เราขอแนะนำให้คุณเตรียมซุปที่เป็นต้นฉบับและอร่อยกับมะกอกตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง จานจะออกค่อนข้างพอใจและมะกอกให้มันมีความพิถีพิถันและความซับซ้อนบางอย่าง
ซุปกับมะกอกและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- มะกอก - 200 กรัม;
- ไส้กรอก - 500 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 200 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- gherkins - 200 กรัม;
- capers - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
- สมุนไพรสด - 1 พวง
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้ซุปนี้ตัดไส้กรอกกับก้อนกลางและทอดได้ดีกับน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มการวางมะเขือเทศลงในสตูว์สักครู่ โดยเฉลี่ยไฟเราใส่กระทะด้วยน้ำกระจายย่างปรุงสุกนำไปต้ม
แตงกวาเค็มตัด เศษและโยนพร้อมกับเคเปอร์ในกระทะที่มีน้ำเดือด มะกอกและมะกอกโดยไม่ต้องหลุมที่เราตัดในช่วงครึ่งปีและยังเพิ่มในซุป มะนาวตัดเป็นกึ่งวงกลมเราโยนในกระทะเราเทออกน้ำเกลือจากแตงกวาและ capers ฤดูกาลจานกับเครื่องเทศต้มและเอาซุปพร้อมจากแผ่น
ซุปปลากับมะกอก
ส่วนผสม:
- ปลา - 800 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วางมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะกอก - หม้อ 1 ใบ;
- มะกอก - 0.5 ธนาคาร;
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ปลาล้างทำความสะอาดและต้มในกระทะด้วยน้ำเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำมันออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวังแยกเนื้อออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมและแครอททำความสะอาดหั่นด้วยฟางและเราผ่านในกระทะน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาที ถัดจากผักให้ใส่มะเขือเทศวางน้ำตาลกวนและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
มันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน นำ น้ำซุป ต้ม ปลาที่ ตึงลงไปใส่มันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราจะโยนผักตุ๋นมะกอกหั่นมะกอกและปลา ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนมันฝรั่งพร้อมเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาประมาณ 30 นาที โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสริฟจานลงบนโต๊ะ
ซุปมะเขือเทศกับมะกอก
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำซุปผัก - 1 ลิตร;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศกระป๋อง - 800 กรัม;
- มะกอกไม่มีหลุม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
หอมและกระเทียมจะทำความสะอาดสับละเอียดและทอดในกระทะบนน้ำมันพืช จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงในน้ำตาลและอุ่นเครื่องนาที 2. หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศบดใส่น้ำผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ นำไปต้มบดซุปในน้ำซุปข้นเพิ่มพาสต้าและมะกอกปรุงเป็นเวลา 5 นาที