คุกกี้กับช็อกโกแลตเป็นขนมอเมริกันที่เป็นที่นิยมในต้นกำเนิดซึ่งแม่บ้านทำผิดลืมที่จะละลายชิ้นส่วนที่มีกลิ่นหอม ตั้งแต่นั้นฟันหวานของทั้งโลกชื่นชมกับรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและรสชาติที่ไร้ที่ติ การผสมผสานกันอย่างน่าทึ่งในการดื่มน้ำชาการทำอาหารง่าย ๆ ก็ยังคงรักษาลักษณะพิเศษไว้ได้ครึ่งศตวรรษและยังคงมีชื่อเสียง
วิธีการปรุงคุกกี้กับช็อคโกแลต?
คุกกี้ที่มีช็อกโกแลตไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษ: คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพยึดตามสัดส่วนและปฏิบัติตามกฎระเบียบเวลาและอุณหภูมิ ทีละขั้นตอน: ผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง, แช่เย็น, ให้ผลิตภัณฑ์รูปร่างและส่งไปยังเตาอบ เบเกอรี่ที่สร้างขึ้นในระยะเวลาสั้น ๆ จะเป็นรางวัลที่น่าพอใจอย่างยิ่ง
ส่วนผสม:
- เนย - 120 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 200 กรัม;
- โซดา - 1/4 ช้อนชา
- กระเบื้องช็อคโกแลตสีดำ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- น้ำมันที่มีสารให้ความหวานและไข่กวน
- ผสมส่วนผสมที่แห้งและผสมกับน้ำมัน
- ใส่บิตขมลงในมวลหารในช่วงครึ่งปีและม้วนด้วยไส้กรอก วางในช่องแช่แข็งประมาณสี่ชั่วโมง
- ตัดชิ้นเป็นชิ้นและวางไว้บนกระดาษ parchment
- อบคุกกี้กับช็อกโกแลตไม่เกิน 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
บิสกิตอเมริกันกับช็อกโกแลต
บิสกิต Americano สูตรกับช็อคโกแลต - ขนมที่ได้ออกจากคู่ฉบับของคลาสสิกเนื่องจากการปรากฏตัวของชาดำในใบมีกลิ่นหอมหลังก่อนที่จะเพิ่มไปยังส่วนผสมแห้งจะถูกลูบอย่างละเอียดเป็นผง โดยปกติแล้วจะมีการเพิ่มภาษาอังกฤษ "Earl Grey" ลงในแป้ง
ส่วนผสม:
- แป้ง -450 กรัม;
- ชา "Earl Grey" - 15 กรัม;
- เนยเทียม - 250 กรัม;
- น้ำตาลผง - 250 กรัม;
- ช็อกโกแลตชิพ - 200 กรัม;
- ไม่กี่หยดของสาระสำคัญมิ้นท์;
- หยิกเกลือ
การจัดเตรียม
- ผสมส่วนประกอบแห้งทั้งหมดจากรายการ
- ปัดเนยเทียมกับน้ำตาลเพิ่มสาระสำคัญและชิป
- ผสมส่วนผสมแล้วผสมลงในตู้เย็น 20 นาที
- เค้กแบบฟอร์มและอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนอวบ
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับช็อกโกแลต
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับช็อคโกแลตเป็นสูตรที่สะเก็ดซึ่งมักจะแสดงถึงความเศร้าโศกถูกนำเสนอในคุณภาพที่ต่างกันโดยสิ้นเชิงพวกเขาเป็นพื้นฐานของขนมหวานไม่ใช่โจ๊ก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักของทุกคนดังนั้นการอบอย่างถูกต้องจึงถูกถ่ายโอนไปยังหมวดหมู่ของเด็ก ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึง โภชนาการด้านกีฬา การอบครึ่งชั่วโมงช่วยเสริมคุณค่าอาหาร
ส่วนผสม:
- เนย - 75 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 250 กรัม;
- น้ำร้อน - 30 มล.
- ช็อกโกแลตหยด - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- น้ำมันที่มีสารให้ความหวานเพิ่มโซดาน้ำแห้งส่วนผสมของรายการและหยด
- จากมวลให้วางลูกบอลวางบนกระดาษ parchment และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180
บิสกิตกับแครนเบอร์รี่และช็อคโกแลตสีขาว
บิสกิตกับช็อคโกแลตสีขาว - พื้นที่สำหรับจินตนาการ มีคุณสมบัติทางรสชาติที่นุ่มนวลกว่าญาติพี่น้องเขาอย่างสมบูรณ์แบบผสมผสานกับผลเบอร์รี่ หลักฐานจากเรื่องนี้คือการเป็นพันธมิตรกับแครนเบอร์รี่ซึ่งไม่เพียง แต่บ่งบอกถึงสีสันและรสนิยม แต่ยังช่วยตกแต่งจานโดยไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงิน บวกพิเศษคือความเป็นไปได้ของการจัดเก็บแป้งในช่องแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- เนยเทียม - 150 กรัม;
- น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- สารสกัดจากวานิลลา - 1/2 ช้อนชา;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำ 20 มล.
- ช็อคโกแลตลดลงสีขาว - 100 กรัม;
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีสามผลิตภัณฑ์แรกด้วยเครื่องผสม
- โดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมให้เข้าสู่ส่วนผสมที่แห้ง
- เชื่อมต่อหยดแครนเบอร์รี่น้ำเย็นและนวดแป้ง
- วางคุกกี้ขึ้นรูปด้วยช็อกโกแลตลงบนกระดาษ parchment
- อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา
คุกกี้ขนมชนิดช็อกโกแลต
คุกกี้ชอคโกแลตแบบสั้นมีสูตรง่ายๆที่เรียกว่าโฮมเมด ขึ้นอยู่กับหลักการ: "ผสมทุกอย่างแผ่ออกและอบ" จะช่วยประหยัดเวลามากที่จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารที่ชื่นชอบความหวานของคุณแม้จะรีบร้อนสำหรับอาหารเช้า ครึ่งชั่วโมงของเวลาจะให้ผลดี - สี่ขนมจะได้รับอาหาร
ส่วนผสม:
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 350 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลต crumbs - 100 g
การจัดเตรียม
- ผสมมาการีนสารให้ความหวานและไข่กับเครื่องผสม
- ขณะผสมให้เข้าองค์ประกอบแห้ง
- ใส่ใน crumbs หวานผสมและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาห้านาที
- ม้วนม้วนม้วนลงในแก้วและส่งคุกกี้โฮมเมดกับช็อคโกแลตไปยังเตาอบที่ 180 ถึงสีแดง
คุกกี้กับถั่วและช็อกโกแลต
บิสกิตอ่อนนุชกับช็อกโกแลต - การยืนยันอีกว่าผลิตภัณฑ์ที่รวมกันในฟีดใด ๆ ดูดีและสูตรนี้ยืนยัน: ขนมปังก้อนกลมที่มีครีมเติมแต่งด้วยเฮเซลนัทในหนึ่งชั่วโมงจะกลายเป็นของหวานที่เรียบง่าย แต่อุดมไปด้วย ความสง่างามและเรียบง่ายเป็นคุณสมบัติพิเศษของจานนี้
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 220 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 400 กรัม;
- นมระเหย - 380 กรัม;
- กระเบื้องช็อคโกแลต;
- เฮเซลนัท - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- สามองค์ประกอบแรกถูกบดให้ใส่ 2/3 บนกระดาษ parchment และอบ 10 นาทีที่ 180 องศา
- ในนมข้นให้ใส่ 80 g กระเบื้องความร้อนและคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
- กระจายส่วนผสมกับส่วนผสม
- ตัดเฮเซลนัทและสับกระเบื้องลงด้านบน
- อบที่ 160 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและตัดเป็นสี่เหลี่ยม
คุกกี้กับกล้วยและช็อกโกแลต
บิสกิตนุ่มกับช็อคโกแลต - เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการอบหวานคุณลักษณะของซึ่งเป็นผลไม้ฉ่ำของผลไม้หรือผลเบอร์รี่ การใช้ชุดค่าผสมแบบดั้งเดิมของตัวเอกของสูตรกับกล้วยคุณสามารถสร้างความประหลาดใจที่จะวางอุบายไม่เพียง แต่เด็ก แต่ผู้ใหญ่ เราจะต้องพูดถึงประมาณสองชั่วโมง แต่ผลจะพอใจ
ส่วนผสม
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 180 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 320 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตสีขาว - 100 กรัม;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- กะลามะพร้าว - 15 กรัม
เตรียม:
- ตีห้าผลิตภัณฑ์แรกม้วนในชามและใส่ในที่หนาวเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ม้วนมวลให้แก้วตับกับช็อคโกแลตรูปร่างของวงกลม
- เชื่อมต่อถ้วยใส่ถ้วยเติมและอบในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- คุกกี้ที่มีช็อกโกแลตตกแต่งด้วยมะพร้าว
บิสกิตขิงกับช็อคโกแลต
สูตรสำหรับคุกกี้ที่มีช็อกโกแลตและเครื่องเทศจะดึงดูดความสนใจของผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ รุ่นนี้ใช้งานโดยพ่อครัวของอาหารสูง สร้างงานชิ้นเอกที่ไม่ต่ำกว่าต้นแบบที่สูงบางทีอาจเป็นด้วยมือของคุณเองเพียงแค่ใช้แขนตัวเองกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและจัดสรรเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อสร้างจานที่สมควรได้รับการนำเสนอร้านอาหาร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 600 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทรายแดง - 70 กรัม;
- ขิงบด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- หยิกของพริกไทยดำ;
- หยิกวานิลลิน;
- เศษของช็อกโกแลตขม - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- นม - 125 มล.
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมทั้งหมดที่แห้งของรายการรวมเข้านมเนยและเศษ
- ผัดและช้อนลงบนกระดาษ parchment
- ปิ้งที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับเวลาสี่ชั่วโมง
บิสกิตสีส้มกับช็อกโกแลต
บิสกิตที่มีส้มและช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานส่วนประกอบที่แตกต่างกันออกไปสองชิ้นซึ่งกันและกัน การต่อเนื่องรูปแบบของการอบที่ง่ายและรวดเร็วเป็นเรื่องที่ดีที่จะสร้างเวอร์ชันนี้ขึ้นใหม่โดยเฉพาะตั้งแต่ที่ลัทธิบูชามีความคลาสสิคเก่า ๆ และคุณต้องให้เกียรติกับคลาสสิก สิบห้าชิ้นหยาบจะเตือนครอบครัวของประเพณี
ส่วนผสม:
- เนยเทียม - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ช็อกโกแลตหยด - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมผลิตภัณฑ์สี่ชิ้นแรกด้วยเปลือกส้มทั้งหมดเทน้ำผลไม้ 30 มล. แล้วนวดแป้ง
- ตับกับช็อคโกแลตเป็นรูปแบบที่สมบูรณ์แบบของการทำจากนม
- วางบิลล์ลงบนกระดาษ parchment และอบในโหมด 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสี่เดือน