ในการค้นหาจานเร่งรีบไม่มีอะไรที่เป็นสากลมากกว่าสลัด สลัดทั้งหมดช่วยให้เราสามารถเลือกจานเพื่อลิ้มรสของคุณและถ้าคุณเป็นแฟนของบัลแกเรียพริกไทยและไก่สูตรจากบทความนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ชื่นชอบ
สลัดไก่รมควัน, พริกหยวกและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- สลัดผสม - 1 แพคเกจ;
- ชีสแพะ - 120 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นเกลือพริกไทยและทอดลงบนตะแกรงจนสุก พริกไทยของบัลแกเรียจะถูกล้างออกจากเมล็ดและย่างเหนือเตาผิงที่ถูกตัดเป็นเส้น ชีสแพะจะ แตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส่วนผสมของสลัดและปรุงรสด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดน้ำมันและน้ำส้มสายชู
สลัดไก่มะเขือเทศและพริกไทย
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6-8 ชิ้น;
- arugula - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาล -1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
พริกตัดครึ่ง เรากำจัดเมล็ดและคลานมือ หัวหอมตัดเป็น 8 ชิ้นและใส่ในชามกับพริกไทย, ผักฤดูด้วยเกลือและพริกไทย, เทน้ำมันมะกอก (3 ช้อนโต๊ะ) เนื้อไก่ราดไว้ด้วยเกลือและพริกไทยเทลงบนซากของเนยเราจะนำเนื้อไปทอดหรือกระทะ
ในขณะที่ไก่ทอดเราจะทำผักพวกเขายังต้องวางอยู่บนตะแกรง หอมทอด 15 นาทีพริกไทย - 18-20 พริกพร้อมจะอยู่ในถุงเพื่อให้พวกเขาจะนึ่งและผิวจะถูกย้ายออกไปได้อย่างง่ายดาย ในขณะเดียวกันสับแถบไก่และผสมกับหัวหอมมะเขือเทศและ arugula วางบนแถบของปอกเปลือกพริกไทย ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดผสมในชามขนาดเล็กและเทสลัด
ถ้าคุณรักข้าวโพดแล้วคุณสามารถโรยสลัดบน สลัดแสงกับไก่ ข้าวโพดและพริกไทยจะดูสดใส