Hvorost เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากนับตั้งแต่วัยเด็กซึ่งง่ายพอที่จะผลิตได้จากผลิตภัณฑ์ทั่วไป มีหลายวิธีในการทำอาหารและแต่ละคนก็น่าสนใจและอร่อย ใช้สูตรของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบฟืนจริงที่บ้าน
วิธีการอบฟืนใน kefir?
ส่วนผสม:
- kefir 3% - 495 มล.;
- น้ำตาล - 115 กรัม;
- ไข่ - 85 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- น้ำมันพืช - 105 มล.;
- แป้ง - 545 กรัม;
- ผงละเอียดน้ำตาล
การจัดเตรียม
ในชามตีไข่และน้ำตาลกับเครื่องผสม แยกส่วนผสมของ kefir เข้ากับโซดาและเทส่วนผสมลงในชามด้วยไข่ ตอนนี้เทแป้งค่อยๆและนวดแป้ง เรากางออกบนโต๊ะห่อหุ้มออกมาบาง ๆ หั่นเป็นรอมโฮล์มและบิด ฟืนฟืนในน้ำมันจำนวนมากจากนั้นเปลี่ยนเป็นผ้าขนหนูกระดาษและ promakivaem เราใส่เครื่องปรุงสำเร็จรูปลงในผง
วิธีการอบฟืนที่บ้านกับครีม?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 455 กรัม;
- น้ำตาล - 35 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - 5 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 65 มล.;
- น้ำตาลผง - 85 กรัม
การจัดเตรียม
ในแป้งให้ขับไข่เพิ่มครีมเปรี้ยวโยนน้ำตาลและโซดา เรานวดแป้งให้แน่นผอมบาง ๆ ม้วนออกแล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในใจกลางของแต่ละที่เราทำตัดและใส่ขอบลงในหลุม ในภาชนะลึกเราเทน้ำมันอุ่นและทอดจนเป็นสีทอง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะแห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วนำไปทอดบนจานแบนและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
วิธีการอบกรอบไม้?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 395 กรัม;
- วอดก้า - 35 มล.;
- ไข่ - 145 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เปลือกมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 35 กรัม
การจัดเตรียม
ตีไข่เทลงในแป้งเพิ่มความขุ่นบดเนยและน้ำตาล ผัดส่วนผสมทั้งหมดและเทลงในวอดก้าเล็กน้อย เราโรยแป้งลงในลูกทิ้งไว้ประมาณ 40 นาทีแล้วม้วนให้เป็นชั้นบาง ๆ ตัดเพชรให้แต่ละรอยหยักตรงกลางและดึงปลายด้านหนึ่งของแป้งผ่านรู ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชวางบิลเล็ทและทอดจนเป็นสีทอง หลังจากนั้นวางออกการรักษาบนผ้าเช็ดตัว, promakivaem และเสิร์ฟสำหรับชาโรยด้วยน้ำตาลผง
วิธีการอบฟืนในน้ำ?
ส่วนผสม:
- น้ำ 215 มล.;
- แป้ง - 345 กรัม;
- ไข่ - 105 กรัม;
- น้ำตาล - 55 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ในชามลึกหักไข่ดิบเพิ่มน้ำตาลและปัดเบา ๆ เพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปเทลงในน้ำเย็นเขย่าและแนะนำแป้งสาลีค่อยๆ ผสมแป้งที่ยืดหยุ่นด้วยมือที่สะอาดแล้วหลวม ๆ ออกและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในศูนย์ที่เราทำรอยแยกเอาปลายด้านหนึ่งและผ่านมันหลายครั้งในหลุม เราใส่ผลิตภัณฑ์ในน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วและทอดไม้ให้เป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นเราจะเปลี่ยนอาหารอันโอชะให้เป็นจานใหญ่ให้เย็นและเสิร์ฟชา
ทุกอย่างตอนนี้คุณรู้วิธีการอบฟืนด้วยวิธีต่างๆ