สูตรสำหรับสลัดเนยแข็งซึ่งเราจะบอกคุณควรจะมีอยู่ในคลังแสงของปฏิคมใด ๆ สลัดดังกล่าวมีรสอร่อยและหลากหลายเพราะพวกเขาสามารถทำหน้าที่ไม่ใช่แค่เป็นอาหารจานเดียว แต่ยังเป็นไส้แซนวิชแพนเค้กหรือม้วน ด้วยเหตุนี้เราจึงเลือกสูตรสำหรับคุณสำหรับสลัดเนยแข็งที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สวยงามและผิดปกติ เพื่อให้คุณสามารถเข้าใจปัญหาของการทำสลัดเนยแข็งได้
สลัดชีสกับไก่และแครอท
สลัดนี้เป็นอาหารเสริมสำหรับมื้อกลางวันหรือจะเป็นอาหารเย็นที่เป็นอิสระสำหรับมื้อเย็น
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- ใบสลัด - 150 กรัม;
- ชีส "ฟิลาเดล" - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - ½ st ช้อน;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- แครอท - ½ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ผสมกระเทียมสับละเอียดและน้ำมันมะกอก ขนมปังตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสลายในน้ำมันผสมแล้วกระจายบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 170 องศา, 5-7 นาที เนื้อไก่ลวกและต้มด้วยเส้นใยโดยใช้ส้อม
ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมชีส, มัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ปั่นแป้งให้เข้ากันด้วยปัดและเกลือเพื่อลิ้มรส ในชามลึกผสมไก่ใบผักกาดหอม (ถ้ามีขนาดใหญ่มาก - ทำลายด้วยมือ) และขูดแครอท เติมทุกอย่างด้วยส่วนผสมของชีส - มัสตาร์ดและผสมให้ละเอียด ด้านบนด้วยผักกาดหอมโรยด้วย croutons บูด appetit!
สลัดชีสกับแฮมและเห็ด
วันหยุดพักผ่อนกำลังมาถึงซึ่งหมายความว่าผู้หญิงทั่วโลกกำลังขึงสมองเพื่อค้นหาคำตอบของคำถามว่า "อาหารอร่อยอะไรสำหรับแขกที่มา?" และนี่คือสลัดเนยแข็งกับแฮมและเห็ดก็ง่ายน่าพอใจและราคาไม่แพง ด้วยเช่นสลัดมันเป็นที่พอใจเพื่อตอบสนองวันหยุดใด ๆ
ส่วนผสม:
- แฮม - 150 กรัม;
- เห็ด (champignons) - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แฮมพริกและไข่ตัดเป็นเส้นมะเขือเทศ - ก้อน Champignons ตัดเป็นชิ้นบางและทอดในปริมาณเล็กน้อยของเนยจนทอง
ในโถที่แยกกันมัสตาร์ดผสมมายองเนสเกลือและพริกไทย (ถ้าต้องการเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู Balsamic) - ด้วยส่วนผสมอ่อนโยนนี้เราจะเติมจาน ตอนนี้คุณจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันดีกับสลัดและปล่อยให้ยืนประมาณ 20-30 นาทีในตู้เย็น หลังจากเวลานี้คุณสามารถใส่สลัดได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะ - แขกผู้เข้าพักจะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง!
สลัดชีสกับปูปู
หากคุณรับหน้าที่จัดงานเลี้ยงต้อนรับในสำนักงานของคุณหรือต้องการแสดงตัวเองว่าเป็นปฏิคมที่ยอดเยี่ยม แต่สูตรสลัดเนยแข็งนี้จะช่วยให้คุณได้ สะดวกในการจัดวางไว้บนตบแต่งและแน่นอนจะเป็นเพื่อนร่วมงานหรือแขกของคุณ
ส่วนผสม:
- เนื้อปู - 250 กรัม;
- ชีสแข็ง - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพด - หม้อ 1;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปูเนื้อชีสและไข่เจียว ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ เราสับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมหั่นบาง ๆ ด้วยข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้สามารถทำในรูปแบบต่างๆเช่นใส่ tartlets หรือชิปห่อในขนมปัง pita และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือใส่ในชั้นจานทั่วไปสลับ greasing พวกเขาด้วยมายองเนส โดยทั่วไปแล้วทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ สร้างและแปลกใจ!