นักเก็ตไก่ที่บ้าน

ไก่ขนาดเล็กที่ห่อด้วยขนมปังทอดกรอบและเสริมด้วยซอส - มีมานานแล้วตั้งแต่วิวัฒนาการมาจากอาหารว่างอเมริกันแบบดั้งเดิมเป็นที่รักกันอย่างแพร่หลายของรัสเซีย นักเก็ตจากไก่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับเบียร์หรือเช่นเดียวกับที่เช่นเดียวกับเนื้อเสริมเพื่อประดับที่เด็กดูดซับด้วยความสุข เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารนักเก็ตไก่เราจะบอกในเอกสารนี้

นักเก็ตจากเนื้อไก่

หลังจากซื้อเนื้อไก่และปรุงสุกให้กับสูตรนี้แล้วคุณสามารถแช่แข็งได้และจากนั้นถ้าจำเป็นให้ทอดในทอดหรือผัด ดังนั้นจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่บ้านจะได้รับอาหารว่างแสนอร่อยการจัดเตรียมซึ่งจะใช้เวลาสองสามนาที

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 480 กรัม;
• กระเทียมอบแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกแห้งและออริกาโน - แต่ละช้อนชา 1 ช้อนชา
• เปลือกและน้ำผลไม้ของมะนาวหนึ่ง;
• เนย - 35 กรัม;
• แป้งและขนมปัง - สำหรับขนมปัง;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อไก่โดยพลการ แต่ค่อนข้างใหญ่ ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อในชามปั่นและปัดด้วยกระเทียมแห้งพริก oregano น้ำส้มและ zest เนื้อควรจะบด แต่ไม่ควรเปลี่ยนเป็นเนื้อเหมือนกันสับให้มีเนื้อ ใส่เนยละลายเนยไก่ลงในหม้อขนาดเล็ก โรยด้วยแป้งคลุกลงในไข่ตีและโรยด้วยขนมปัง

ความร้อนน้ำมันทอดและน้ำตาลกับนักเก็ต เสิร์ฟร้อนๆกับซอสที่คุณชื่นชอบของ บริษัท

นักเก็ตไก่ในเตาอบ

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าสูตรคลาสสิกนักเก็ตแนะนำทอดทอดเป็นทางเลือกที่เป็นประโยชน์มากเปี๊ยบเราขอแนะนำให้อบพวกเขาในเตาอบ เปลือก Crispy และ juiciness ของเนื้อจากนี้ไม่ประสบ แต่แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีน้อย

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 440 กรัม;
• แป้ง - 35 กรัม;
• สมุนไพรอิตาเลียนแห้งหัวหอม - 1 ช้อนชาแต่ละครั้ง
• เศษขนมปัง - 75 กรัม;
• ไข่ขาว - 4 ชิ้น

การจัดเตรียม

ตัดไก่ออกเป็นชิ้น ๆ ที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากัน แต่ละชิ้นของฤดูไก่ที่มีเกลือทะเลและม้วนในแป้ง แยกไข่ขาวและตักปลาในทันทีหลังจากโรยด้วยแป้ง ก่อนที่จะวางลงบนแผ่นอบให้ต้มไก่ด้วยขนมปัง จัดเตรียมนักเก็ตไก่ที่บ้านไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 215 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที

นักเก็ตไก่ชีส

หนึ่งในฟิลเลอร์ที่ชื่นชอบสำหรับอาหารว่างสำหรับไก่คือเนยแข็งซึ่งเราตัดสินใจที่จะห่อด้วยแฮมและจากนั้นก็ให้มาผสมกันภายในนักเก็ต

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1,3 กิโลกรัม;
• แป้ง - 55 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เศษขนมปัง - 90 กรัม;
• น้ำ - 55 มล.;
• แฮม - 60 กรัม;
• ชีสแข็ง - 75 กรัม

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ทอดแบ่งเป็น 24 ขนาดและน้ำหนักโดยประมาณ แต่ละชิ้น ตัดครึ่ง แต่ไม่ถึงที่สุด แบ่งแฮมและชีสแข็งออกเป็นชิ้น ๆ จากนั้นวางไว้ในแผลใส่ทุกอย่างด้วยไม้จิ้มฟัน ดังนั้นคุณจะได้รับรูปร่างหน้าตาของแซนวิชภายในซึ่งระหว่างชิ้นส่วนของนกชีสและแฮมจะถูกวางไว้

ปั่นแป้งด้วยเกลือและพริกไทยสด แยกน้ำและไข่ออก ม้วนนักเก็ตแป้งลงในไข่และโรยด้วยขนมปัง ตอนนี้จานสามารถแช่แข็งและคุณสามารถส่งอบใน preheated ไป 180 องศาเตาอบสำหรับ 10-12 นาที เอา toothpicks และให้บริการขนมขบเคี้ยวตรงจากเตาอบกับส่วนของซอสที่คุณชื่นชอบ