หลักสูตรที่ร้อนแรงครั้งแรกเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของการรับประทานอาหารเย็นที่เหมาะสม หากคุณเหนื่อยกับซุปปกติแล้วเราขอแนะนำให้ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วย ซุปไก่ที่ มีหน่อไม้ฝรั่ง สูตรที่น่าสนใจสำหรับการจัดเตรียมกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
สูตรซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่ง
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 1,5 ลิตร;
- เต้านมไก่ต้ม - 400 กรัม;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
- เขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใน น้ำซุปไก่ เพิ่มกระเทียมสับและนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวนาน 5 นาทีโดยใช้ไฟช้าตัดไก่เป็นชิ้น ในซุปใส่หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเกลือและปรุงอาหารอีกสักพัก 3. เติมน้ำซุปลงในจานใส่ไก่และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง
ซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่งและโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ขาไก่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 25 ชิ้น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขาไก่ต้มจนกระทั่งสุก จากนั้นเอาเนื้อออกเพิ่มต้นหอมสับและหน่อไม้ฝรั่งปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มโยเกิร์ตผัด ในแต่ละจานเราใส่เนื้อไก่ต้มและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
ซุปไก่จีนกับหน่อไม้ฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 1,5 ลิตร;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม;
- แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โปรตีน - 1 หน่วย;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในชิ้นเล็ก ๆ เราตัดหน่อไม้ฝรั่ง ต้มเดือดจุ่มหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีผัดส่วนผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะน้ำ ไก่หั่นเป็นแผ่นเกลือใส่ไข่ขาวและแป้ง เพิ่มในซุปและปรุงอาหารอีก 10 นาที ก่อนเสริฟให้เพิ่มใบผักชี
ซุปไก่กับหน่อไม้ฝรั่งและถั่ว
ส่วนผสม:
- ไก่เนื้อ - 600 กรัม;
- ถั่วเขียว - 400 กรัม;
- เบคอน - 50 กรัม;
- หน่อไม้ฝรั่ง - 150 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชและทอดเบคอนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในนั้น จากนั้นเราจะเปลี่ยนเป็นจานและในกระทะเดียวกันทอดขนมปังตัดเป็นก้อน ในน้ำซุปให้ใส่หอมแดงถั่วลิสงหั่นหน่อไม้ฝรั่งเกลือและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับหน่อไม้ฝรั่งประมาณ 15 นาที หลังจากนี้เราใช้เครื่องปั่นแบบแช่น้ำ ก่อนเสริฟให้เพิ่มครีมเปรี้ยว croutons และบิตเบคอนลงในแต่ละจาน