ปลาแซลมอนอบในเตาอบสามารถเปลี่ยนเมนูเคร่งขรึมที่น่าเบื่อถ้าคุณใช้สูตรที่ดีและเป็นต้นฉบับสำหรับการจัดเตรียม อาหารจากปลาสีแดงนอกเหนือจากรสชาติที่ดีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในกระบวนการของการรักษาความร้อนดังกล่าวปลาแซลมอนยังมีแคลอรี่ต่ำ
วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ?
ในการพิจารณาว่าควรอบปลาแซลมอนในเตาอบมากแค่ไหนคุณต้องตัดสินใจว่าส่วนใดของซากจะได้รับการสุก เนื้อปลานี้มีรสฉ่ำไขมันปานกลางจึงไม่จำเป็นต้องหมักเป็นเวลานาน
- ปลาแซลมอนไม่ค่อยขายเท่าที่ควรเนื่องจากมีขนาดที่น่าประทับใจ การเตรียมซากทั้งหมดจะใช้เวลา 40 นาทีโดยไม่คำนึงถึงเวลาในการดอง
- ตามกฎตลาดขายชิ้นส่วนของปลา: สเต็กหรือเนื้อจานเช่นจานจากปลาแซลมอนในเตาอบจะจัดทำขึ้นระหว่าง 20 ถึง 30 นาที
- เพื่อให้ได้ปลาแซลมอนแสนอร่อยในเตาอบชิ้นส่วนของซากจะหมักในปริมาณเล็กน้อยของเครื่องเทศและเนยและซอสส้ม เป็นเครื่องเทศใช้โหระพา, โรสแมรี่, โหระพามะนาว, พริกไทยดำ
วิธีการอบปลาแซลมอนในเตาอบในฟอยล์?
ปลาแซลมอนอบในเตาอบในฟอยล์กับมะนาวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างการรักษาที่ดีเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เวลามากในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์และเป็นผลให้ได้รับอาหารอร่อยและเทศกาลที่แขกทุกคนจะชอบ Bake สามารถแบ่งเป็นชิ้นเป็นชิ้น ๆ หรือรวมกันได้ในซองเดียว
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 700 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, หยิกของโหระพา
การจัดเตรียม
- ตรวจสอบปลาสำหรับหลุมวางบนแผ่นฟอยล์
- เกลือถูด้วยพริกไทยและโหระพา
- ยอดกับหนึ่งในสี่ของวงดนตรีหัวหอม, เทครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาว
- ครึ่งหลังของมะนาวถูกตัดเป็นแก้วกระจายทั่วปลาและตุ๋นกับผักชีฝรั่ง
- ปิดผนึกซองจดหมายไว้ประมาณ 15 นาที
- เปิดฟอยล์อบอีก 10 หรือ 5 นาทีใต้ตะแกรง
วิธีการอบสเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ?
อบสเต็กจากปลาแซลมอน ในเตาอบในฟอยล์จะเริ่มต้นและการทำอาหาร ประการแรกปลาสามารถหมักในเครื่องเทศหอม, เนยและซอสส้มกับมัสตาร์ดดังนั้นการรักษาจะน่ารับประทานมากขึ้น อบชิ้นส่วนแยกต่างหากของปลาเสริมองค์ประกอบกับวงกลมของมะเขือเทศและหมักในหัวหอมน้ำส้มสายชู การรักษานี้จะยังคงอร่อยและเย็นแม้ในวันถัดไป
ส่วนผสม:
- หัวหอมหมัก - ½ชิ้น;
- สเต็กปลาแซลมอน - 2 ชิ้น;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- โหระพามะนาว - 2 หยิก;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
การจัดเตรียม
- สเต็กปูด้วยเกลือพริกไทยและโหระพา
- ปิดด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะนาวทิ้งไว้ 20 นาที
- ใส่หัวหอมดองลงในฟอยล์ด้านบนของแก้วมะเขือเทศ
- วางปลาแซลมอนแจกจ่ายแก้วมะนาวประทับตราซองจดหมาย
- อบประมาณ 10 นาทีเปิดฟอยล์สีน้ำตาลอีก 15 นาที
ปลาแซลมอนอบในเตาอบกับมันฝรั่ง
ตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำจานมากมายสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่คือ ปลาแซลมอนกับมันฝรั่ง ในเตาอบอบในเวลาเดียวกัน ในสูตรนี้ทั้งร้อนและประดับเตรียมพร้อมกัน - เป็นทางออกที่ดีสำหรับการประหยัดเวลาและพลังงาน การขยายตัวของพืชสามารถเป็นหัวหอมมะเขือเทศและพริกหวานส่วนของปลาใช้: กอง, เนื้อ
ส่วนผสม:
- ปลา - 1 กิโลกรัม;
- มันฝรั่ง - 1.5 กก.
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ, โรสแมรี่;
- น้ำมะนาว - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งปอกเปลือกให้ใหญ่จนเดือดจนสุกครึ่ง
- ปลาควรลูบด้วยเกลือและโรสแมรี่
- บนแพนกระจายมันฝรั่งมะเขือเทศสับพริกและหัวหอมจากด้านบนกระจายปลา
- โรยด้วยน้ำมันมะนาว
- ปลาแซลมอนอบกับมันฝรั่งในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
ปลาแซลมอนกับชีสในเตาอบ
เนื้อปลาแซลมอนอบในเตาอบภายใต้ฝาเนยแข็งจะถูกชอบโดยผู้ที่กินเนื้อกระหายและพ่อครัวจะชอบสูตรนี้ขอบคุณการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและส่วนผสมขั้นต่ำของส่วนผสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกชีสที่มีคุณภาพไม่ควรรสจืดและราคาถูกผลิตภัณฑ์เค็มเล็กน้อยที่มีรสครีม
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 700 กรัม;
- หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, ใบโหระพา;
- น้ำมะนาว - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ปลาควรลูบด้วยเกลือและเครื่องเทศวางบนถาดอบโรยด้วยน้ำ
- กระจายครึ่งวงกลมของต้นหอม
- ตะแกรงชีสและผสมกับผักชีฝรั่งสับ
- โรยชิ้นงานด้วยชีสและผักสีเขียว
- ปลาแซลมอนอบในเตาอบเป็นเวลา 20-25 นาทีที่ 220 องศา
ปลาแซลมอนกับผักในเตาอบ
ปลาแซลมอนกับผักชนิดหนึ่งในเตาอบจะดึงดูดผู้ที่ปฏิบัติตามกฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ขอบคุณการรักษาความร้อนและองค์ประกอบอาหารดังกล่าวจานสามารถปรุงอาหารได้อย่างมั่นใจสำหรับอาหารค่ำปลาย ชุดผักของส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเองหอมและแครอทพริกหวานผักชีและเห็ด
ส่วนผสม:
- ปลา - 500 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม;
- คื่นฉ่าย - ½ต้น;
- champignons - 300 กรัม;
- หัวหอม, แครอทและพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- สมุนไพรแห้ง - 3 หยิก;
- น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก - 50 มล. ละ
การจัดเตรียม
- ปลาควรลูบด้วยเกลือมัสตาร์ดน้ำมันมะกอกและน้ำผลไม้
- ในรูปแบบใส่ผักทุกขนาดใหญ่สับเกลือถูกับสมุนไพรแห้ง
- วางปลาหั่นเป็นสี่เห็ด
- ปลาแซลมอนปรุงสุกด้วยผักในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 220 องศา
ปลาแซลมอนในซอสครีมในเตาอบ - สูตร
ปลาแซลมอน อบ ในซอสครีมในเตาอบ เป็นอาหารที่ละเอียดอ่อนมากที่สุดกับที่หนึ่งที่ถูกต้อง นอกจากนี้ในอุดมคติจะต้มมันฝรั่งหรือมันฝรั่งบดมันเป็นความเหมาะสมที่จะให้บริการจานที่มีผักสลัดรวมกันที่ดีของปลาแซลมอนและ arugula เป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างชัดเจนและไม่เกินครอบงำจานในเตาอบเพื่อที่จะไม่ให้มากเกินไป
ส่วนผสม:
- ปลา - 500 กรัม;
- ครีม - 250 มล.;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- แกงผง - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง
การจัดเตรียม
- ผสมเกลือพริกไทยสมุนไพรกระเทียมสับกระเทียม
- เทครีมผสม
- ใส่ปลาในรูปแบบที่มีไขมัน
- เทครีมลงบนเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190
หมูแซลมอนในเตาอบบนตะแกรง
สำหรับการปรุงอาหาร ปลาเค็มเคบับ เป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมน้ำดองที่ดีและมีกลิ่นหอมสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบ จุดอื่นในการสร้างการรักษา - เสียบไม้เสียบควรจะแช่ในน้ำเป็นเวลา 40 นาทีนี้จะทำเพื่อให้ในระหว่างกระบวนการอบพวกเขาไม่แห้งและแตก นอกจากนี้ที่เหมาะสำหรับจานนี้จะเป็นผักย่าง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- น้ำทับทิม - 150 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- เกลือ, ผักชี - 1 หยิก;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดปลาลงในก้อนใหญ่ใส่เกลือและปรุงรสด้วยผักชี
- เทส่วนผสมของน้ำและน้ำมันทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที
- พริกไทยตัดเป็นสี่เหลี่ยมสตริงสลับกับปลาที่เสียบ
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 220 องศา
ปลาแซลมอนในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ
สูตรสำหรับปลาแซลมอนอบในเตาอบนี้จะดึงดูดความสนใจของคนรักของผิดปกติชุดเดิมในอาหาร ในรุ่นนี้จะมีการใช้น้ำมันงาหากไม่พร้อมใช้งานให้ใส่จานงาอบแห้งลงในกระทะ สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการทำเช่นนี้คือ ข้าวห่อข้าว หรือต้มกับผัก
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 600 กรัม;
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันงาน้ำผึ้ง
- เพิ่มส่วนผสมกับกระเทียมสับขิง
- ในฟอยล์ใส่ปลาใส่ซอส
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
- เสิร์ฟจานในรูปแบบที่ร้อนใน บริษัท ของเครื่องปรุงข้าว
ปลาแซลมอนย่างในเตาอบ
อร่อยกลายเป็นปลาแซลมอนอบในเตาอบบนตะแกรง เพื่อนำไปใช้ในการเตรียมน้ำดองที่มีกลิ่นหอมและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ในการทำอาหารเมื่อทอดบนตะแกรงคุณต้องใส่ถาดใส่เตาอบในน้ำเพื่อให้ไขมันที่ไหลออกจากตัวปลาไม่ไหม้ การปรุงอาหารจะใช้เวลา 30 นาทีโดยคำนึงถึงการหมักชิ้นส่วน
ส่วนผสม:
- ปลา - 500 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ส่วนผสมของเกลือพริกไทยโหระพาและใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ไวน์ขาว (แห้ง) - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ผสมเครื่องเทศเนยและมายองเนส
- ในส่วนผสมใส่ปลาทิ้งไว้ 10 นาที
- วางปลาแซลมอนไว้บนตะแกรงวางปลาไว้ใต้พาเลทด้วยน้ำ
- ปลาแซลมอนย่างปรุงสุกในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190 องศา
ปลาสลิดจากปลาแซลมอนในเตาอบ
ปลาแซลมอนอร่อยและฉ่ำในเตาอบในรูปแบบของ cutlets สับจะโปรดแม่บ้านที่ไม่สามารถเลี้ยงเด็กที่เป็นอันตรายกับอาหารที่มีประโยชน์ องค์ประกอบของจานไม่จำเป็นต้องเพิ่มซอสมายองเนสใด ๆ เครื่องเทศรสเผ็ดเกินไปปลามีมากมายของชั้นไขมันซึ่งช่วยให้คุณสามารถเตรียมการรักษาอร่อยโดยไม่ต้องไขมันที่เป็นอันตรายมากเกินไปโดยไม่ต้องยุ่งยาก
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 600 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสชีสขนาดใหญ่
- สับผักชีฝรั่งและหัวหอม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดไดรฟ์ในไข่ผสมเกลือ
- ผัดรูปแผ่กระจายบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 องศา
ปลาแซลมอนในซอสสีส้มในเตาอบ
ปลาแซลมอนปลาแซลมอนดั้งเดิมที่มีรสชาติแปลกใหม่พร้อมกับส้มในเตาอบได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วคุณสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารได้เพราะจานนี้ยังสวยงามเป็นอย่างมาก ในองค์ประกอบมีพริกร้อนซึ่งจะเพิ่มความคมชัดในการรักษา แต่โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของปลาจะเปิดออกจะน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้ม - 50 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- jalapeno - 2 ฝัก
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตัดพริกละเอียดใส่เมล็ด
- ลอกและตัดสีส้ม
- ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูพริกไทยส้มน้ำผลไม้เกลือ
- ในฟอยล์ใส่ปลาใส่เกลือใส่ซอส
- ปลาแซลมอนอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 220
เหรียญปลาแซลมอนในเตาอบ
การเตรียมปลาแซลมอนในเตาอบสามารถกลายเป็นงานชิ้นเอกของการทำอาหารจริงได้ medallions เตรียมค่อนข้างไม่ยากเป็นสิ่งสำคัญที่ถูกต้องฟอร์มพวกเขา: จากสเต็กตัดเนื้อและม้วนขึ้นม้วนช่วยด้าย ปริมาณที่ระบุของส่วนผสมเพียงพอสำหรับอาหาร 4 ส่วนและกระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 50 นาทีโดยคำนึงถึงการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์
ส่วนผสม:
- สเต็กปลาแซลมอน - 4 ชิ้น;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, โหระพามะนาว;
- ขนมปังจาก breadcrumbs ขาว
การจัดเตรียม
- แยกสเต็กจากหินเอาผิวห่อด้วยด้าย
- เพิ่ม medallions และปรุงรสด้วยโหระพา
- ผสมน้ำมะนาวและเนย
- จุ่มซอสลงในซอสทิ้งไว้ 10 นาที
- โรย billets กับบิสกิตอบ 30 นาทีที่ 200 องศา