เมื่อไม่นานมานี้มีการเผยแพร่ผลงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าขนมปังในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งนี้มีอยู่ในอาหารระดับชาติของโลก ที่นี่เราจะพูดถึงขนมปัง pita การประพันธ์ของขนมปังนี้มาจากจอร์เจียอาร์เมเนียตุรกีและอิหร่าน แต่ไม่สำคัญว่าการที่ lavash เกิดขึ้นสิ่งสำคัญคือการที่เขาเข้าสู่อาหารยุโรปสมัยใหม่อย่างแน่นหนา เราคุ้นเคยกับการแบ่ง lavash เป็นภาษาอาร์เมเนีย - ความยาวของเค้กแบนหนึ่งเมตรและจอร์เจีย - เขียวชอุ่มด้วยเปลือกสีแดงเข้มเด่นชัด
มีกี่แคลอรี่อยู่ในขนมปัง pita?
ผอมลาเวนเดอร์บางทำจากแป้งสาลีน้ำและเกลือและคุณยังสามารถเพิ่มแป้งเก่า ๆ เล็กน้อยสำหรับน้ำหวาน นำเข้าอบบนแผ่นเหล็กร้อน ปริมาณแคลอรี่ของ ลาเวนเดอร์อาร์เมเนียต่ำกว่าของจอร์เจียฟลาเวชเล็กน้อยและอยู่ที่ 248 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับขนมปังใด ๆ lavash อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต - 56 กรัมไขมันและโปรตีนในนั้นมี 11.1 กรัมและ 9.1 กรัมตามลำดับ lavash จอร์เจียทำจากแป้งยีสต์มันจะเปิดออกงดงาม ตามเนื้อผ้าเมื่อขนมปังอบใช้ไม่เพียง แต่แป้งสาลี แต่เพิ่มข้าวโพดเพียงเล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของ lavash จอร์เจียขึ้นอยู่กับชนิดของแป้งที่อบ โดยเฉลี่ยแล้ว 260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการ: โปรตีน 8 กรัมไขมัน 1.5 กรัมแม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของลาเวนเดอร์บางส่วนของอาร์เมเนียไม่ต่ำกว่ามาก แต่ก็เป็นหมอที่ควรรับประทานขณะอดอาหาร สิ่งที่เป็นที่ lavash อาร์เมเนียที่ใช้โดยทั่วไปเป็นพื้นฐานสำหรับม้วนที่แตกต่างกันและไม่ค่อยเป็นขนมปัง ดังนั้นมันจะเปิดออกที่มีน้ำหนักของเค้กประมาณ 250 กรัม (นี่คือ 620 กิโลแคลอรี) เรากิน 150 กรัม (372 กิโลแคลอรี) สำหรับหนึ่งมื้อ และจอร์เจีย lavash จะใช้เป็นขนมปังขาวและคุณสามารถกินอาหารทั้งที่หนึ่งมื้อ
ซึ่ง lavash จะเลือก?
มันเป็นเรื่องของรสชาติ อาร์เมเนีย lavash เหมาะเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน shaurma ที่ มีชื่อเสียง เป็น ตัวอย่าง ในเค้กบาง ๆ ห่ออุดอื่น ๆ ซึ่งเพียงพอจินตนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีเป็นอาหารดังกล่าวสำหรับอาหารเช้า: มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วอร่อย lavash จอร์เจียจะกินค่อนข้างเป็นขนมปังขาว แต่สำหรับเค้กกะหล่ำปลีชีสมีความจำเป็นต้องเลือกเค้กที่สดใหม่พร้อมกับแป้งกรอบ