวบ่งชี้ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งซึ่งกล่าวถึงมากน้อยกว่าค่าพลังงานและปริมาณแคลอรี่ของอาหารคือค่าดัชนีน้ำตาลในเลือด เขาแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง ระดับน้ำตาล ในเลือดหลังจากทานอาหารหนึ่งมื้อหรืออีกมื้อหนึ่ง ระดับของตัวบ่งชี้นี้จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 100 หมายเลขของดัชนีจะสูงขึ้นน้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือดมากขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้
ดัชนีน้ำตาลของเมล็ดถั่วลิสงเป็นต่ำ - เพียง 30 แต่ถั่วสดหมายถึงกลุ่มของผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลโดยเฉลี่ย: 50-60 ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามมันฝรั่งบดจากถั่วสดสามารถกลายเป็นของตกแต่งจริงของตารางใด ๆ นอกเหนือจากนั้นมีชนิดของรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นจริงที่ไม่ใช่แคลอรี่ อีกคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกันของถั่วและน้ำซุปข้นจากมันคือความสามารถในการลดอย่างมีนัยสำคัญดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารอื่น ๆ
ถั่วลันเตา - คาร์โบไฮเดรต
เช่นระดับต่ำของ ดัชนีน้ำตาล
หนึ่งในเหตุผลที่ความนิยมต่ำของจานถั่วเพิ่มการผลิตก๊าซหลังจากการใช้งานของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีความลับเล็กน้อยที่จะช่วยในการรับมือกับปัญหานี้คือไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารให้ใส่แครอทบดลงในมันฝรั่งบด จานนี้จะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นอร่อยและสวยงาม