พายแอปเปิ้ล - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการอบอร่อยผิดปกติ

พายแอ็ปเปิ้ลเป็นขนมอบที่นิยมใช้กันโดยแม่บ้านทั่วโลกตลอดทั้งปี นอกจากนี้ผลไม้สดเหล่านี้ยังมีอยู่ในช่วงปิดฤดูกาลดังนั้นสารพัดบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงมีสูตรที่น่าทึ่งมากมายซึ่งทำให้พ่อครัวแต่ละรายเหมาะสำหรับตัวเองในแง่ของความพร้อมและความสามารถ

วิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลพาย?

เมื่อต้องการอบความละเอียดอ่อนของผลไม้ในอุดมคติก่อนอื่นให้ตรวจสอบแป้งสำหรับพายแอปเปิ้ล ชุดรูปแบบของการรวมกันของพื้นฐานที่มีชุดบรรจุไม่น่าจะเป็นที่น่าสนใจจากที่ง่ายที่สุดถึงยากและซับซ้อน

พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายถูกอบบนทราย zavalnom หรือซื้อขนมพัฟ ไม่มีสูตรสำหรับภูมิปัญญาผลเสมออุดมคติ
ทักษะการทำอาหารบางอย่างจะมีประโยชน์หากคุณต้องการอบเค้กบิสกิต แต่มีเทคนิคที่จะช่วยในการสร้างอาหารอันโอชะอันฟุ้งซ่าน: เพิ่มผงฟูลงในแป้งและตีไข่ขาวลงในครีมที่หนาแน่น
เพื่อสร้างการรักษาที่ดีคุณจะต้องมีประสบการณ์ เมื่อต้องการอบพายอย่างรวดเร็วกับแอปเปิ้ลในการทดสอบยีสต์ให้ใช้ยีสต์แห้งเพิ่มผงฟูในส่วนที่เป็นฐานและเป็นที่ต้องการในการทำนมเปรี้ยวเช่นใน kefir เป็นต้น

บรรจุจากแอปเปิ้ลสำหรับพาย

พายแอปเปิ้ลอร่อยจะได้รับโดยการกรอกข้อมูล สามารถทำได้หลายวิธี บ่อยครั้งที่ผลไม้จะถูกเพิ่มลงในการอบสดแยมบางครั้งหรือแยมถูกนำมาใช้ แต่สูตรที่เสนอด้านล่างจะชนะฟันหวานทุก การบรรจุดังกล่าวสามารถใช้สำหรับการอบประเภทใดก็ได้เช่นทรายพัฟเนยหรือฟแวร์

ส่วนผสม:

แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น;
วอลนัทบด - 2 กำมือ;
เนย - 30 กรัม;
น้ำตาล - ½รายการ;
อบเชย - 1 ช้อนชา;
วานิล

การจัดเตรียม

ในกระทะละลายเนยเพิ่มน้ำตาล 2 นาทีอุ่น
โยนชิ้นแอปเปิ้ล, ทอด, กวนอย่างต่อเนื่อง
ปรุงรสด้วยวานิชและอบเชย
สายเคเบิ้ลจนข้น (5 นาที)
ใช้น้ำยาแช่ที่เย็นจนหมด

พายแอปเปิ้ลจากขนมอบสั้น ๆ

อย่างรวดเร็วและเพียงแค่อบพายกับแอปเปิ้ลจากขนมสั้น ๆ สำหรับฐานที่จะปล่อยให้หลวมจะต้องมีการแช่แข็ง แต่ถ้าไม่มีเวลาสำหรับการประชุมคุณสามารถใช้แป้งทันทีเมื่อพร้อมมันก็จะออกนุ่มและ friable ควรใช้ไส้ที่เตรียมจากผลไม้คาราเมล

ส่วนผสม:

น้ำมันแช่แข็ง - 150 กรัม;
แป้ง - 2 รายการ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
น้ำตาล - 150 กรัม;
น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
ผงฟู;
การบรรจุจาก 4 แอปเปิ้ล

การจัดเตรียม

น้ำมันขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับแป้งเป็นเศษ
ใส่ไข่, น้ำตาล, วานิลลาและผงฟู
รวบรวมก้อนแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากันให้เย็นประมาณ 40 นาที
ส่วนใหญ่ของการทดสอบมีการกระจายในรูปแบบยกด้านข้าง
ใส่ไส้ดินเนอร์ตกแต่งครึ่งหลังของแป้ง
นำแอปเปิ้ลแซนด์เค้กมาเค้กเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190

ยา Tsvetaeva พายแอ็ปเปิ้ล

พาย Tsvetaeva ที่มีชื่อเสียงกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมและเรียบง่าย แป้งนุ่มและเบารวมกับการเติมที่ละเอียดอ่อนมากที่สุดจะเป็นหัวใจของฟันหวานเป็นเวลาหลายทศวรรษและอาจจะไม่ได้รับความเบื่อในไม่ช้า ขนมปังชนิดรองขั้นพื้นฐานจัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำตาลและมีการเสริมด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งทำให้ฐานเนียนขึ้นเนื่องจากไม่มีการกระทืบลักษณะ

ส่วนผสม:

น้ำมันแช่แข็ง - 200 กรัม;
แป้ง - 350-400 กรัม;
ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
ผงฟู;
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
วานิลินและอบเชย

บรรจุ:

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำตาล - 150 กรัม;
ไข่ - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตะแกรงเนยผสมกับแป้งผงฟูและครีมเปรี้ยว เก็บก้อนดินให้เย็นประมาณ 40 นาที
ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มวานิลลาอบเชยและแป้ง
เทครีมเปรี้ยวผสม
แจกจ่ายแป้งในแม่พิมพ์โดยการยกขอบ
ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลเทครีม
อบแอปเปิ้ลพายเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180

พาย "Charlotte" กับแอปเปิ้ล - สูตร

คลาสสิกหรือที่รู้จักกันดีในทุกขนมทำแอปเปิ้ลพายชาร์ล็อตต์จัดทำขึ้นง่ายๆ ลักษณะเฉพาะของมันคือเปลือกน้ำตาลกรอบซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการอบ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นจากการเตรียมแป้งอย่างรวดเร็วจนน้ำตาลไม่มีเวลาละลายคริสตัลลุกขึ้นและสร้างพื้นผิวคาราเมลที่หยาบกร้าน

ส่วนผสม:

น้ำตาล - 1 รายการ;
แป้ง - 1 รายการ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ผงฟู;
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟมขาวเพิ่มแป้งและผงฟู
ที่ด้านล่างของรูปแบบน้ำมันทาชิ้นแอปเปิ้ลโรยด้วยอบเชยเทแป้งด้านบน
อบแอปเปิ้ลพายเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180

เค้กพัฟกับแอปเปิ้ล

เพียงแค่เตรียม เค้กแอปเปิ้ลที่ เปิด ไว้บนพัฟขนม ทุกคนที่ชอบขนมหวานจะชอบอาหารอันโอชะเดิมและจะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าในรายการของอาหารเทศกาล เพื่อให้ได้เนื้อคราบสกปรกบนพื้นผิวคุณต้องใช้น้ำตาลอ้อยผสมกับอบเชย แป้งดีกว่าที่จะเลือกยีสต์

ส่วนผสม:

แป้งยีสต์ - 500 กรัม;
เนย - 50 กรัม;
แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
น้ำตาลอ้อย - 3 ช้อนโต๊ะ l;
อบเชย - 2 ช้อนชา;
แอปเปิ้ลแยมหนา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การจัดเตรียม

รีดชั้นแป้งวางไว้ในแม่พิมพ์ยกขอบ
หล่อลื่นด้านล่างของชิ้นงานด้วยน้ำมันอ่อนแล้วค่อยๆกระจายตัว
วางแอปเปิ้ลชิ้นสวยงามโรยอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย
อบเค้กแอปเปิ้ลเปิด 25 นาทีที่ 190

พายยีสต์กับแอปเปิ้ล

พายที่เขียวชอุ่มกับแอปเปิ้ลจากแป้งยีสต์ไม่ได้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ผลที่ได้ก็น่าประทับใจอยู่เสมอ หลัก "ยก" ขึ้นอยู่กับจำนวนมากของมัฟฟิน: ไข่เนยและนม ให้ความสำคัญกับยีสต์ดิบอบกับพวกเขาออกมาดีขึ้น การบรรจุสามารถติดขัดกับชิ้น, น้ำเชื่อมจากมันถูกเคลือบด้วยพื้นผิวของพายเสร็จแล้ว

ส่วนผสม:

แยมแอปเปิ้ลแยม - 400 กรัม;

Opara:

ยีสต์ - 25 กรัม;
นมอุ่น - 100 มล.;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

อบ:

น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
ไข่ - 3 ชิ้น;
นม - 200 มล.;
น้ำตาล - 150 กรัม;
ไข่แดง - 1 pc

การจัดเตรียม

ใส่ฟองน้ำไว้ในเตา
ผสมเนยกับน้ำตาลไข่นม
นำช้อนขึ้นแล้วเทแป้งลงไปนวดแป้งนุ่ม ๆ ฝาครอบใส่ความร้อนสามครั้งทำให้เกิดอารมณ์เสีย
กระจายในรูปของแป้งส่วนใหญ่วางชิ้นแอปเปิ้ล (ไม่มีน้ำเชื่อม)
หากต้องการตกแต่งด้วยการทดสอบที่เหลืออยู่ให้จาระบีกับไข่แดงทิ้งไว้ในการตรวจสอบเป็นเวลา 15 นาที
นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190
พายร้อนพร้อมน้ำเชื่อมแอปเปิ้ล

เค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ล

ขนมปังบิสกิต ขนมอบ กับแอปเปิ้ลในเตาอบ ไม่ได้เป็นงานที่ยาก หากปัญหาเกิดขึ้นกับการจัดทำแบบทดสอบดังกล่าวคุณสามารถโกงเล็กน้อยและเพิ่มผงฟูและเนยลงในส่วนประกอบ เร็ว ๆ นี้จะคัพเค้ก แต่เขียวชอุ่มและอ่อนโยน สำหรับรสชาติดั้งเดิมเปลือกส้มจะถูกเพิ่มลงในแป้ง

ส่วนผสม:

น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
แป้ง - 1,5 รายการ;
น้ำตาล - 1 รายการ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ผงฟู;
เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l;
แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตีไข่กับน้ำตาลในครีมเพิ่มแป้งด้วยผงฟูตามด้วยน้ำมันอ่อน
เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงไปในรูปน้ำมันให้วางชิ้นแอปเปิ้ลคลุมแป้งที่เหลืออยู่
นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีที่ 180