ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารกิ่งไม้ไก่ นี้เป็นจานของอาหารยูเครน สำหรับการเตรียมชิ้นเนื้อไก่ของพวกเขาจะถูกขับไล่และในพวกเขาบรรจุที่แตกต่างกันจะถูกห่อ ม้วนสำเร็จรูปถูกมัดด้วยด้ายหรือยึดด้วยไม้ค้ำยันแล้วพวกเขาจะคั่วจนเป็นสีดอกกุหลาบและจากนั้นพวกเขาจะ pruned บางครั้งในซอส จานอร่อยมากและน่าพอใจและในเวลาเดียวกันราคาไม่แพงเพราะเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมดามาก
เนื้อไก่เนื้อไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- เบคอน - 100 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- crumbs ขนมปัง;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไก่เนื้อของฉันแห้งและตัดเป็นแผ่นเราชนะพวกเขาออกบิต เกลือและพริกไทยแต่ละชิ้น ผักชีฝรั่งเขียวผสมกับเนยอ่อน เบคอน melenko สับและชีสสามบนขูด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในเนยและผสมให้เข้ากัน สำหรับแต่ละชิ้นของเนื้อตีให้ใส่เพียงเล็กน้อยบรรจุและม้วนม้วน เราผูกแต่ละ kruchenik กับหัวข้อการทำอาหารที่เราจุ่มลงในไข่แล้วเรากองใน breadcrumbs ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนแก่เปลือกแป้งกรอบ
ไก่ทอดกับลูกพรุน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 300 กรัม;
- ครีมไขมัน 20% - 100 มล.
- ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.
- มายองเนส - 200 กรัม;
- เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
เนื้อปลาที่ผ่านการซักแล้วนำมาตากลงในจาน