หมูสับไก่ในเตาอบ

ทางเลือกที่ดีสำหรับสับไก่ทอดคือสับไก่ปรุงสุกในเตาอบ

เพื่อให้เนื้อฉ่ำและอ่อนนุ่มเห็ดหรือผักจะถูกเพิ่มไปเช่นมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียชีสหรือซอสเพียงกับซอส การปรุงแต่งที่น่าจดจำอย่างแท้จริงในเตาอบจะเป็นเนื้อไก่ทอดที่ห่อด้วยฟอยล์กับสับปะรด

สูตรสำหรับสับไก่ในเตาอบสามารถทำได้อย่างปลอดภัยทั้งในเมนูประจำวันและรื่นเริง จานนี้สามารถตกแต่งตารางเคร่งขรึมใด ๆ เพื่อความสุขของครอบครัวหรือแขกของคุณ

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงสุกไก่แสนอร่อยในเตาอบและวิธีเลือกไส้กรองอย่างถูกต้อง

สับไก่กับเห็ดมะเขือเทศและชีสในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• champignons หรือหอยนางรม - 125 กรัม;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดสับ

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ยัดเยียดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นชิ้น ๆ และตีด้วยค้อนครัวก่อนอาหารฟิล์ม จากนั้นแต่ละชิ้นปรุงด้วยเกลือส่วนผสมของพริกป่นและพ่นด้วยมายองเนสอย่างเห็นได้ชัด ด้านบนให้ใส่เห็ดล้างหั่นบาง ๆ หรือวงแหวนหรือ semirings (ขึ้นอยู่กับขนาด) มะเขือเทศและเทชีสผ่านเครื่องขูด กระจายบนถาดอบ greased และปรุงอาหารในเตาอบ 195 องศาร้อนถึงสิบห้าถึงยี่สิบนาทีขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ของเตาอบของคุณและระดับที่ต้องการของความหยาบของจาน

สับไก่ปรุงสุกพร้อมจานและโรยด้วยผักสดที่สับละเอียด

เพื่อให้ได้รสชาติที่ฉ่ำมากขึ้นของจานที่คุณสามารถอบสับในเตาอบในฟอยล์ เวลาการปรุงอาหารของจานนี้คือสี่สิบห้านาที สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการหุงต้มฟอยล์ต้องพลิกกลับเพื่อให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล

สับปะรดไก่และชีสในฟอยล์ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ก้านของผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ที่หั่นและแห้งจะถูกตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและตีด้วยค้อนครัววางระหว่างสองชั้นของฟิล์มอาหาร จากนั้นแต่ละชิ้นวางบนแผ่นฟอยล์ประมาณสองเท่ามีขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือส่วนผสมของพริกไทยพื้นดินและเผ็ดเห็นด้วยมายองเนส จากด้านบนแจกสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีสขูด ตอนนี้เราปิดผนึกกระดาษฟอยล์พยายามที่จะไม่สัมผัสด้านบนของสับและปรุงอาหารในเตาอบอุ่น 190 องศาสำหรับห้าสิบนาที สำหรับสิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เปิดฟอยล์และปล่อยให้ด้านบนเป็นสีน้ำตาล สับพร้อมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มชิ้นสับของมะเขือเทศสดและครึ่งวงของหมักหรือสลัดสีขาวที่ดีกว่าหัวหอมด้านบนของสับปะรด รสชาติของจานนี้ยังหาตัวจับยาก

เมื่อปรุงอาหารสับตามสูตรใด ๆ เนื้อไก่หลังจากที่ตีสามารถ pre - หมักปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยมายองเนสหรือใช้น้ำดองอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณบนพื้นฐานของซอสถั่วเหลืองที่มีการเพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศที่หลากหลาย เชื่อมต่อกับจินตนาการการทดลองและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพอใจ