น้ำเชื่อมช็อกโกแลต

ของหวานและขนมหวานเป็นสิ่งที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ไอศกรีมขนมเค้กพายและสลัดผลไม้ไม่สามารถปล่อยให้ใครไม่แยแส แต่ไม่ว่าพายหรือของหวานจะอร่อยแค่ไหนก็จะดียิ่งขึ้นถ้าคุณเทมันด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลต ส่วนผสมนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของจานใด ๆ แต่ยังช่วยให้มันมีลักษณะที่น่าจดจำ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเชื่อมช็อกโกแลตแม้ในบ้านคุณสามารถสร้างของหวานอร่อยมากและสวยงาม น้ำเชื่อมที่เตรียมจะอร่อยยิ่งขึ้นและคุณภาพจะไม่ทำให้คุณสงสัย

น้ำเชื่อมช็อกโกแลตที่บ้าน

เราจะบอกวิธีการทำน้ำเชื่อมช็อกโกแลตซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 3-4 เดือนและในเวลาเดียวกันการเตรียมอาหารจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการซื้อน้ำเชื่อมสำเร็จรูปในร้าน

ส่วนผสม:

ผงโกโก้ - ถ้วยครึ่ง;
น้ำ - 1 ถ้วย;
น้ำตาล - 2 ถ้วย;
เกลือ - 1/8 ช้อนชา;
วานิลลิน - 1/4 ช้อนชา

การจัดเตรียม

โกโก้ด้วยน้ำใส่ไฟและอบอุ่นกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าโกโก้จะสลาย ใส่น้ำตาลลงในหม้อแล้วต้มน้ำเชื่อมไว้ที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 นาที แต่ให้แน่ใจว่าไม่ร้อนมากเกินไป จากนั้นเพิ่ม vanillin และเกลือลงในน้ำเชื่อม ปล่อยให้เย็นและเทลงในขวดแก้วที่สะอาด

น้ำเชื่อมปรุงสุกตามสูตรนี้จะออกมารวยมากและจะเหมาะอย่างยิ่งไม่เพียง แต่สำหรับขนมตกแต่ง แต่ยังเป็นตัวเติมสำหรับนม เพิ่มเพียงหนึ่งช้อนชากับแก้วนมอุ่น ๆ และรับเครื่องดื่มช็อกโกแลต