ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับผลไม้สดส่วนที่เหลือและแน่นอนเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปิด ผลไม้แช่อิ่ม สตรอเบอร์รี่ด้วยมิ้นท์ มันกลายเป็นรสอร่อยและมีกลิ่นหอมเหลือเชื่อ มิ้นท์ทำให้เครื่องดื่มมีความพิเศษ ในฤดูหนาวแก้วผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะนำเรากลับมาอีกครั้งในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่น
ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 3 แก้ว;
- น้ำตาล - 250-300 กรัม;
- กรองน้ำ
- ใบของสะระแหน่
การจัดเตรียม
เราจัดเรียงออกเบอร์รี่, ลบคนที่เสียหายและเขียวชอุ่ม จากนั้นพวกเขาจะได้รับการทำความสะอาดและล้างให้สะอาดเพื่อให้ไม่มีร่องรอยของทรายและดิน หลังจากนั้นเทลงในกระป๋องที่เตรียมแล้วเทน้ำตาลใส่ใบสะระแหน่และเทน้ำเดือดลงไปที่คอมากของโถ เราม้วนฝาโลหะที่ต้มแล้วพลิกคว่ำลงและห่อหุ้มไว้ ปล่อยให้ธนาคารอยู่ในรูปแบบนี้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ต่อไปเราจะเอาผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ออกเก็บ
ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่กับมิ้นท์และมะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- ชิ้นมะนาว - 2 ชิ้น;
- สตรอเบอร์รี่ - 450 กรัม;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
- มิ้นท์ - 2 สาขา
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่เป็นของฉันและทำความสะอาดจากหางเราใส่ผลเบอร์รี่ในโถเราเพิ่มสะระแหน่ sprigs เทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วเทน้ำลงในกระทะ วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ฝาปิดพิเศษที่มีรู เราเทน้ำตาลลงในกระทะกับของเหลวระบายน้ำผสมให้น้ำเชื่อมต้มและอีกครั้งเทผลเบอร์รี่ ตอนนี้เราม้วนกระป๋องกับฝาดีบุกและทันทีเปิดพวกเขามากกว่า ในกรณีนี้ธนาคารไม่จำเป็นต้องถูกห่อเป็นสองเท่าจะเพียงพอ
สตรอเบอรี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวกับมิ้นท์และเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม;
- เชอร์รี่ - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำ
- ใบของสะระแหน่
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดสตอเบอรี่เบอร์รี่จากหางและใส่ไว้ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มีเรายังส่งเชอร์รี่ล้างก่อนหน้านี้ กระดูกสามารถถอดออกได้และคุณสามารถออก แต่แล้วเช่นผลไม้แช่อิ่มเป็นที่น่าพอใจที่จะดื่มไม่ช้ากว่าปีใหม่เป็นต่อมาสารจะเริ่มได้รับการปล่อยตัวออกมาจากกระดูกซึ่งสามารถเลวลงรสชาติของเครื่องดื่ม จากนั้นเทน้ำตาลลงในโถและเพิ่มมิ้นท์ ตอนนี้เทประมาณครึ่งสามารถของน้ำเดือดและทิ้งนาทีเป็นเวลา 30 หลังจากนั้นเราจะเอาใบสะระแหน่เทน้ำเดือดไปด้านบนและทันทีม้วนเปิดห่อและปล่อยให้เย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถจัดเก็บคอมแพคได้โดยไม่มีห้องใต้ดิน