Confiture ของลูกเกดสีแดง - สูตรที่ดีที่สุดของอร่อยเยลลี่อร่อย

สำหรับคนรักผลไม้เล็ก ๆ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวหรือการกรอกข้อมูลสำหรับการอบเป็น confiture ของลูกเกดสีแดง การเตรียมของมันง่ายมากและสำคัญที่สุดคือรักษาสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ลูกเกดสีแดงมีคุณสมบัติ - มันเป็นอย่างดีเจลเพราะมีในองค์ประกอบของมันเป็นจำนวนมากของสารเพคติน

วิธีการเตรียม confiture ของลูกเกดสีแดง?

เพื่อให้ confiture แสนอร่อยของ currants คุณต้องพิจารณาบางส่วนของความแตกต่าง:

1. ก่อนที่คุณจะทำ confiture ของลูกเกดสีแดงคุณจำเป็นต้องเก็บผลเบอร์รี่ ไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้สุกบางอย่างที่คุณสามารถใช้และไม่บรรลุนิติภาวะในพวกเขาสารเพคตินมากยิ่งขึ้น
2. เพื่อเริ่มต้นกับผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาด แรงกดไม่จำเป็นต้องหลังจากที่ลูกเกดผิวบางและน้ำผลไม้สามารถไหลออก
3. เพื่อให้แห้งได้อย่างรวดเร็วเบอร์คุณจะต้องใส่ไว้ในผ้าแห้ง จากนั้นจากพวกเขามีความจำเป็นต้องบีบน้ำผลไม้ตัวแปรที่ง่ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้
4. จากนั้นจะใส่น้ำตาลลงไปในอัตราส่วนเท่ากับ 1: 1
5. แท่งวางลงบนกองไฟมีการเติมน้ำเล็กน้อยและเตรียมไว้จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด
6. น้ำพริกต้มจนกว่าจะถึงเวลาที่ไม่มีร่องรอยบนช้อนบนช้อน
7. ความชุ่มชื่นของลูกเกดสีแดงพร้อมแล้วเมื่อเย็นลงมันจะยิ่งหนาขึ้น ต้องใส่ในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝาปิดที่หนาแน่น ถ้าส้มที่ทำอย่างถูกต้องก็จะเจล

ความชุ่มชื้นของลูกเกดสีแดง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ความอ่อนโยนของวุ้นซึ่งจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในตอนเย็น ๆ เย็น ๆ คือการผสม องุ่น แดง สำหรับฤดูหนาว เพื่อไม่ให้ผลของลูกเกดเกิดความเสียหายมันแตกออกไปพร้อมกับกิ่งไม้ในระหว่างการเตรียมส่วนผสมของพวกเขาจะถูกโยนออกไป ของจำนวนเงินที่ระบุของส่วนผสมจะปล่อยให้ความหวาน 300 มล.

ส่วนผสม:

• ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. เปลือกผลเบอร์รี่และส่งด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อ bask บนไฟขนาดเล็ก
2. เมื่อใช้เวลา 5 นาทีผลเบอร์รี่จะถูกตัดออกจากกองไฟและเช็ดผ่านตะแกรง เยื่อกระดาษถูกทิ้งหรือใส่ลงในน้ำผลไม้
3. ในอัตราส่วน 1: 1 ให้ใส่น้ำตาล มวลที่ได้จะถูกผสมและใส่ลงในจานจนน้ำตาลละลายหมด
4. ผสมร้อนจะถูกเทลงในขวดและในระหว่างการเก็บรักษาของ confiture ของลูกเกดสีแดงข้น

คุณค่าของลูกเกดกับเจลาติน

เตรียมส่วนผสมของลูกเกดสีแดงกับเจลาตินเป็นเรื่องง่ายมากใช้เพียง 3 ส่วนผสมสำหรับมัน ผลเบอร์รี่ลูกเกดจะทำความสะอาดของกิ่งและล้างน้ำทั้งหมดจะต้องออกจากพวกเขา Confiture มีรสหวานอมเปรี้ยวและมีสีแดงเข้ม มันสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อชาหรือเป็นอาหารสำหรับมื้ออร่อย

ส่วนผสม:

• ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• เจลาติน - 1 ซอง

การจัดเตรียม

1. ในกระทะด้วยน้ำต้มวางผลเบอร์รี่และต้มประมาณ 1 นาที
2. จากนั้นเทน้ำลูกเกดและบดส่วนที่สาม จากผลเบอร์รี่บดน้ำทิ้งน้ำผลไม้นี้เป็นของเหลวผสมกับส่วนที่เหลือของผลเบอร์รี่และวางบนกองไฟ
3. ต้มเป็นเวลา 5 นาทีและเย็น
4. ใส่เจลาตินแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำตาลและต้มอีก 5 นาที
6. ของหวานเยลลี่เทลงบนขวดฆ่าเชื้อ

ความชุ่มชื่นของลูกเกดกับ yellowfin

เพื่อเตรียมเค้กลูกเกดแดงอย่างรวดเร็วสูตรอาจรวมถึงการเพิ่ม zhelfix สารนี้ขึ้นอยู่กับเพคตินช่วยเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วทำให้เป็นของหวานเยลลี่ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ

ส่วนผสม:

• ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• zhelix - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 10 มล.

การจัดเตรียม

1. Zhelfix เติมน้ำเพื่อบวม
2. เปลือกผลเบอร์รี่เปลือกและปิดด้วยน้ำตาล
3. ใส่ไฟขนาดเล็กและหลังจากต้มเดือดไม่กี่นาที
4. หลังจากระบายความร้อนแล้วผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นความเข้มข้นเหมือนน้ำซุปข้น
5. ใส่ zheliks ใส่ไฟจนเดือด กระจายเมล็ดร้อนจากลูกเกดสีแดงที่สุกในกระป๋องและม้วนขึ้น

ความชุ่มชื้นของลูกเกดสีแดงและสีขาว

เป็นที่น่าสนใจอย่างมากในการเตรียม confiture ของลูกเกดสูตรซึ่งรวมถึงการเพิ่มของผลเบอร์รี่สีขาว ทั้งสองประเภทนี้สามารถใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ด้วยจำนวนสารเพคตินผลเบอร์รี่สีขาวไม่ต่ำกว่าสีแดงของญาติ ในตอนท้ายของขั้นตอนการปรุงอาหาร, confiture ยังจะมีความสอดคล้องเจลาตินา

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 0.5 กก.
• ลูกเกดสีขาว - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. เปลือกผลเบอร์รี่, หมัดเครื่องปั่น, บีบน้ำ
2. เติมน้ำตาลและใส่ไฟจนละลายได้
3. ลูกเดือยสีขาวและสีแดงลวกลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วอุดตันฝาและพลิกกลับ

ความชุ่มชื้นของลูกเกดสีแดงและสีดำ

อีกวิธีหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือการทำ confiture ของลูกเกดสูตรสำหรับฤดูหนาวซึ่งรวมถึงการใช้สองชนิดของผลเบอร์รี่: สีดำและสีแดง มันไม่ได้เป็นที่ต่ำกว่าในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเพื่อ confiture, เตรียมจากสายพันธุ์ใด ๆ และได้รับรสชาติที่ผิดปกติและอุดมไปด้วย

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 0.5 กก.
• ลูกเกดสีขาว - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ล้างบีบน้ำจากพวกเขา
2. แนบทรายและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าจะละลาย
3. วาง confiture บนธนาคาร

ความชุ่มชื้นของลูกเกดและราสเบอร์รี่

เพื่อให้อาหารอันโอชะต้มมีรายการคุณสมบัติการรักษาที่ยิ่งใหญ่กว่าคุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่ลงไปได้ สูตรวิธีการทำ confiture ของ currants และราสเบอร์รี่ ได้อย่างรวดเร็วและจะได้รับจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ Confiture มีคุณสมบัติและรสชาติเป็นเวลา 1 ปีดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างปลอดภัยในช่วงฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• ราสเบอร์รี่ - 500g;
• ลูกเกด - 200g;
• เจลาติน - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 800 กรัม

การจัดเตรียม

1. ล้างผลเบอร์รี่และนำมารวมกัน ทำเป็นซุปข้น
2. เจลาตินและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่น้ำตาลลงไปในผลเบอร์รี่
3. ใส่ไฟและนำไปต้มหลังจากที่คุณเพิ่มน้ำตาลทั้งหมด กดค้างไว้หลายนาทีและดับไฟให้เย็น
4. การแพร่กระจายในธนาคาร

ความชุ่มชื้นของลูกเกดสีแดงใน multivark

หม่อนสามารถบรรเทาหลายขั้นตอนในห้องครัว ในนั้นคุณสามารถเตรียม confiture ของลูกเกด สีแดงโดยไม่ต้องเจลาตินโดยใช้เฉพาะผลเบอร์รี่และน้ำตาลในอัตราส่วนปกติของ 01:01 ถ้าเจ้าของบ้านต้องการที่จะได้รับรสเปรี้ยวจากนั้นคุณสามารถใช้เวลาน้อยน้ำตาลน้อย ปรุงอาหารด้วยการเปิดฝา

ส่วนผสม:

• ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

1. เปลือกผลเบอร์รี่และเดือดสักครู่
2. หลังจากเย็นลงแล้วให้เทลงในข้าวต้มและใส่ลงในเครื่องเพิ่มน้ำตาล
3. ตั้งโหมด "อบ" จนสุกต้มแล้วเปลี่ยนเป็นโหมด "Quenching" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
4. การจัดเตรียมลูกเกดองุ่นผสมผสานกับความจริงที่ว่ามันถูกเทลงในกระป๋องและรีดขึ้นด้วยฝาปิด