น้ำพลัมสำหรับฤดูหนาว

น้ำพลัมธรรมชาติมีสีอิ่มตัวสดใสและรสชาติสดชื่นของมันน่าพอใจกับหลายที่น่ารื่นรมย์ sourish เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นหอมมากและมีประโยชน์และยังมีประโยชน์มาก

วิธีที่จะทำให้น้ำพลัมที่บ้านสำหรับฤดูหนาว?

ส่วนผสม:

• พลัมใด ๆ - 2.5 กก.;
• น้ำตาล - 95 กรัม;
• น้ำ 975 มล.

การจัดเตรียม

ก่อนล้างออกให้แห้งและทำความสะอาดพลัมจากกระดูกและหาง เก็บ sovokarku และใส่ไว้ในเตาเติมน้ำและรอจนเดือด จากนั้นใส่พลัมที่เตรียมไว้ในกระชอนปกคลุมด้วยฝาและวางเครื่องใช้ไฟน้อยที่สุด วางที่ยึดบนท่อและอย่าแตะต้องอุปกรณ์นี้ในอีกหนึ่งชั่วโมง

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กําหนดใหใสภาชนะบรรจุน้ําภายใตสายยางและถอดที่หนีบออก ถ้าน้ำไม่ไหลผ่านท่อให้ยึดท่อไว้และยังคงทำอาหารอีก 10 นาทีและพยายามระบายน้ำ

ตอนนี้คุณสามารถหวานน้ำผลไม้ครึ่งเสร็จแล้ว ต้มน้ำอัดลมประมาณ 5 นาทีแล้วเริ่มรีดภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

น้ำผลไม้แอปเปิ้ล - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• พลัม - 975 กรัม;
• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว, สวน - 475 กรัม;
• น้ำตาล - 150-175 กรัม

การจัดเตรียม

ขั้นแรกล้างผลไม้ให้ดีเอาหลุมหลุมและหางอื่น ๆ ส่งผลไม้ไป คั้นน้ำผลไม้ สลับกับชิ้นพลัมกับแอปเปิ้ล ของจำนวนนี้ของส่วนผสมมาเกี่ยวกับลิตรของน้ำ

จากส่วนที่เหลือให้ทำผลไม้แช่อิ่มหรืออบเค้กที่มีกลิ่นหอม

Penka ไม่สามารถทำความสะอาดได้ไม่เจ็บน้ำ เทลงในกระทะใส่น้ำตาลรอจนเดือดและดับไฟ น้ำผลไม้พร้อมแล้ว! เทลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกแน่น

น้ำพลัม - เปิลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์สด - 300 กรัม
• พลัมสด - 200 กรัม
• อบเชย - ¼ช้อนชา

การจัดเตรียม

ล้างลูกแพร์อย่างละเอียดและเอาลูกปรงเพื่อความสะดวกตัดผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน ล้างพลัมในน้ำเย็นตัดเป็นครึ่งและเอากระดูกออก

เราติดตั้งเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในโหมดแรกซึ่งมีไว้สำหรับผลไม้อ่อนและส่งลูกพลัมครั้งแรกที่นั่น ต่อไปให้โหลดลูกแพร์และในไม่กี่วินาทีคุณจะมีน้ำหอมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทิ้ง penka ได้ เพิ่มอบเชยผสมและน้ำผลไม้พร้อม!

เพื่อเตรียมน้ำนี้สำหรับฤดูหนาวเทลงบนขวดฆ่าเชื้อให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดและใส่ในกระทะขนาดใหญ่บนอ่างน้ำ น้ำในขวดขนาดเล็กควรต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นม้วนด้วยฝาปิดที่สะอาดและปล่อยทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มเพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ

น้ำนี้จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลานานเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างกล้าหาญในปริมาณมาก นอกจากนี้น้ำผลไม้จะกลายเป็นเข้มข้นมากดังนั้นในฤดูหนาวสามารถเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1

น้ำพลัมไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตร:

• พลัมประเภทใดก็ได้ - 1.5 2 กก.

การจัดเตรียม

ในการเริ่มต้นลูกพลัมคุณจำเป็นต้องล้างออกให้ดีให้เอาหางและกระดูกออก จากนั้นก็เป็นวิธีที่สะดวกในการบีบน้ำ หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทบ่อพลัมผ่านตัวกรองที่ดีที่สุดให้ร้อนมวลที่มีความร้อนน้อยที่สุดและผ่านมวลแรกผ่านตะแกรงแล้วบีบน้ำผ่านกระสอบผ้ากอซ ต้องใช้เวลา แต่ผลจะเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงมาก

น้ำผลไม้เทลงในกระทะเคลือบใส่ไฟน้อยถ้าคุณรู้สึกว่าน้ำหนา - เพิ่มแก้วน้ำ รอให้เดือดปล่อยให้เดือดสักสองสามนาที เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 15 นาทีที่ 85 องศา