ราสเบอร์รี่เป็นของหวานในช่วงฤดูร้อนซึ่งจะกลายเป็นจุดสิ้นสุดที่ง่ายสำหรับมื้ออาหารที่หรูหรา เตรียมพัฟฟ์ราสเบอร์รี่ต้นตำรับด้วยน้ำผึ้งช็อกโกแลตและลูกพีชหรือไวน์ตามสูตรง่ายๆของเรา
สูตรสำหรับ parfait สีแดงเข้มกับไวน์แดง
ส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่สด - 500 กรัม;
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 3/4;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์แดง - 1 1/2 รายการ;
- โยเกิร์ตวานิลลา - 350 มล.
การจัดเตรียม
ผสมน้ำตาลกับแป้งและเพิ่มไวน์แดงลงในส่วนผสม ใส่น้ำเชื่อมไวน์ลงในไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาทีหลังจากเดือดกวนอย่างต่อเนื่อง ถัดไปผสมน้ำเชื่อมกับราสเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็งทั้งหมดและนำส่วนผสมมาต้มอีกครั้ง หลังจากนั้น 2 นาที แยมสีแดงเข้ม เริ่มข้นขึ้นหลังจากนั้นสามารถถอดออกจากกองไฟได้ ปล่อยให้ราสเบอร์รี่ติดขัดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เพื่อเตรียม parfait ในแก้วหรือแก้วสูงเทโยเกิร์ตวานิลลากระจายผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่และเทซอสไวน์ทั้งหมด เรามงกุฎของหวานด้วยราสเบอร์รี่สดและมินท์
ราสเบอร์รี่ parfait กับลูกพีชและช็อคโกแลต
ส่วนผสม:
- พีช - 3-4 ชิ้น;
- ราสเบอร์รี่ - 600 กรัม;
- อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกจันทน์เทศ -1/4 ช้อนชา
- เศษของคุกกี้ช็อกโกแลตชิป - 1 รายการ;
- ไอศครีมวานิลลา
การจัดเตรียม
ลูกพีชหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันทำความสะอาดผลเบอร์รี่ของฉันและแห้ง ผสมไอศกรีมวานิลลากับอบเชยและลูกจันทน์เทศกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของแก้วสำหรับเสิร์ฟแล้วกระจายผลเบอร์รี่โรยขนมปังกรอบทั้งหมดของบิสกิตปกไอศครีมอีกครั้งใส่ลูกพีชและเสร็จขนมกับคู่ของราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง
วิธีการเตรียมราสเบอร์รี่ parfait กับน้ำผึ้ง?
ส่วนผสม:
- น้ำผึ้ง - ครึ่งศตวรรษ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- คุกกี้วานิลลา - 250 กรัม;
- ราสเบอร์รี่สด - 2 รายการ;
- ไอศครีมวานิลลา - 2 รายการ;
- วิปปิ้งครีม
การจัดเตรียม
ผสมเนยละลายกับน้ำผึ้งและเพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในเศษขนมปังวานิลลา ช่วงครึ่งหลังมีส่วนเกี่ยวข้องกับผลเบอร์รี่และส่วนผสม เราแจกจ่ายเศษจากคุกกี้ระหว่าง kremanki ทั้งหมดเราใส่ผลเบอร์รี่และไอศครีมด้านบน ทำซ้ำเลเยอร์
เป็นเครื่องประดับตกแต่งขนมแต่ละชนิดด้วยวิปปิ้งครีม แต่คุณสามารถปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง แต่จำไว้ว่าเศษคุกกี้จะแช่และไม่กรอบดังนั้นในสูตรที่จะสามารถแทนที่ด้วย granola หรือถั่ว