พายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี - จานอร่อยอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว!

พายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีหรือ zrazy เช่นที่พวกเขามักจะเรียกว่าเป็นราคาที่ไม่แพงจานง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจ พวกเขาสามารถทอดในกระทะในน้ำมันหรือคุณสามารถอบในเตาอบ ในฐานะที่เป็นกะหล่ำปลีปรุงแต่งใช้กะหล่ำปลีกับหัวหอมแครอทและบางครั้งเห็ด

วิธีการปรุงพายกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี?

พายกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งในการปรุงอาหารไม่ใช่เรื่องยากเพราะมันอาจดูเหมือนตอนแรกเพื่อรับมือกับงานภายใต้อำนาจของทุกคน คำแนะนำต่อไปนี้จะหลีกเลี่ยงความผิดพลาดและส่งผลให้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่สวยงาม

1. สำหรับแป้งนั้นมันฝรั่งต้มและนวดให้ร้อนโดยไม่มีของเหลว
2. แป้งสามารถปรุงด้วยการเพิ่มของไข่และไม่มีพวกเขาในกรณีที่สองมันจะดีกว่าการปรุงอาหารมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" และจากนั้นนวดมัน ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้มันฝรั่งออกมาเหนียวมากขึ้น
3. ในแป้งถ้าต้องการเพิ่มเครื่องเทศและหัวหอมทอด
4. บดมันฝรั่งสำหรับแป้งในวิธีที่สะดวกใด ๆ - ในเครื่องบดเนื้อ tolkushkoj หรือเครื่องขูด

แป้งจากมันฝรั่งสำหรับพายกับกะหล่ำปลี

แป้งมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีจะอร่อยมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มไข่ต้มลงไปในการบรรจุ สีเขียวในการบรรจุมากเกินไปจะไม่ฟุ่มเฟือย หลังจากทอดแล้วพายที่ทำไว้แล้วจะถูกกระจายบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินและทำให้จานมีแคลอรีน้อย

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งต้ม - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่งดิบ - 3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีสด - 500 กรัม;
• แป้งสาลี - 180 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

1. มันฝรั่งทอดจะปอกเปลือกและขูด
2. มีมันฝรั่งดิบดิบ, ไดรฟ์ 1 ไข่เทลงในแป้งและคน
3. กะหล่ำปลีฉีกหัวหอมและแครอท tinder บนเครื่องขูด
4. ทอดผัก
5. ไข่ต้มให้สับละเอียดและใส่กะหล่ำปลี
6. พวกเขาทำพายและทอดไว้ในน้ำมัน

พายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในกระทะ

พายทอดกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผัดในส่วนผสมของผักและเนย กะหล่ำปลีดองในการบรรจุสามารถนำมาใช้ในรูปแบบดิบ แต่ก็สามารถ pre- เย็บเล็กน้อยด้วยนอกเหนือจากหัวหอมแครอทแล้วกรอกจะอ่อนโยนและนุ่มนวลมากขึ้น

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย;
• แป้งสาลี - 50 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง

การจัดเตรียม

1. มันฝรั่งต้มทำความสะอาดและบด
2. เติมไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทยและผสม
3. รูปแบบลูกให้เปิดเป็นเค้กแบนและกระจายการบรรจุ
4. ขอบถูกยึดเข้าด้วยกันผลิตภัณฑ์มีรูปทรงคล้ายขนมพายและทอด

พายมันฝรั่งมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี

เตรียมพายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและสามารถอยู่ในรุ่นลีน พวกเขานุ่มอ่อนและอร่อย ในมุมมองของความจริงที่ว่าจานนี้ไม่ติดมัน, ไข่จะไม่ถูกเพิ่มลงในแป้ง, 1-2 ช้อนโต๊ะของแป้งที่สามารถเพิ่มแทนของพวกเขาก็จะรวมมวล ก่อนการอบส่วนบนของผลิตภัณฑ์สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำและบรรจุกระป๋องด้วยเมล็ดงา

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 600 กรัม;
• แกง - 1 ช้อนชา;
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แป้งสาลี - 30 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 30 กรัม;
• หอมใหญ่ 100 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม

การจัดเตรียม

1. หัวหอมจะนึ่งเพิ่มกะหล่ำปลีสับ, แครอท, เกลือ, พริกไทย, เทลงในน้ำ 50 มล., มะเขือเทศและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
2. มันฝรั่ง potatized จะนวด, แป้ง, เครื่องเทศที่มีการเพิ่มและนวด
3. รูปแบบพายกับการบรรจุ
4. วางแครปบาร์บีคิวและมันฝรั่งลงบนถาดอบและอบจนเป็นสีแดง

Patties ของมันฝรั่งบดกับกะหล่ำปลี

Patties ของมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในกระทะจะ tastier แม้กระทั่งถ้าคุณเพิ่มชีสขูดในแป้ง น้ำซุปข้นสามารถนำมาใช้ใหม่ซึ่งเป็นที่นิยมมากขึ้น แต่ยังเมื่อวานนี้ยังเหมาะ คุณเพียงแค่ต้องอุ่นมันได้ดีโดยไม่ต้องเพิ่มของเหลว แต่คุณสามารถเพิ่มหอมแดงคั่วลงไปได้

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งบด - 600 กรัม;
• กะหล่ำปลีขาว - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง (ถ้าจำเป็น);
• ชีส - 150 กรัม;
• เกลือพริกไทย;
• น้ำมัน

การจัดเตรียม

1. ในไดรฟ์น้ำซุปข้นในไข่เพิ่มชีสขูดและนวด
2. กะหล่ำปลีหั่นฝอยและหัวหอมสับละเอียดในน้ำมัน
3. เมื่อผักพร้อมแล้วให้ขับไปในไข่ใส่พริกไทยและเกลือ
4. จากการทดสอบทำขนมเค้กใส่ลงในศูนย์ของพวกเขาแต่ละขอบจะเชื่อมโยง
5. ทอดมันฝรั่งทอด กับชีส และกะหล่ำปลีจนแดง

Patties กับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีในเตาอบ

พาย มันฝรั่งที่ มีกะหล่ำปลีในเตาอบ อร่อยมากจนกินบ่อย ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณของส่วนผสมในเวลาเดียวกันอย่างน้อยสองครั้ง เนื่องจากช่องว่างไม่มีส่วนผสมดิบเวลาในการอบของพวกเขามีขนาดเล็กมากเมื่อเปลือกโลกหยดจะขึ้นด้านบนพายก็พร้อม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ;
• มันฝรั่ง -1 กก.
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• กระเทียม - 5 denticles;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

1. กะหล่ำปลีเป็นหั่นและตุ๋นกับมะเขือเทศเกลือเครื่องเทศ
2. มันฝรั่งปรุงสุกในเปลือกทำความสะอาดผ่านเครื่องบดเนื้อเค็มพริกไทยและนวด
3. เค้กแบบฟอร์มใส่กะหล่ำปลีที่กึ่งกลางปกคลุมด้วยเค้กที่สองขอบจะยึดเข้าด้วยกัน
4. กะหล่ำปลีผัดมันฝรั่งและกะหล่ำปลีกระจายอยู่บนแผ่นอบทาด้วยไข่ตีและอบ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

พายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีและเห็ด

สูตรสำหรับพายมันฝรั่งกับกะหล่ำปลีสามารถปรับปรุงเล็กน้อยโดยการเพิ่มเห็ดเพื่อเติม ในกรณีนี้ใช้ champignons สด แต่มีเห็ดชนิดอื่นที่ยอดเยี่ยม จำนวนคอมโพเนนต์ที่ระบุจะอยู่ที่ประมาณ 10 patties กระบวนการทั้งหมดในการเตรียมชิ้นส่วนและผลิตภัณฑ์ทอดจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• แป้ง - ½ถ้วย;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• แครอทหัวหอม - 100 กรัม;
• champignons - 200 กรัม

การจัดเตรียม

1. มันฝรั่งบดขูดมันฝรั่งบด
2. ผัดในแป้ง
3. กะหล่ำปลีหั่นด้วยหัวหอมสับและแครอท
4. เห็ดหอมทอดด้วยหัวหอม
5. ผสมกะหล่ำปลีกับเห็ด
6. จากแป้งมันฝรั่งวางเค้กให้ใส่ไส้ในตรงกลางขอบจะถูกยึดและทอดมันฝรั่งทอด กับเห็ด และกะหล่ำปลีจนแดง

Patties ทอดกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดอง

พายกับมันฝรั่ง และกะหล่ำปลีดองเช่นแม่บ้านไม่ว่างทั้งหมดและผู้ที่ไม่ชอบที่จะจรจัดเป็นเวลานานที่เตา หากมันฝรั่งบดของวันนี้ยังคงอยู่คุณสามารถใช้มันได้อย่างปลอดภัย ความงามของสูตรนี้คือส่วนผสมทั้งหมดผสมพายจะเกิดขึ้นจากมวลที่ได้และทอดจนถึงสีแดง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม;
• น้ำมัน

การจัดเตรียม

1. มันฝรั่งต้มจะนวดในมันฝรั่งบด
2. ขับเข้าไปในไข่คนให้เข้ากันปั้นแป้ง
3. ทอดหัวหอมเพิ่มแครอทขูดและทอด
4. กระจายไปในกะหล่ำปลีกะทะทอดผสมและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
5. ผสมมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี, รูปแบบของผลิตภัณฑ์
6. ทอดมันฝรั่งทอดกับกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน