ข้าวโพดเป็นพืชเกษตรที่รู้จักกันดีธัญพืชเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการบริโภคของมนุษย์ จากเมล็ดข้าวโพดที่สุกให้แป้งบางและบดขยี้ด้วยเครื่องบดขนาดกลางและขนาดใหญ่
จากธัญพืชคุณสามารถปรุงข้าวต้มข้าวโพดบอกวิธีทำอย่างรวดเร็วอร่อยและถูกต้อง
ทันทีเข้าใจ: ซีเรียลบดขนาดกลางถูกต้มเร็วกว่ากลุ่มของการบดขนาดใหญ่
วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในน้ำ?
ส่วนผสม:
- ธัญพืชข้าวโพดขนาดใหญ่หรือขนาดกลางบด - 2 ถ้วย;
- น้ำ - 4-5 แก้ว;
- เกลือ - 2 หยิก;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ถ้าธัญพืชบดขนาดกลางควรมีการหล่อลื่นก่อนด้วยหม้อร้อนของชิ้นส่วนของไขมันหรือน้ำมันเพื่อให้โจ๊กในระหว่างการเตรียมไม่ติด
เราใส่ลงใน kazan จำนวนเงินที่เหมาะสมของธัญพืชและเทน้ำเดือด เค็มเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นระยะ ๆ ผสมไม้พายไม้ที่ความร้อนต่ำ หลังจากที่ถึงความหนาแน่นเฉลี่ยและ rasvarennosti (ลองชิมช้อน) เพิ่มน้ำมัน ถ้าจำเป็นให้ใส่โจ๊กน้ำหุงต้ม
หากต้องการข้าวโพดโจ๊กให้ใช้มะเขือเทศที่มีคมหรือซอสครีมหรือครีมเปรี้ยวทอดกรอบและชีสชีสกระท่อมชีสไขมันละลายที่มีผักโขมผักสดหรือลูกเกดเนื้อสัตว์และ / หรือปลาไส้กรอกที่บ้าน ขนมปังที่ข้าวโพดโจ๊กมักไม่ได้รับ
ตอนนี้บอกวิธีทำข้าวโจ๊กข้าวโพดกับนม
โจ๊กข้าวโพดกับนม
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดบดขนาดกลาง - 2 ถ้วย;
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- นม - 3 แก้ว;
- เนยหรือครีม - 50 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ในคาซานนาเมซาร์เราหลับไปและเทน้ำเดือด เทและปรุงอาหารจนกว่าจะถึงช่วงเริ่มต้นของการเททิ้งแล้วเทนมและเนย (หรือครีม) และนำไปอุ่นให้น้อยที่สุด
ข้าวต้มมัดกับนมจะเข้ามาใกล้
เห็ดและหอมสับจะถูกเก็บไว้เล็กน้อยในเนยในกระทะหรือในกระทะและ protivoshim เป็นเวลา 15 นาที เราใส่ครีม (หรือครีม) เครื่องเทศกระเทียมและผักสับ เราให้บริการโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำเกรวี่เช่น - มันเป็นที่น่าพอใจมากและอร่อย
สูตรที่ไม่น่ารำคาญสำหรับโจ๊กข้าวโพดเผ็ดรสเผ็ดอร่อยและมีประโยชน์มากมายที่มีฟักทองและอะโวคาโดและผลไม้แห้งแสดงไว้ด้านล่าง
โจ๊กข้าวโพดผิดปกติ - สูตร
ส่วนผสม:
- ซุ้มข้าวโพด - 2 ถ้วย;
- น้ำ - 3-4 แก้ว;
- ลูกเกด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปริคอตแห้ง - 8 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
สำหรับซอส:
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- น้ำนมครีม - 200 มล.;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- พริกแดงร้อน;
- น้ำผึ้งดอกไม้ ธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศพื้น (ลูกจันทน์เทศ, สีเหลือง, กานพลู);
- ไวน์ขาว Martini หรือ Madera - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผลไม้แห้ง (หลุม) จะถูกนึ่งค่ะ
ปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นแผ่นเช่นเดียวกับผลไม้ของอะโวคาโดเพิ่มกระเทียมและนำไปสู่สถานะของเครื่องปั่นมันฝรั่งบด เราเทครีมไวน์น้ำผึ้งลงในส่วนผสมนี้ปรุงรสด้วยพริกแดงร้อนและเครื่องเทศอื่น ๆ เราเท groats กับน้ำเดือดและปรุงโจ๊กจนหนาหนาเพิ่มผลไม้แห้งนึ่งและซอสครีมเผ็ด เราครอบคลุมหม้อไฟปิดไฟและห่อหม้อน้ำด้วยผ้าเช็ดตัว หากต้องการโจ๊กเช่นนั้นควรทำช็อกโกแลตร้อนโกโก้หรือพริก