กะหล่ำปลี อบในเตาอบกับชีสเป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมอร่อยและความชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ! คุณสามารถต้มและให้บริการมันฝรั่งหรือข้าวร่วน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการดั้งเดิมของกะหล่ำดอก!
กะหล่ำดอกกับเนื้อสับเบเกอรี่อบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส ไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- บิสกิตพื้น;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมกะหล่ำดอก การทำเช่นนี้ใส่ไฟปานกลางหม้อน้ำใสและโยนเกลือเล็กน้อย ตัดกะหล่ำปลีใส่ช่อดอกและค่อยโยนมันลงในของเหลวเดือด เราทำเครื่องหมายว่า 5 นาทีแล้วเราจะเอาผักออกและปล่อยให้เย็น และในครั้งนี้เราจะจัดการกับเวลาที่ถูกบรรจุ หลอดไฟและกระเทียมถูกทำความสะอาดและตัดด้วยมีด ผสมในชามของเนื้อสับผักโยนไข่และเกลือเพื่อลิ้มรส รูปแบบนี้หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยหน้าด้วยขนมปังขนาดเล็ก เราแพร่กระจายเนื้อสัตว์ที่ด้านล่างและแทรกช่อดอกของกะหล่ำปลีลงในนั้น "เตียงดอกไม้" ที่เป็นผลถูกปกคลุมด้วยมายองเนสและใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 30 นาที จากนั้นโรยกะหล่ำดอกด้วยชีสขูดและอบในเตาอบในเตาเผาจนสุก เราให้บริการจานของมันฝรั่งต้ม
กะหล่ำดอกกับไก่อบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 400 กรัม;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- เครื่องเทศ
- สีเขียวสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีสดสีสะอาดล้างให้สะอาดแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มในน้ำก่อนเดือดและเค็มจนนุ่ม หากคุณใช้ผักแช่แข็งคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องรักษาความร้อน หลอดไฟจะทำความสะอาด Melenko เงาและสีน้ำตาลเบา ๆ บนน้ำมันพืชอุ่น เนื้อไก่มีการประมวลผลล้างแล้วตากแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในหัวหอมแล้วทอดอีกประมาณ 10 นาทีจากนั้นนำไปใส่ในจานอบใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชั้น ก่อนอื่นเราจะแจกจ่ายกะหล่ำปลีย้อมด้วยครีมและโรยหน้าด้วยชีสขูดและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ชั้นที่สองคือไก่ผัดหัวหอม รวมทั้งทาครีมด้วยครีมและโรยด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรสด เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นและอบไก่ด้วยกะหล่ำดอกที่อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที
กะหล่ำดอกอบในครีม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอกสด - 400 กรัม;
- เครื่องเทศ
- ชีส - 200 กรัม;
- ครีม 33% - 400 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้กะหล่ำดอกขิง, สับชีสบนเครื่องขูดและกรอกด้วยครีมจำนวนเล็กน้อย เราปลูกกะหล่ำดอกและแบ่งเป็นช่อดอกย่อย ถ้ามันถูกแช่แข็งแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีอะไร จากนั้นนำกระทะใส่น้ำที่ผ่านการกรองแล้วต้ม แล้วค่อยโยนกะหล่ำปลีและปรุงอาหาร