เมื่อความหลากหลายของผลไม้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดแอปเปิ้ลจะได้รับความนิยมสูงสุดเป็นส่วนผสมสำหรับการอบที่แตกต่างกันหลายสิบชนิด ในหมู่คนอื่น ๆ เป็นที่น่าสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งว่ามันมีชีสกระท่อมในองค์ประกอบของมัน
เค้กชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล - สูตร
เป็นส่วนหนึ่งของสูตรนี้ ชีสกระท่อมและแอปเปิ้ลพัด พร้อมกับคู่ของเครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวแบบดั้งเดิม: อบเชยและ ลูกจันทน์เทศ ซึ่งเน้นรสชาติของจาน
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 470 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 115 มล.;
- แป้ง - 160 กรัม;
- อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- โซดา - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 165 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะทำเค้กชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลแอ็ปเปิ้ลทับและบีบน้ำส่วนเกิน
- ตีไข่กับน้ำตาลค่อยๆเทน้ำมันพืชเพื่อให้ได้อิมัลชันที่ขาวและโปร่งสบาย
- รวมส่วนผสมแห้ง: โซดาแป้งและเครื่องเทศ
- ผสมแอปเปิ้ลที่ขูดและเตี๋ยวกับไข่ขาวแล้วเริ่มเทส่วนผสมที่แห้งแล้วค่อยๆยุบแป้งด้วยไม้พาย
- เค้กเค้กกับแอปเปิ้ลในเตาอบอบที่ 180 องศา 50-55 นาที
เค้กเค้กกับแอปเปิ้ลในแม่พิมพ์ซิลิโคน
หากต้องการนำคัพเค้กมาปิดหรือนำติดตัวไปกับคุณให้ย่างไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนบางส่วน หากต้องการคุณสามารถวางที่วางกระดาษไว้ในแม่พิมพ์ได้ง่ายทำให้ง่ายต่อการกินเค้กในระหว่างเดินทางและทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- แป้ง - 95 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- กำมือของวอลนัท;
- อบเชย - 5 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 110 กรัม;
- น้ำมันพืช - 65 มล.;
- แครอท - 85 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 95 กรัม
การจัดเตรียม
- รวมแป้งกับผงฟู
- แยกตะแกรงแอปเปิ้ลและแครอทขูดน้ำส่วนเกิน
- ปัดไข่กับน้ำมันพืชและน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมกับชีสกระท่อมแอปเปิ้ลแครอทและอบเชย
- ในสามวิธีให้เพิ่มส่วนผสมแห้งของส่วนผสมลงในฐานของการทดสอบ
- แป้งที่ได้จะถูกกระจายไปทั่วแม่พิมพ์และส่งไปยังเตาอบที่ได้รับการอุ่นก่อนล่วงหน้าเป็นเวลา 175 นาทีเป็นเวลา 25 นาที
- นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสูตรเค้กเนยแข็งกระท่อมกับแอปเปิ้ลอีกครั้งในร้านกาแฟหลายแห่งโดยกำหนดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ถอดคัพเค้กที่เตรียมไว้ออกจากแม่พิมพ์หลังจากเย็นลงเท่านั้นมิฉะนั้นพวกเขาก็จะแตกออกเป็นชิ้น ๆ