Lentil เป็นพืช ตระกูลที่ มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากและไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนเช่นถั่วหรือถั่ว ลองมาหาวิธีเตรียมมันฝรั่งบดจากถั่วลิสง
น้ำซุปข้นจากถั่วแดง
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 1 รายการ;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและส่งลงในกองไฟเล็ก ๆ เพื่อทำอาหาร คราวนี้เราทำความสะอาดผักขณะที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทันทีที่น้ำเดือดโยนแครอทไปที่ groats และหลังจาก 5 นาทีมันฝรั่ง แยกในกระทะด้วยน้ำมันพืชเราผ่านต้นหอมและใส่เครื่องเทศ หลังจากนั้นให้เปลี่ยนเนื้อย่างในกระทะอย่างระมัดระวังให้ซุปเดือดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและนำออกจากจาน จากนั้นปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนเสิร์ฟให้เท puree of lentils ลงในถ้วยต้มและโรยด้วยสมุนไพรสดบด
สูตรสำหรับถั่วแดงบด
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 450 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันพืช
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นถั่วจะเรียงลำดับและล้างได้ดี หลอดไฟและกระเทียมจะทำความสะอาดจากเปลือกและตัด melenko ในกระทะของ multivarka เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและผ่านผักในโหมด "อบ" เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราใส่มะเขือเทศวางใน น้ำซุปไก่ นำมันไปต้มเดียวกันและเทถั่วที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารเป็นระยะเวลา 45-50 นาทีโดยปิดฝาปิดแล้วจัดเตรียมอุปกรณ์ใหม่สำหรับ "Soup" เมื่อถั่วเลนทิลพร้อมแล้วให้เปิดเครื่องปั่นด้วยเครื่องปั่นเป็นก้อนเนื้อเดียวกันเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยยี่หร่า นั่นคือทั้งหมดของน้ำซุปข้นของถั่วใน multivark พร้อม!
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งบด?
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 1,5 รายการ;
- น้ำร้อน - 1 รายการ;
- บ้าน adzhika - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แครอทและหลอดไฟจะทำความสะอาดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราเปิด multivark เลือกโหมด "เบเกอรี่" บนแผงโยนผักและผ่านพวกเขาเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเพิ่มกระเทียมสับละเอียดปิดฝาและทิ้งไว้สำหรับส่วนที่เหลือของโปรแกรม ไม่ต้องเสียเวลาอย่างไร้ผลล้างหลาย ๆ ครั้งด้วยถั่วและเทออกทอด หลังจากนั้นเทน้ำเดือด podsalivaem และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่ม adzhika ที่บ้านหรือมะเขือเทศสดผสมลงบนเครื่องปั่นผสมเบา ๆ และตั้งโหมด "ข้าว" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากที่มีสัญญาณพร้อมแล้วให้เปิดฝาอย่างระมัดระวังผสมพายและปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเทน้ำถ้าจำเป็น มันฝรั่งบดถั่วมันฝรั่งดังกล่าวมีความอร่อยและอ่อนโยน
สูตรสำหรับถั่วบด
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 1 รายการ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- ชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โหระพา
การจัดเตรียม
เม็ดเลือดแดงเรียงลำดับและล้างได้ดีหลายครั้งภายใต้กระแสของน้ำไหลเย็น จากนั้นใส่ในกระทะและเทด้วยน้ำเดือด สลัดเพื่อลิ้มรสนำไปต้มโยนแครอทปอกเปลือกและโหระพา ปรุงอาหารทุกอย่างจนกว่าจะพร้อมแล้วค่อยๆระบายน้ำและผสมถั่วกับแครอทลงในเครื่องปั่นจนเข้ากันดีสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ชีสถูบนแผ่นเหล็กขนาดใหญ่เพิ่มในน้ำซุปข้นจากถั่วเขียวผสมกับน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและให้บริการไปยังตาราง