การอบผลไม้เป็นเรื่องที่อร่อยและหอมมากที่สุดเพราะจะอร่อยกว่าการรวมผลไม้อบฉ่ำในการทดสอบอากาศหวานหรือไม่? ดีเช่นเดียวกับการกรอกรายการโปรดจะเป็นผลเบอร์รี่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่สุกหอมซึ่งหาได้ง่ายในตู้แช่แข็งหรือเป็นส่วนหนึ่งของแยมซบเซา ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับขนมสำหรับชายามเย็นคุณก็ยังมีเวลาที่จะทำพายแสนอร่อยง่ายๆและรวดเร็วกับเชอร์รี่สำหรับสูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้
พายกับเชอร์รี่และครีมเปรี้ยว
เค้กที่มีเชอร์รี่และครีมเปรี้ยวคล้ายหม้อปรุงอาหารหมูสวยที่ละเอียดอ่อนในแป้งฟุ่มเฟือย หากคุณไม่พบผลเบอร์รี่สด - ไม่ต้องกังวลเตรียมพายที่มีแยมเชอร์รี่ซึ่งจะได้ลิ้มรสจะไม่ให้ผลกับสูตรดั้งเดิม
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 300 กรัม;
- โซดาหรือผงฟู - ½ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่ (ไม่มีหลุม) - 700 กรัม;
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 30 กรัม;
- ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ขั้นตอนแรกคือการนวดแป้งในขั้นตอนนี้ให้ใส่เนยนุ่มไข่น้ำตาลและผงฟู ผสมให้เข้ากันด้วยตัวประมวลผลอาหารหรือด้วยมือของคุณเองจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าจำเป็นให้เทแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดอยู่ในมือ จากมวลผสมเราเป็นลูกบอลให้ครอบคลุมด้วยฟิล์มอาหารและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น
ม้วนแป้ง "พัก" และกระจายบนแผ่นอบ greased, เบา ๆ เจาะด้านล่างของวงกลมในอนาคตด้วยส้อม พื้นฐานของการทดสอบโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลใส่ชั้นของเชอร์รี่ เติมเค้กด้วยวิปครีมครีมไข่และน้ำตาลและอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 40 นาที
พายจำพวกเชอร์รี่
พายขนาดใหญ่ที่มีเชอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมที่ง่ายและราคาไม่แพง แป้งสำหรับพายเช่นจะเปิดออกหนาแน่นและกรอบเล็กน้อยจากด้านล่างและเชอร์รี่กรอกจะยังคงฉ่ำ
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- น้ำ - ½รายการ;
- น้ำมันพืช - ½รายการ;
- วานิลลาน้ำตาล - 15 กรัม;
- โซดา - 1/3 ช้อน;
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แป้งผสมน้ำตาลเกลือโซดาเกลือและของเหลว - น้ำและน้ำมันหั่นทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันและทำตามสูตรก่อนหน้าการห่อลูกแป้งในฟิล์มและทำให้ "พัก" ประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
1/2 แป้งจะรีดเป็นชั้นบาง ๆ (ประมาณ 2 ซม.) ส่วนที่สองเราทำแบบเดียวกัน แต่แพนเค้กที่ได้จะถูกตัดเป็นเส้นหรือเส้นใย พื้นฐานของเค้กจะวางในรูปแบบ greased และด้านบนของชั้นสม่ำเสมอกระจาย sugared กับเชอร์รี่น้ำตาล แถบของแป้งกางออกเป็นกากบาดจะก่อให้เกิดฝาของพายซึ่งจะมีคราบน้ำมันพืชก่อนที่จะผิง เราอบเค้กเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา
เค้กฟองน้ำกับเชอร์รี่
ถ้าคุณยังไม่ได้ปรุงอาหารบิสกิตมาก่อนคุณควรเริ่มต้นด้วยสูตรนี้เพราะมันง่ายมากที่เชอร์รี่โอชะก็จะช่วยให้คุณได้ดื่มชาสักถ้วย เค้กบิสกิตกับเชอร์รี่จัดทำขึ้นเมื่อ kefir สำหรับสูตรนี้และดังนั้นจึงเป็นเสมอฉ่ำและละเอียดอ่อน
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 400 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- kefir - 250 มล.;
- โซดา - ¼ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ช็อกโกแลต - 1 แผ่น
สำหรับการบรรจุ:
- เชอร์รี่ (หลุม) - 500 กรัม
สำหรับครีม:
- ครีมสำหรับวิปปิ้ง - 1 แพ็ค;
- น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม;
- น้ำตาลผง - 60 กรัม
การจัดเตรียม
ในชามที่แยกต่างหากเราจะตีไข่เนยและน้ำตาลลงไปในความงดงามเพิ่มโซดาซึ่งถูกยับยั้งด้วยน้ำมะนาว เราเชื่อมต่อส่วนผสมไข่กับแป้งร่อนและค่อยๆเทลงใน kefir ในอ่างน้ำเราเติมช็อกโกแลตบาร์และผสมลงในแป้ง นำขนมบิสกิตมาทาด้วยน้ำมันประมาณ 90 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
บิสกิตที่ผ่านการปรุงสุกพร้อมแล้วและให้ความเย็นอย่างสมบูรณ์ตัดเป็น 2 ส่วนครึ่งโดยแต่ละตัวจะมีครีมวิปปิ้งครีมและในชั้นล่างเราจะกระจายเชอร์รี่ที่มีความหนาแน่นโดยไม่มีหลุม พายที่ตกแต่งเสร็จแล้วสามารถตกแต่งโดยการทาทับด้วยช็อกโกแลตละลายและใส่เชอร์รี่ค็อกเทลเพียงไม่กี่ชิ้น
เค้กเชอร์รี่บิสกิตสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมแป้งเทลงในชาร์ตที่มีเนยและวาง "เบเกอรี่" ไว้ 90 นาที