คุณรู้หรือไม่ว่าเป็น briol ? นี่ไม่ใช่ชื่อของจาน แต่วิธีการปรุงอาหารหมายถึง: ย่างในไข่เจียว ไส้กรอกจัดเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์: ปลาเนื้อสัตว์หรือผัก โดยปกติจะทำในลักษณะดังต่อไปนี้: ผสมไข่ไก่เทลงในกระทะหนึ่งชิ้นใส่ครึ่งหนึ่งและส่วนที่สองปิด จากนั้นค่อย ๆ พลิกทุกอย่างไว้ด้านนอกและทอดไปอีกด้านหนึ่งหรือม้วนม้วน ลองพิจารณาวิธีการเตรียมคนขี้เกียจและคนแปลกใจด้วยจานอร่อยและแสนอร่อย
เลีย briol กับเห็ด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- นม - 0.5 รายการ;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- champignons - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- เบคอน - 50 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงเตรียมเนื้อสัตว์: เราบิดเนื้อในเครื่องบดเนื้อและใส่ลงในชาม เราใส่ไข่ใส่นมเทลงในแป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ตอนนี้เราอุ่นกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและเริ่มทอดแพนเค้กไข่บาง ๆ จากส่วนผสมของไข่
ถัดไปไปที่การเตรียมการบรรจุ สำหรับเรื่องนี้ champignons อบด้วยหัวหอมจนทอง podsalivaya แทนเห็ดคุณสามารถใช้ผักสดและชีส หลังจากนั้นเราก็นำไปห่อด้วยแพนเค้กห่อด้วยม้วนเรียบร้อยแล้วนำไปใส่ในจานคั่ว ครีมผัดรวมกับกระเทียมบดและส่วนผสมนี้จะครอบคลุมอย่างเท่าเทียมกันกับ briocals นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดโรยด้วยเบคอนหั่นบาง ๆ และชีสขูด
สูตรสำหรับ briol ขี้เกียจ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- นม - 60 มล.;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
หลอดไฟถูกทำความสะอาดและสับพร้อมกับ เนื้อไก่ที่ มีหัวหอมหลอดไฟที่สะอาด ยิ้มให้ทุกรสและผสมจนเข้ากันได้ หนึ่งไข่ไก่ปัดด้วยช้อนโต๊ะของนมเย็นเกลือและทอดไข่เจียวจากสองด้านในกระทะร้อน ในทำนองเดียวกันเราปฏิบัติกับไข่ที่เหลือและเป็นผลให้ได้ 3 แพนเค้ก สำหรับไข่เจียวแต่ละชิ้นวางเนื้อสับละเอียดและม้วนให้แน่นด้วยม้วน เราใส่ไว้ในจานอบและวางไว้บนเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีอุ่นที่ 190 องศา ในตอนท้ายของวันนี้ลมขี้เกียจกับไก่ก็พร้อมแล้ว!