คำว่า roll in translation จากภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "roll up" เป็นเค้กบิสกิตชนิดหนึ่ง จากไข่น้ำตาลและแป้งอบ บิสกิต บาง ๆ ทาครีมแยมหรือการบรรจุอื่น ๆ ให้พับหลอดและหั่นเป็นชิ้น ลองหาวิธีเตรียมขนมหวานด้วยการบรรจุ
สูตรสำหรับม้วนหวานกับนมข้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- โซดา;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ต้มนมข้น - 1 สามารถ;
- ลูกพรุน - ถ้าต้องการ
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีทำขนมหวาน ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้โกโก้ร่วมกับนมข้นและผสม ลูกพรุนจะถูก ล้างและเทด้วยน้ำ ตีผสมไข่กับน้ำตาลจนเป็นโฟมที่เป็นฟอง ต่อไปตีให้เทโซดาและร่อนแป้ง ตอนนี้เทแป้งบนแผ่นอบ greased วางแบนและอบม้วนหวานในเตาอบจนสุกในเตาอบร้อน
จากนั้นให้เราเปลี่ยนบิสกิตลงบนกระดาษ parchment ให้หล่อลื่นนมข้นหวานให้พองลูกพรุนตามลำดับแบบสุ่มม้วนม้วนเก็บไว้ในผ้าเช็ดตัวและทำความสะอาดคราบน้ำในตู้เย็น หลังจากนั้นก็ให้ตัดชิ้นเนื้อเล็ก ๆ ให้ละเอียดแล้วโรยด้วยผงน้ำตาลตามต้องการและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับ lavash ม้วนหวาน
ส่วนผสม:
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย;
- น้ำมันพืช
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- แยมสตรอเบอร์รี่ - ที่จะ;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อให้ม้วนหวานที่บ้านใช้ชีสกระท่อมและวางชามเพิ่มไข่และเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน บนโต๊ะวางแผ่นขนมปังพิต้าแล้วจาระบีด้วยน้ำมันพืชและด้านบนในสถานที่อื่น ๆ เราจะกระจายแผ่นชีสไม่กี่แผ่น
หลังจากนั้นให้กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอและค่อยๆพลิก lavash ลงไปในม้วน ต่อไปเราหันไปเตรียมการเติมน้ำมัน: ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างละเอียด เตาอบก่อนที่จะจุดไฟอุ่นได้ถึง 200 องศา
เราเตรียมแผ่นอบขนาดเล็กลงพร้อมกับน้ำมันเนยหรือผักวางม้วนของเราและเติมให้ละเอียดและสม่ำเสมอด้วยน้ำสลัดและส่งไปยังเตาอบประมาณ 40 นาที ในตอนท้ายของเวลาตัดขนมปังพร้อมออกจาก lavash เป็นชิ้นวางบนจานและน้ำที่แยมสตรอเบอร์รี่จะ
สูตรสำหรับม้วนหวานกับแยม
ส่วนผสม:
แยมหนาหรือแยม - เพื่อลิ้มรส
สำหรับบิสกิต:
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เรามีตัวเลือกอีกหนึ่งวิธีในการทำม้วนหวาน ไข่จะถูกลูบเข้ากันดีกับน้ำตาลและนำมาปั่นจนหอม จากนั้นค่อยๆเทแป้งลงไปแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ เป็นวงกลมจากด้านบนลงล่าง เปิดเตาอบไว้ที่ 200 องศา เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทแป้งลงไปกระจายทั่วทั้งพื้นผิว ตอนนี้เราเอากระทะลงในเตาอบที่ร้อนแล้วอบจนพร้อม
ต่อไปอย่างระมัดระวังเปลี่ยนบิสกิตร้อนลงในผ้าเช็ดตัวลินินโรยหน้าด้วยน้ำตาลเอากระดาษรองและเปิดเค้กให้เป็นม้วน หลังจากนั้นให้วางไว้ด้านหลังเพื่อระบายความร้อนเสร็จแล้วหันกลับเอากระดาษเช็ดกระจายฟองน้ำเค้กที่มีแยมหนาและห่ออีกครั้ง จากข้างบนตกแต่งขนมตามคำร้องขอของคุณและลบการรักษาตลอดทั้งคืนในตู้เย็น