สูตรสำหรับครีมสำหรับเค้กวาฟเฟิลสามารถเป็นประโยชน์กับคนรักของขนมที่รวดเร็วและอร่อย เค้กจากเค้กวาฟเฟิลและครีมสามารถจัดเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังในวันธรรมดาเนื่องจากกระบวนการนี้ใช้เวลาไม่มากนัก
ครีมสำหรับเค้กวาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- เนย - 200 กรัม;
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
- ช็อกโกแลตขม - 200 กรัม;
- น้ำตาลผง - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ในการเตรียมครีมสำหรับเค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูปจำเป็นต้องบดเนยและน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนได้แป้งสีขาวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ช็อกโกแลตควรจะละลายในอ่างน้ำให้ปั่นคนผิวขาวกับน้ำตาลที่เหลืออยู่จนกว่าจะมีส่วนผสมของโฟมหนา
ในส่วนผสมน้ำมันจำเป็นต้องเพิ่มช็อกโกแลตละลายใน batches ตลอดเวลากวนส่วนผสม หลังจากนี้คุณจำเป็นต้องใส่โปรตีนอย่างละเอียดเช่นกัน สามารถใช้ ครีมช็อกโกแลต สำเร็จรูปเพื่อทำเค้กวาฟเฟิลได้
คัสตาร์สำหรับเค้กวาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- นม - ½รายการ;
- เนย - 200 กรัม;
- โกโก้ - ที่จะ
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมคัสตาร์คุณจะต้องเอาชนะไข่กับน้ำตาลเทนมและใส่จานลงในกองไฟช้า ในขณะที่ส่วนผสมเดือดคุณต้องกวนมันตลอดเวลา เมื่อครีมในอนาคตเริ่มเดือดคุณควรเพิ่มชิ้นเนยและคนส่วนผสมลงไปอีกจนกว่าเนยละลาย หลังจากนั้นคุณสามารถนำจานออกจากจานและ
ครีมเป็นเวลา 5 นาที
ส่วนผสม:
- เนย - 200 กรัม;
- นมข้น - 200 กรัม
การจัดเตรียม
สูตรต่อไปนี้สำหรับครีมสำหรับวาฟเฟิลเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะชนะเนยนุ่มกับนมข้นและคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารเค้กตัวเอง