ในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้องครัวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการจัดเตรียมแป้งสำเร็จรูปจำนวนมาก คุณสามารถเลือกใด ๆ : หวานและไม่มียีสต์และ bezdozhzhevoe, สิ่งที่สำคัญ - การละลายน้ำแข็งได้อย่างถูกต้อง
หากต้องการละลาย ขนมพัฟ ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลายประมาณครึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับปริมาณ) ถ้าแป้งรีดขึ้นอย่าหันไปแช่แข็งเต็มที่มิฉะนั้นชั้นจะแตกออก อบแป้งที่ผิวด้านบนของแป้ง แป้งไม่ควรมาก - เพียงเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะ
บอกวิธีเตรียมพัฟกับราสเบอร์รี่
พัฟสีแดงเข้มแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- ยาสีฟันแป้งพัฟพร้อม - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมัน "ชาวนา" - 20 กรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 0,3 กก.
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ในขณะที่แป้งที่เป็นขุยละลายน้ำแข็งเราเตรียมการบรรจุ แต่น่าเสียดายที่มักจะเมื่ออบผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจากแป้ง, ผลเบอร์รี่ไหลยัด - มีจำนวนมากของน้ำก็จะเปื้อนแผ่นอบไหม้ไหม้ลักษณะของการอบจากนี้ทนทุกข์ทรมานและมีผลต่อรสชาติ เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้เราเตรียมการบรรจุให้ถูกต้อง ราสเบอร์รี่ถูกจัดเรียงเราจะเอาหางและใบล้างออกด้วยน้ำสะอาดและปล่อยให้ไหลเวียนได้ดี น้ำตาลมีการผสมแป้งและโรยหน้าด้วยส่วนผสมของผลเบอร์รี่โดยพยายามทำให้มันปกคลุมด้วยแป้งอย่างสม่ำเสมอหรือมากขึ้น แป้งที่ผ่านการรมค่อยตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วรีดออกเล็กน้อยตรงกลางเรากระจายไส้ ตัดขอบของแป้งกับไข่ตีและค่อยๆพับซองจดหมายในครึ่งหนึ่งของพื้นผิวเป็น greased กับไข่แล้วแจกจ่ายพวกเขาบนแผ่นอบในระยะทาง (เราจาระบีแผ่นอบกับน้ำมัน) และส่งไปยังเตาอบอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีที่คุณสามารถดูขนมพัฟกับราสเบอร์รี่ ปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย
พัฟที่เป็นประโยชน์
พัฟอร่อยมากและมีประโยชน์กับราสเบอร์รี่และชีสกระท่อมสูตรไม่แตกต่างกันในความซับซ้อนและการจัดทำชุดนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ เราจะเตรียมพัฟกับราสเบอร์รี่และชีสกระท่อมจากขนมพัฟรวมทั้งทำสำเร็จ
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟแป้ง - 1 กิโลกรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน "เกษตรกร" - สำหรับหล่อลื่นแผ่นอบ;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 100 กรัม
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมการเติมให้ใส่น้ำตาลลงในเต้าหู้ (คุณสามารถบดเป็นผง) ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำตาลเริ่มกระจายตัวแล้วเช็ดผ่านตะแกรง ราสเบอร์รี่ถูกจัดเรียงเราเอาหาง, เหมืองและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ แป้งที่ละลายน้ำแข็งจะถูกรีดและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ที่ปลายด้านหนึ่งของแป้งที่เราใส่เนยแข็งกระท่อมและราสเบอร์รี่, ครอบคลุมพวกเขาและครอบคลุมพวกเขาด้วยที่สอง ด้านบนคุณสามารถตัด หล่อลื่นพัฟฟ์ด้วยไข่ที่ตีแล้วนำไปอบลงบนแผ่นอบและอบจนประมาณ - สี่ชั่วโมงหรืออีกสักครู่