นักโภชนาการเรียกอาหารเช้าว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์และจำเป็นที่สุด นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าคนที่รับประทานอาหารในตอนเช้าไม่รู้สึกอ่อนแอต่อ ภาวะซึมเศร้า ปัญหากระเพาะอาหารและโรคอ้วนเพราะ อาหารที่เหมาะสมกับการเผาผลาญอาหารจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารดังนั้นอาหารเช้าจึงเป็นประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาหารเช้า
หากคุณสนใจเกี่ยวกับสุขภาพของคุณและพยายามที่จะนำวิถีชีวิตที่ถูกต้องไปแล้วโภชนาการควรถูกต้อง อาหารเช้าแบบเต็มคือการรับประกันของวันที่ดีเพื่อให้อาหารเช้าเป็นประโยชน์คุณควรให้ความสนใจกับกฎต่างๆ:
- อย่ากินมากเกินไป
- อย่ากินอาหารมื้อหนักตั้งแต่เช้าเพราะร่างกายตื่นขึ้น
- ก่อนอาหารเช้าดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
- อย่าดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง
- กินคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากขึ้นและเป็นไขมันน้อยที่สุด
- เริ่มมื้อเช้า 30-40 นาทีหลังตื่นนอน
ด้วยอาหารที่เหมาะสมมื้ออาหารเช้าควรประกอบด้วย:
- ข้าวต้มขนมปัง muesli ประโยชน์หลักของธัญพืชคือคาร์โบไฮเดรตเส้นใยโปรตีนวิตามินบีและแร่ธาตุ
- นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว อาหารเหล่านี้จะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยแคลเซียมและวิตามินขั้นพื้นฐาน
- ผลไม้ พวกเขาเป็นแหล่งที่มาของสารสำคัญซึ่งร่างกายต้องการทุกวัน แต่ก็ไม่ควรกินผลไม้สำหรับ อาหารเช้า พวกเขาเพิ่มความอยากอาหาร
- ไขมันพืช ในปริมาณที่น้อย แต่ควรจะเป็นเพราะว่า ไม่มีไขมันวิตามิน A, E, K และ D จะไม่ถูกดูดซึม
ตัวเลือกอาหารเช้าที่มีสารอาหารที่เหมาะสม
ทางเลือกที่ 1:
- ชีสกระท่อมกับถั่ว
- แก้ว kefir;
- แอปเปิล
ทางเลือกที่ 2:
- ข้าวโอ๊ตกับผลไม้;
- แซนวิชกับเนยแข็ง;
- แก้วน้ำส้ม
ทางเลือกที่ 3:
- ไข่ต้มสองฟอง
- โจ๊กโซบะ;
- โยเกิร์ต;
- ผลไม้