Quesadilla เป็นอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมซึ่งมักปรุงสุกด้วยเนื้อไก่ มันกลายเป็นคมมาก แต่น่าแปลกใจอร่อยและน่าทึ่ง
สูตรสำหรับ quesadilla กับเนื้อดิน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 800 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ผักชี - 1 พวง;
- tortilla - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หลอดไฟและน้ำพริกจะทำความสะอาดประมวลผล melenko shinkuem และ passeruem บนน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 3 นาที จากนั้นจึงนำเนื้อไก่ไปทอดและทอดให้ทอดทั่วกลางความร้อนเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นให้นำกระทะออกจากกองไฟใส่ผักชีและชีสที่ขูดให้เข้ากัน ในมายองเนสผสมเปียโนและ ซอสมะเขือเทศ แยกต่างหาก Tortillas อุ่นในกระทะแห้งแล้วป้ายด้วยซอสที่เกิดกระจายกระจายและค่อยๆพับเค้กในช่วงครึ่งปี เราให้บริการ quesadilla กับไก่เนื้อสดทันทีและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีของจาน
Quesadilla กับเนื้อสับละเอียดข้าวโพดและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- tortilla cake - 4 ชิ้น;
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม;
- พริกแดงร้อน - 2 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอมและฉีกขาดเล็กน้อย จากกระป๋องของข้าวโพดกระป๋องค่อยๆระบายน้ำให้เดือดเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มลงในเนื้อย่างเนื้อคั่วและเย็นก่อนหน้านี้ ใส่กระทะทอดในน้ำมันพืชใส่หอมแดงเพิ่มชิ้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไป
ตอนนี้เราใช้เค้กที่พร้อมแล้วทำเครื่องหมายตรงกลางให้โรยด้วยชีสและกระจายออกด้วยช้อนให้กระจายไปครึ่งหนึ่งของพื้นผิวทั้งหมด ด้านบนโรยหน้าด้วยชีสและพับเค้กไว้ครึ่งหนึ่ง ต่อไปใส่ในกระทะร้อนแห้งและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน ทำซ้ำทุกอย่างกับเค้กที่เหลือและให้บริการ quesadilla พร้อมกับเนื้อสับลงบนโต๊ะตัดเป็นไปตามที่ต้องการในครึ่งหรือสี่ เราให้บริการจานร้อน