เนื้อหาไก่ - แคลอรี่

ประโยชน์ของไก่ที่ได้รับการพูดอย่างต่อเนื่อง แต่ส่วนต่างๆของไก่มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันหรือไม่? มันเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าการปรุงอาหารและดังนั้นเป็นไก่เป็นที่พึงปรารถนาโดยไม่ต้องผิวมันอยู่ในนั้นสะสมคอเลสเตอรอล เลื่อนออกไปบนผนังหลอดเลือดเขาอาจเป็นสาเหตุของ ภาวะไขมันในหลอดเลือด ปริมาณแคลอรี่ของเยื่อกระดาษที่ไม่มีสกิน - 241 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แคลอรี่ที่ต่ำที่สุดคือเนื้อไก่มีค่าแคลอรี่อยู่ที่ 113 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมค่าพลังงานของตับและปริมาตรจะอยู่ที่ประมาณเดียวกันและอยู่ที่ประมาณ 140 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและอัตราการเต้นของหัวใจคือ 158 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมแฮมจะแย่มาก ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาคือ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีอยู่ในพวกเขาที่ยาปฏิชีวนะสะสมที่ใช้เมื่อไก่เติบโตในฟาร์มสัตว์ปีก

ไก่ต้ม

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ขึ้นอยู่กับวิธีการอบร้อน ค่าพลังงานต่ำสุดของไก่ต้มคือ 140 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งค่อนข้างเล็กสำหรับเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการปรุงอาหารซุปไก่พ่อครัวและนักโภชนาการแนะนำให้คุณระบายน้ำในครั้งแรกด้วยเสียงเดียวกัน ดังนั้นคุณจึงไม่เพียง แต่กำจัดไขมันส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุป เนื้อและเนื้อปรุงสุกมี 95 kcal และ 170 kcal ต่อ 100 g ตามลำดับ

ไก่ตุ๋น

การชุบแข็งเป็นอีกวิธีหนึ่งในการรักษาความร้อนซึ่งไก่ยังคงมีแคลอรีต่ำอยู่ มีหลายวิธีในการดับกลิ่นไก่ไก่ที่พบมากที่สุดคือผัก ในการทำเช่นนี้ให้กินเนื้อไก่และ ผัก ที่คุณรักทุกครั้งเพื่อให้พนักงานทุกคนได้รับอาหารจานนี้ตามลำดับและค่าพลังงานอื่น ๆ ดังนั้นกี่แคลอรี่ในสตูว์ ไก่? โดยเฉลี่ยแล้วไก่ที่ห่อไว้จะมีประมาณ 130 ถึง 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของจาน

มีกี่แคลอรี่ในไก่รมควัน?

ไก่รมควันถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบามากหรือน้อยกว่าหากไม่มีผิวหนัง ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของไก่นี้คือ 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเต้านมรมควัน - 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม; ขา - 166 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม; ปีก - 206 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เนื้อไก่ของพ่อครัวหนุ่มเร็วขึ้นและนุ่มนวล สำหรับน้ำซุปและการปรุงอาหารสัตว์ปีกเหมาะสำหรับการทอดและการสูบบุหรี่เลือกร้าน นกตัวนี้ปรุงสุกด้วยวิธีที่ต่างกันและในรูปแบบใดก็ตามที่เป็นสิ่งที่ดีเพียงเลือกวิธีที่จะลิ้มรสให้คุณ