ในฐานะที่เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยในตารางเทศกาลหรือไม่เป็นทางการพยายามที่จะทำให้ lavash ม้วนกับเห็ด ความหลากหลายและการบินของจินตนาการที่จานนี้ให้เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายด้วยสูตรเดียวดังนั้นเราจึงเก็บรวบรวมของที่อร่อยที่สุดหลายอย่างในครั้งเดียว
ม้วนลาเวนเดอร์กับเห็ดและไก่
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แชมเปญ - 160 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง pita;
- ผักกาดหอม - 1 หัว;
- ผักซัลซ่า - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นวงแหวนบางและหลงใหลในน้ำมันมะกอก หัวหอมควรจะนุ่มทองและมีรสหวานเล็กน้อย ร่วมกับหัวหอมและเห็ดทอดพวกเขาจะต้องทำความสะอาดและตัดเป็นแผ่น เนื้อไก่ ต้มในน้ำเกลือและแยกส่วนบนเส้นใย ผักกาดหอมถูกถอดออกเป็นใบไม้และล้างให้สะอาดหลังจากนั้นก็จะแห้ง
หล่อลื่นใบของขนมปัง pita กับผักซัลซ่า บนขอบด้านหนึ่งของแผ่นเราใส่ผักกาดหอมด้านบนเราแจกเห็ดด้วยหัวหอมและชิ้นไก่ ปิดขนมปัง Pita และทอดจนกรอบสีทองทั้งสองด้าน
ม้วนลาเวนเดอร์กับเห็ดและไก่
ส่วนผสม:
- อาร์เมเนีย lavash - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มหรือทอดจนกว่าจะพร้อมอย่างสมบูรณ์หลังจากที่เราสับแถบไก่
แชมเปญตัดด้วยจานต้มหัวหอมเป็นก้อนและตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เรายอมรับผักกับเห็ดในน้ำมันพืชเพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบ ผสมไก่กับผักและเห็ดเกลือกับพริกไทยเพิ่มรสชาติ
หล่อลื่นทั้ง ฟองน้ำอาร์เมเนียกับ มายองเนสส่วนบนจะกระจายการบรรจุและเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นม้วน ตีไข่กับมายองเนสที่เท่ากันและทาด้วยส่วนผสมที่เป็นเกล็ดด้านบนของม้วน เราเตรียมม้วนไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาถึงเปลือกสีทอง ม้วนทับลาเว็กกับเห็ดและไก่ควรเสิร์ฟร้อนๆ
ม้วนลาเวนเดอร์กับเห็ดและเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
- ชีสแปรรูป - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ขนมปัง pita;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พริกเผาของบัลแกเรียเผาบนเตาก๊าซลูกสาวแล้วเราใส่ไว้ในถุงพลาสติกและผูกมัน ปล่อยให้พริกไทยนึ่งและในขณะเดียวกันเราจะตัดวงศ์หัวหอมและเห็ด - จาน เราเอาพริกไทยออกจากแพ็คเกจแล้วล้างออกจากผิวสีดำ ตัดพริกเป็นเส้น ในกระทะร้อนขึ้นน้ำมันมะกอกและหัวหอมกับเห็ดกับมัน
Lavashi เป็นเนยแข็งด้วยชีสที่ละลายเนยแข็งกระจายอยู่บนหัวหอมหอมเห็ดและพริกไทยเราหันมาใส่ทุกอย่างแล้วส่งลงในกระทะทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ม้วนลาเวนเดอร์กับเห็ดและผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- ไฟลนก้นขนมปัง;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- ชีส Feta - 160 กรัม;
- ครีม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 120 กรัม;
- ใบผักกาดหอม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 3-4 ชิ้น
การจัดเตรียม
มะเขือเทศปอกเปลือกและแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่พริกไทยและหัวไชเท้าของบัลแกเรียถูกตัดเป็นเส้นแตงกวาจะถูกตัดเป็นรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ และอะโวคาโดจะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แชมเปญตัดกับจานและทอดพร้อมกับชิ้นผักกาดหอมในน้ำมันพืช
ใบ Lavash เป็น greased กับ hummus และวางบนใบผักกาดหอมมัน สุ่มแจกจ่ายผักและเห็ดโรยชีส feta ทั้งหมดให้หมุน pita เป็นม้วนและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ