กระเช้าผลไม้มีประสิทธิภาพและอร่อยมากที่พวกเขาเปิดการชุมนุมที่เรียบง่ายกว่าถ้วยชาเป็นพิธีที่ประณีตที่คุ้มค่าในการให้บริการที่ศาลราช ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมแห่งความสวยงามนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหาร
พัฟกับผลไม้ - สูตร
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 300 กรัม;
- ส้ม - ½ชิ้น;
- มะม่วง - 1 ชิ้น;
- เชอร์รี่แยม - ½รายการ;
- blackberry - สำหรับตกแต่ง;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - สำหรับโรย
การจัดเตรียม
ชั้นของขนมพัฟจะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมและวางในแม่พิมพ์เค้กน้ำมัน ที่ด้านล่างของตะกร้าในอนาคตเราใส่หนึ่งช้อนเต็มของเชอร์รี่แยมชิ้นส้มและมะม่วง (สามารถแทนที่ด้วยกระป๋อง) ตัดขอบของแป้งด้วยไข่ที่ตีและส่งตะกร้าของเราไปที่เตาอบเป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 230 องศา ตะกร้าสำเร็จรูปตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เบอร์รี่และโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
ตะกร้าแซนด์วิชกับผลไม้
สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ต้องการลิ้มรสเค้ก "Korzinochka" อย่างแท้จริงด้วยผลไม้ปรุงสุกตาม GOST
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- เนย - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น
สำหรับครีม:
- ครีมสำหรับวิปปิ้งครีม - 400 มล.
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- ผลไม้ที่ชื่นชอบ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผสมด้วยเนยนุ่มน้ำตาลและไข่ ในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันค่อยๆเพิ่ม 2 ถ้วยแป้งและนวดลูกกวาดทรายด้วยมือของคุณ เราห่อแป้งด้วยฟิล์มและใส่ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง
แบบฟอร์มสำหรับ tartlets จะหล่อลื่นด้วยเนยและปกคลุมด้วยชั้นของแป้งอย่างเท่าเทียมกัน เราหยิบตะกร้าที่มีน้ำหนัก: เราครอบคลุมแต่ละกระดาษอบและจากด้านบนเราจะราดซุ้มใด ๆ (ดังนั้นตะกร้าของเราจะไม่พองเมื่ออบ)
ผสมสารสกัดจากวิปปิ้งครีมน้ำตาลและวานิลลา เราตกแต่งประดับประดาด้วยครีมที่สวยงามและผลไม้ที่ชื่นชอบ บูด appetit!