สลัดกับปลาทูน่าและข้าว - ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี แน่นอนเขาจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติดั้งเดิมที่น่าหลงใหลของเขาและแน่นอนจะรวมอยู่ในรายการอาหารจานโปรดของคุณ ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดกับข้าวและปลาทูน่า!
สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและข้าว
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่าบรรจุกระป๋อง - 300 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- พริกเขียวพริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง
- เกลือ, พริกไทยขาว - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- มัสตาร์ด -1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ข้าวต้มล่วงหน้าให้ค่อยๆระบายน้ำและเย็น อาหารกระป๋องจากกระป๋องใส่ในชามและแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยบัลแกเรียล้างเอาแกนเมล็ดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง หัวหอมจะถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วน ตอนนี้เราเตรียมน้ำสลัด: มายองเนสเจือจางด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดพริกไทยและบีบผ่านการกดกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดน้ำราดด้วยน้ำสลัดผสมและปิดเป็นเวลา 20 นาทีมีฝาปิด สลัด ของเรา กับทูน่ากระป๋อง พร้อม!
สลัดข้าวกับปลาทูน่าและไข่
ส่วนผสม:
- ปลาทูน่ากระป๋อง -150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง;
- สีเขียว - ถ้าต้องการ
สำหรับซอส:
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ต้มข้าวแล้วโยนกลับมาในกระชอน ตัดหัวหอมครึ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำมาผัดจนน้ำมันอ่อน แตงกวาหมัก ถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่ต้มจะหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปลาทูน่าบรรจุกระป๋องด้วยส้อม ครีมเปรี้ยวผสมกับรสมัสตาร์ดและมายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดเทซอสปรุงแต่งและผสม โรยสลัดข้าวกับสมุนไพรที่สับปลาทูน่าตกแต่งด้วยมะกอกและเสริฟ